Errezeta Mojitos - askatasuna zaporea

Kubako - soinu name "mojito" Under edari freskagarria handia ezkutatzen, lehen urrutiko "askatasun irla" bat, epailearen zorrotzak dastatzaile iritsi zen. cocktail mojito zaporea - gazi-gozoa, oso freskagarria eta invigorating, hobe ez dagoela udan ezer ez da ez da. Edan, eskuzabala Kubako eguzkia, klasikoak exekutatu azpian jaio, Kubatarrak boterea harrigarria, ezohiko usain itsas brisa olatuak, urrezko Areetan berotasuna leuna edaten dutenei bidaltzen. Eta mamitsuena tarta karea, Roma tradizionala gorrotorik argi eta hotza menda freskotasuna searing notak esker hori guztia.

Ikuspegi historiko batetik, mojito errezeta zor dio bere pirata ospetsua Drake, duten lehen prestatu jatorrizko edari itxura, erabaki edukiontzi ron bat eta azukrea nahastu eta tarta karea eta menda freskoa zapore gozoa diluitzeko. Bere argi esku mojito ditu Hego Amerikako herrialde guztiak, ez Kuba, non jaiotza berri bat jaso zuen 1862an, «Bacardi» konpainia sortu ondoren kenduta zabaldu.

Mojito mundu modernoaren koktel oso ezaguna da, baina oso maiz dutenek duzun bezala egin ezazu mesedez (ez profesionalak bartenders duten edari hau gehien bat sortzea xehetasun guztiak frakzio egindako erabat esan), ez errezeta mojito jasateko betaurreko bereziak erabili gabe eta apaintzeko beharrezkoak tradizioaren arabera. nahi duten edari hau modu izan behar du, uztarria fabrikazio arau guztiak zehaztu behar duzu saiatu dutenentzat da. Alde batetik, zati nagusia - betaurrekoak - altua izan behar du, nor "highball" deitzen dira horiek. Bigarrenik, konposizio bera: ez dago bi mojito mota, alkoholdun eta alkoholik dira. : Lehen bost osagai tradizionalak biltzen ditu ron zuria, zukua azukre kanabera edo azukre sinpleak, karea zukua, menda eta txinpartatsu ura. Alkoholik mojito errezeta, edo, deitzen dute kubatarrek beraiek bezala - "nohito" eta "birjina mojito", osagai bera dauka, ron zuria ordez horretan fruitua ari da gehitu ezik.

Prestatu irabiatuak horiek etxean oso erraza da. Adibidez, hemen da errezeta mojito batera Sprite, bertan beharra Honako osagai - zuri ron (60 ml.), Mint (4-5 uds.), Karea, azukre kanabera (2 cc.), A little Sprite eta izotz. Karea bi zatitan moztu behar, inork estutu beira altu batean zukua, pour azukrea eta hautsi jarri sartu hainbat zati peppermint hostoak. The nahasketa behar da ondo mistoa, gehitzeko bigarren zatian karea (ebaki sartu hainbat pieza), pour izotz orain bezala betetzerik kristalezko bi heren. Espazio gainerako guztia berdin ron eta sprite betetzen da. Zerbitzatu Kubako mirari hau posible da, menda hostoak apainduta ondoren.

Delicious koktelak egin daiteke apur bat ezberdina - erabiltzen duzun errezeta hau marrubi mojito alkohol-free, orduan edaria oso appetizing badu. Hartu behar diren karea zukua (karea estrusio erdia), marroia kanabera azukrea (10 gr.), Marrubiak (100 gr.), Menda freskoa hostoak (2-3 uds.), Gutxi sosa ur eta izotz xehatu. altu bat beira ezarritako fruitu lehen lekua har, azukrea bota eta berotzeko koilara batekin zukua agertu arte. Ondoren, karea zukua hostoak, urratuta menda hostoak dira, berriro ere motorrak berotzen koilara, baita izotza eta ura baso batean.

- ron zuria, karea, kanabera, azukre, menda eta izotza dela osagaiak: direnek du mojito klasiko errezeta interesa lortzeko, nabarmendu behar da. Osagai guztiak elkarrekin nahasten dira aldi berean, menda hasita, eta, bukatzen da amaitutako koktel gainean hosto batzuk jarriz. Edan nahitaez hotza behar du, urtu arte erabat izotz eta usain magiko askatasun-of Cuba lurrundu.