Gatza motak: guztiei gatza buruz jakin behar duzu

produktu askok egunero jaten erabiltzen ditugun daude. Horien artean, eta gatza. Produktu hau lotuta dago, ez bakarrik gure janaria, baina baita oro har bizitzarekin. Artikulu hau gatz mota desberdinak azaltzen dira. Horrez gain, bere ezaugarri positiboak eta negatiboak, baita eguneroko bere kontsumoaren tasa aurkitu dezakezu.

Zer da gatza? Substantzia buruzko informazio orokorra

Sol - Substantzia konplexu bat aqueous konponbidea ere metal katioiak eta hondakinak azidoa of anioi sartu deskonposatzen da. funtsezko mineral-iturri naturala kontserbatzaile eta derrigorrezko espezie sukaldean jotzen da. Antzinako Erroman, gatza zen soldata bat ordaindu eta amulets sortzeko erabiltzen da. gaixotasun jakin sendabiderik gisa erabiltzen den substantzia bat da.

gatz kopuru handiena itsasoko ura da. Daiteke ere mineral halita aurkitu. Da arroka sedimentario ateratzen da. Horrelako gatza ez da klasikoa baino eskaria gutxiago.

elikagaien, hau da, sukaldaritzan erabiltzen lurrera sodio kloruro kristalak - elikagaien industria gatza. uretan disolbagarria da, baina ez du bere kolorea aldatu. jan daitezkeen gatz mota desberdinak daude. datoz gustura daude, baina, hala ere, bere sodio kloruro osaeran dauka.

pozoia zuri bat - gutako bakoitzak adierazpena daki, eta hori gatza arabera. Hala ere, uste da, bizitza ez litzateke gabe izan Lurrean hasi zen. Inork ez daki gatza dela odola jasotako.

Industria kimikoa ere, sodio kloruroa (taula gatza) kloroa eta sosa sortzeko erabiltzen da. Gainera, askotan, cosmetology erabiltzen.

kualitate positiboak gatza

gatz mota desberdinak ezaugarri positiboak eta negatiboak bai dute. Material hau arrastorik haren osaera pisua elementu ditu. Salt digestio sisteman eragin positiboa du eta bizitasuna areagotzen du. dietan gatz kopuru txiki bat asthmatics erasoen kopurua murrizten. Material hau bere osaeran selenioa dauka - Substantzia erabilgarria bertan antioxidatzailea da. zelulak eragin positiboa du, eta horiek babesten suntsitzea.

jan daitezkeen gatz mota guztietako substantzia arriskutsuak kentzea gorputza laguntzea. konexio honek asko intoxikazioak kasuetan laguntzen du, heste mucosa osagai toxikoak xurgatzen blokeatuz prozesuan geroztik. Salt ere beren sarrera odol sartu atzerapenak. Osagarri hau gorputzaren laguntzen denean erradiazio eta beste erradiazio kaltegarriak aurre. Primeran hiltzen da germenak.
gatz mota asko cosmetology erabiltzen. Da kremak eta SCRUBS gehitu. Osagai honen bidez poroak ireki eta azala hildako zelulak exfoliate. Salt prozedura etxean egin daiteke, eta cosmetology bulego espezialista da. gatza mota guztiak, Bigarren Mundu Gerran erabili. Ondoren bere dotorea moistened toailatxoak gain, soldadu zauritu gainjarritako egun batzuetan soluzioa da. Dela kaltetutako eremua garbi bihurtzen eta arrosa kolore osasuntsua izan da. Jakina da gatza irtenbide bat ere egin daiteke, tumoreak tratatzeko erabil daiteke.

propietate negatiboak gatza

Edozein produktu biak ezaugarri positiboak eta negatiboak ditu. Erabat gatz mota guztiak - hau ez da salbuespena. 1979an coloquio mediku, zientzialariek iragarri gatza dela egunero jaten dugu - pozoia da. Horien arabera, gure osasuna arbuiatzen du.

Garrantzitsua da arauak ezagutu. gorputzean sodio horniketa gauzatu gehiegizko fluido atzerapena darama. begien azpian poltsak, aurpegia eta hankak hantura - ondorioz. gehiago-gazi elikagaien erabilera erregularra obesitatea eta hipertentsio arteriala dakar. Ildo horretan, pertsona bat lortzen nekatuta azkar eta sentitzen buruko minak. Gehiegizko gatza harriak eraketa gernu ere dakar. gatza kaltegarriak ezaugarri guztiak pertsonek beraiek errua. zuriagoa da, eta hobeto Izan ere, gaur egun, produktuaren kopuru handi bat dauka amaitu egin nahian sodio kloruro. Harrigarria bada ere, natural itsas gatza, eguzkitan vaporized, bere osaeran antza odol-konposatu ez-organikoak. Daily gatz arau ez luke 15 gramo baino gehiago izan. Garrantzitsua da bere edukia amaitu produktu ere kontuan hartu behar.

jan daitezkeen gatz mota nagusia

Badira hiru gatz mota:

• harria;
• lurrundu;
• itsasoa.

oinarrizkoenak dira. Hiru espezie guztiak dira erauzketa eta arazketa metodo bereizten.

Rock gatza kolore grisa eta tamaina handi bat du. halita xehatu ditu. Harrigarria bada ere, hau da munduko jan daitezkeen mineral bakarra da. Substantzia Duela sortu zen milioika urte antzinako itsasoetan. Atera gatz mota hau meategiak eta kobazuloetan. Gero garbitu. Zoritxarrez, gatza substantzia disolbaezin kopuru handi bat dauka. Denborarekin, pilatu gorputzean dute.

Lurrundu gatza kolore zuri hutsa eta tamaina txiki desberdina. Bere ekoizpen gatz urtegi batera nirea urez betetzen da. Horren ondoren, goian deiturikoak brine, eta hori lurrundu egiten da eta tenperatura altuetan garbitua igotzen da. Adibidez, gatza "Extra" - hau da,% 99 sodio kloruroa irtenbide osatzen produktu bat. Jotzen da ederrena, elurra zuri eta fina. bere osaeran ez ditu solidoen, baina, besteak beste, iodoa, magnesioa eta bromo mineralak zoritxarrez falta eta erabilgarria. Gatza "Extra" Askotan produktu kimikoak, eta horrek babestu xurgapena likido aurka gehitu. Horregatik, produktua gaizki odola disolbagarria da eta gorputzean metatzen.

Sekretua ez itsas gatza hori itsaso, laku ateratako eta eguzkiaren eta haizearen eraginpean desagertuko da. beste espezie bezala, fina, ertain eta lodia izan daiteke. Itsasoko gatza bere gorputza ezinbestekoak mineralen konposizio biltzen ditu. Jotzen da osagai benetan natural eta erabilgarria izan nahi du. itsasoko gatz konposizioa artean, iodoa, magnesioa, bromo, burdina, zinka eta silizio. Bere nutrizionistek gomendatzen beren osasuna eta pisua zaintzen duten pertsonen aukeratzerakoan zen. Berriki, aparteko eskaria ezohiko osagaiak itsas gatza da. Horien artean laminaria dituzten produktu bat da. gatza honetan lehorrak alga gehitzen da. iodo organikoa konposatu ere sartzen da. Osagai honek produktuaren gordetzen biltegiratze aldian, bai eta ez bakarrik plater hotz baina baita beroa prestatzeko garaian. laminaria itsas gatza gehigarri gehiago bezala gehitu espeziak, belarrak, eta are ogia. Harrigarria bada ere, gure arbasoen gatz beltza egosi azken osagaia zen. pizten elizan zuen eta droga bat edo talisman gisa erabili zen.

gatza bitxikeria

Dendetan ez gatz mota desberdinak daude. gutako bakoitzak For - ukitu berezi bat erabiltzen duten egunero dugu. Hala ere, material hori hechos interesgarri ez zein denek daki asko lotuta.

Harrigarria bada ere, plater askoren gatza lotutako izena da. urte asko duela, entsalada barazkiak bila nahasketa bat izan zen. Horregatik, eta han bere izena badakigu gaur zen.

Da gatza eta izena salami txistorra lotutako. Da urdaiazpikoa gazia egina. erlazionatutako digu produktu eta marinade eguneroko With.

Zientzialariek uste eguneroko gatz-tasa hori aldatu egin daiteke. lehenik eta behin gomendatzen dute arreta urteko eta bizimodu ordua da. Udan jende izerdi eta arina eta horregatik adituek onartzen dira aldi honetan erabili 20 gramo gatz to kantitate handiak galduko. Xedapen hori, gainera, kirolari atxikitzen ahal, urteko edozein unetan.

Beste datu interesgarri sukaldaritza lotutako. Harrigarria bada ere, kafe maitale erraz gehi dezakezu espezie pixka bat edan zuen. Horregatik, zapore biziagoa izan du. azafata on batek daki dela gatza arrautza zuri whisk egingo gailur egonkorra arte. Ez egin gabe, eta legamia orea prestatzeko.

giza gorputzean Gatza

gorputz mota batean gatz eta beren propietate askoren misterio bat izaten jarraitzen du. Dute mineral metabolismoa, hau da mineral gorputzean sartzen ditu ezaugarri parte hartzen du. Salt gure janaria eta ura gorputzak doa. gero odolean sartzen da, eta gorputz osoan zehar zelula garraiatzen. gehien vital espezie artean, gatza:

• sodio;
• magnesio;
• potasio;
• kaltzioa.

Gure gorputza jasotako Saltsa, funtzio mota bat egiteko. entzimak eraketa dira parte hartzen, ematen egokia odol clotting, eta alkalino oreka normalizatu bertan. Saltsa halaber arina erregulazioan paper garrantzitsua jokatu.

Salt uretan

uretan gatz motak garrantzitsuak. likido bakoitzaren bizitzan ezinbestekoak zurruntasuna horien araberakoa da. Biguna eta gogorra ur propietate kimiko eta fisikoak multzo ezberdinak, baita disolbatutako gatz zenbatekoa , alkalino lurra metal, zehazki kaltzioa eta magnesioa.

Ur freskoa jotzen da, eta horrek ez dauka,% 0,1 baino gehiago gatz. Hau da txikiena. itsasoko ura jotzen da gatza gehien. Ehuneko material edukia bertan,% 35, gehienez aldatu egiten da. Gazikara ur gazia, hau da, geza baino gehiago zenbatekoa desberdina, baina itsasoan baino txikiagoa da. Halaber, bada, hala nola likido bertan substantzia ez da ageri. Ura ez duela bere gatza eta beste osagai konposizioa eduki distilatu izeneko.

aromatikoa gatza

gure bizitzan zeregin garrantzitsua mineral gatz bat. gaur dauden Espezieen, denek harritzen gai. Izan ere, guztiak nahiko gustura antzeko direla arren, esperientzia sukaldari bakarra bereizteko, baina espezie exotikoak nahiago.

ezagunena Himalaiako jotzen bat. arrosa kolore bat du. Bere gordailuak Duela urte 250 milioi inguru eratu ziren. Bakarra color eratutako ondorioz gatza eta magma arteko elkarrekintza. espezie honek hutsa eta naturala da. Ondorioz, bere koherentzia lodi da askotan eraikuntzan erabiltzen.
Beste herri bainu gatza - Svan. It eratu zen, ondorioz, konexioa digu espezien eta espezieak ezagutzen. bai prestatu ahal izango duzu zuk zeuk edo prest produktu bat erosi.

Oiasso gatz beltza

Oiasso gatz beltza jotzen da gehien exotikoak eta garestia bat izan nahi. erlazionatzen ditu itsas espezieak, eta soilik Oiasso Molokai uhartean. Jaione ere sartzen da, karbono, turmeric eta taro. Salt-egitura sendoa, oharrak nutty eta ahaztezina usain zaporea biguna du. Normalean, sukaldaritza amaieran erabiltzen da, baita apaintzeko bazkari egosi da.

Korean frijituak banbu gatza

Taula gatza kolore zuriko kristal txikiak formularioa erabil erabiliko dugu. Hala ere, urtero han bere zaporea eta kolorea eragina duten gehiago exotikoak mota daude. Korean frijituak banbu gatza - Hego-ekialdeko Asiako espezie tradizional a. bere prestaketa monje metodoa Duela 1.000 urte baino gehiago asmatu. Bildutako gatza da eguzkitan lehortu, eta, ondoren, banbu stalk batean jarri. Bere ilun horia buztin eta sute baten gainean erretako. Honek bermatzen osagai kaltegarriak direla gatza kentzen dira.

Persian urdina gatza

Persian urdina gatza jotzen da gehien arraroak. Da kolore urdina atsegina, eta hori dela eta mineral edukiak handiko jaiki zen bereizten. oso ezaguna eta erabilgarria da.
Persian urdina gatza plater onenak eta garestienak prestatzeko erabiltzen da. Esperientziadun sukaldariak argudiatu zaporea hori fasetan agerian.

laburbilduz

Sol - espezie ia gutako bakoitzak egunero erabiltzen da. gorputzean eragin dezake, bai positiboki eta negatiboki. gatz mota asko produktua gehitu elikagai dugu nabarmen desberdinak dira. Ez datoz kolore bakarra, baina baita dastatzeko. Exotikoak gatz gehienak sukaldariak artean eskaria.

Zoritxarrez, gehiegi elikagai gazia erabilera erregularra osasun orokorra eten ahal izango du. Horregatik garrantzitsua da eguneroko tasa zein duzu artikulu honetan irakurri dute jakin nahi.