Gerezi etxean brandy errezeta

herrialdeko gara gerezi-barietate desberdinak zuhaitz asko hazi zen. Aita gustatu gereziondoak Brandy egiteko, eta big gereziondoak lorategi kopuru handi bat. Likore tea edan dugu ume bat, eta gurasoek ez dute mugatuta hau neguan bitaminak edari natural bat onurak bakarrik ekarriko luke eta. Nire aitaren da gerezi brandy errezeta erabili Egun honetarako dut. Gerezi freskoa ontzi gaikako uretan ondo urarekin eta zabaltzen oihal baten gainean mahai gainean ordubetez apur bat lehortu da.

Denbora horretan, prestatu beira 3 edo 5 litroko latak ahoa zabal batekin, horiek uretan ondo eta ura drainatzeko onartzeko. Ondoren, bakoitzak behealdean azukrea eta gainean gerezi bat bota dezake. Gereziak ontzi bat behar 5 kg azukre. Beraz bota azukrea geruza gerezi guztia esekitokia ertzean aurretik, Gaza geruzen estalita eta lurrean utzi leku ilun eta Aireztatuak batean 1 ½ hilabetez. sukaldean mahai azpian geratzen gara. Aldian behin, poteak astindu nabarmentzen zukua berdinarekin estalitako gerezi behar duzu. Lehenengo astean, bete dezakezu gerezi eta azukrea nahi den bezala. Udan, beroa ordua, beraz jarri ertzean eguzkia tan ez du zentzurik, beraz, ez bitaminak suntsitu.

Lortuko likatsua zukua bahe baten bidez isurtzen da beste itxitako ontziak sartu eta fresko eta ilun leku batean gordetzen. Emaitza ederra izan zen gereziondoak Brandy, horietatik errezeta da gure familia gordeta nire amona denbora aurrera. pastelak eta gainerako gerezi Aita isurtzen alkohola igurzten erabilitako zatia gerezi ama. proportzio zehatza, ez dakit, baina gogoratzen dut hamar hiru litroko poteak atera jatorriz izan soilik bi guztiz gerezi betetako. Hori bere aita da, eta alkohola bota eta bi hilabetez utzi. likidoa da, ondoren cheesecloth geruzen bitartez hustu zuen. Urteberri lortutako zen finkapen tincture helduentzat.

Ez dago ur zigilu gerezi brandy errezeta bat da. Metodo hau erabiltzeko saiatu naiz, likore bihurtzen da, gehiago ardo bat, baina nahiko zaporetsua antza. Horretarako, garbitu gereziak, kendu hobi, bota azukrea poteak, gaza batekin estali eta 3 egunetan utzi hartzidura prozesua hasteko. Banks aldiro astintzea nabarmentzen zukua erabat estalita gerezi. 7 kg gereziondoak 3 kg azukre arduraduna.

Bezain laster hartzidura seinaleak bezala, cheesecloth kendu eta instalatu ur-tranpa bat. Jar hodi egiteko zulo bat capped. telefonoa erabil dezakezu sisteman, zabalagoa, luzeagoa eta fidagarriagoa koktelak lasto baino ez da. hodi mutur gerezi jar, eta beste urarekin txikiagoa jar, zein hurbil nabarmentzen hodi amaieran dipped. Geroztik gasak hartziduraren metatu egingo uretara joan. diseinu sinple honek bi edo hiru hilabetez stand behar du, beraz, jarri behar da non inoiz ez zuen gelditu edonork. likidoa da, ondoren, bahe Gaza edo artilezko geruza inbutua eta botila bidez iragazi.

errezeta gereziondoak etxeko Ardo hau izango da egiten saiatzen diren guztiei deia. Eta ez izan diseinu konplikatua beldur, badirudi lehen begiratuan. Etxeko egiten saiatu naiz gerezi ardoa konfitatuak jam, arroza eta legamia, erabiliz gomazko eskularru ordez txano ibaiertzean. It hainbat aldiz zapuztu, baina azken batean, ardoa beti lortu bikaina.

gereziondoak Brandy vodka eta espezieak jatorrizko errezeta edari sendoa lortuko duzu etxean, eta zure gustura lagunduko du. Horretarako beharrezkoa da ordenatzeko gereziak, garbitu, Zotz batekin ziztatu, bota azukrea (5 Art. L) 1 litro jar batean jarri eta bi egunetan utzi, beraz zukua utzi zuen. Gero, bota gereziondoak vodka eta leku ilun batean jarri tenperaturan bi hilabetez. Vodka eta gereziondoak beti ratioa 1 hartu: 2. Aldian behin, beharrezkoa da jar azukrea desegiteko astindu. Amaitu brandy tentsio eta botilak sartu pour.

espezien ezberdinak gehituz vodka arabera edarien zaporea desberdinak lor daiteke. L ale kanela gehitu dezakezu ½ h., 6-8 g, 3-4 anise edo muskatua vodka litro bakoitzeko g. Saiatu espezien mota bat bakarrik erabili bankuan gustu zehatz bat lortzeko eta ez etsita behar da, lore-sorta bat sortzea ezagutza eta esperientzia kopuru jakin bat eskatzen duelako.

Whatever gerezi brandy errezeta ez duzu saiatu, beti buelta gozoak. Gozatu eta zuk eta zure etxeko kide eta gonbidatuak.