Beteak ogi - piknik bat Original bazkari

Zer maiztasunarekin norbaitek lanik ogitartekoak entzuten dugu. Horietako eman dugu haurrak eskolara, biltzeko bere senarra beraiek askotan haiekin hartu zerbitzura lan egiteko ... Eta, jakina, ezin da egin horiek gabe, ia piknik bat ere ez. Ogia, gurina, gazta eta txistorra - ogitarteko osagai aldaezina dela. beteak ogi - Baina baita produktu bera zerbait oso berezia prestatzeko daitezke.

Errezeta beteak loaf

Frantziako Loaf luze bat izango duzu.

labana zorrotz batekin longitudinal loaf osoan zehar atal bat egiteko.

Arretaz kendu mamia koilara luze batekin. Bete mamia krema edo esne (100 g).

Gurina (50 g) biguna krema gazta (400 g) batera ehotzeko beharrezko. masa honek behar piper eta gatza eta bi baratxuri ale, prentsa bidez gainditu nahasten.

zerrendatan Small moztu salami (150 g), ziur txistorra larruak kendu egiten.

Fin-fin txikituta oliba berde pitted (50 g).

Orain denbora du mamia, salami, oliba eta olio-mamia elkarrekin batu da. Mugitu kontu handiz.

Lortutako Relleno bete behar da loaf (koilara batekin).

Prentsa elkarrekin bi ogi-erdi. Beteak ogi biltzeko papera eta bidali hozkailuan bi ordu.

Noiz beteak txuleta duzu loaf xerrak, nola ederki koloretako betetze ogi zuria atzeko begiratzen ikus daiteke.

konektatu zure irudimena bada, hala nola ogitartekoak estandarra alternatiba aukerak kopuru handi bat sor dezakezu. Red piperra, prunes, fruitu lehorrak, haragi, arrain, itsaski eta ilarrak - osagai hauek guztiak nahiko betegarri beteak ogi gisa egokiak dira.

Ez ahaztu freskoa belarrak! Barazkijaleentzat besterik irekitzen diren beraientzat gozoa eta Sagarna beren gogoko barazkiak jateko aukera guztiak oso pozik egongo da.

At picnic bat hau plater zure lagunak harritu egingo bere originaltasuna eta, jakina, besterik gabe, "hegan" mahai off. Bai, eta erosoa izan soilik zabaldu paperarekin eta moztu eskuineko naturan, ez denborarik galdu, erlaxazioa diseinatu ahal izango duzu.

Antzeko prestatzeko metodo A - beteak ogia.

Hemen, ilun bat behar duzu zekale ogia Kopako forma.

Ebaki ogia koilara punta batera, haragia kendu eta zure loaf horman 1 cm-ko lodiera duten ezohiko pot dirudi.

Crumb ontzi batean xehatu eta bota tomate saltsa (3-4 koilarakada) eta krema (kopa erdi). Ondo nahastu osagai guztiak.

hirugiharra (gantz gutxi gorabehera, 200 g) pieza txiki zartagin batean eta berotzen jarri zen ertain bero vytaplivat gantz berean.

Tipula eta perretxikoak (5-6 uds.) Pieza txiki eta frijitu olio moztu. perretxiko ilundu ondoren, gehitu pan behi xehatuta (250 g) eta sakon grilling jarraitzeko. Beno cool.

mamia da arrautza bat (1 pc.) hautsi eta jarri du dagoeneko hoztu tipula eta perretxikoak mince. Mugitu.

Pot grate baratxuri ogia (kanpoaldeko lurrazal) eta bete Relleno. Gazta, ahal izanez gero "parmesano", grate eta estali Relleno. 10 gozogintza minutu beroa labean ondoren gazta urtu eta ogia beteak prest dago.

Ebaki zertxobait hoztu ogi zatiak piezak (tarta bezala) sartu eta berdeak eta barazki freskoak zerbitzatzen: tomateak, piperrak, pepinoak.

Ez bazaude oso mamia batera betetze masa gustuko, posible da beteak ogi prestatzeko apur bat ezberdina izan.

Teknologia honako hau da: hutsak loaf barnealdea, zatituta luzetara, pilatuta zatituta ogitarteko gazta, txistorra edo urdaiazpikoa, Kalabazin frijituak edo berenjena, tomatea eta labean piper xerra geruza geruza. geruza espezie mustard for recoat bakoitzak, oliba olioa nahasten. barazki geruza prisolit pixka bat behar.

Noiz produktu guztiak josia dago, ogi erdi bat da bigarrena estalita eta irmoki sakatzen. Sukaldaritzako arte lan hau plastikozko paperarekin bilduta eta hozkailuan utziko piknik bat sortu nahi da.

Gauza bera egin zion, beteak beste ogiak bezala zerbitzatu aurretik - zatiak moztu eta berdeak zerbitzatzeko.