Beteak arrautzak - jai taula bat eta piknik gisa mokadu ideal

Beteak arrautzak ez alferrik jotzen ideal aukera pintxoak ez ezik afaria ohiko taula eta piknik bat, baina baita alderdi eta gala afaria izateko. Zergatik dira hain ezagunak? Nola prestatu eta apaindu? Galdera horiek guztiak artikulu honetan erantzunak aurkituko duzu.

Zer da beteak ezagun bat, hala nola arrautzak? Agian Izan ere, munduko produktuaren ohikoena direla? Azken finean, arrautzak hegazti mota desberdin asko eskaintzen, eta zehatzago ostrukak, antzarak, ahateak, galeper, oiloak eta abar. Edo delako soiltasun eta abiadura euren prestaketa? Hala ere, emaitza beti irabazi-irabazi eta bazkari handi bat lortzeko.

Beteak direla eta arrazoi ugari arrautzak irmoki okupatu leku garrantzitsua etxekoandre eta Gourmets gehienen bihotzetan. Garrantzitsuena, haien apainketa eta fillers etengabe esperimentatu ahal, mokadu sinestezina zaporea eta kolorea emanez. plater perfektua baldintza garrantzitsu bat - ez liseritzen arrautza! Hain gogorra eta tasteless bihurtu ahal izango dute.

Aukerak euren prestaketa ez dira hainbeste, eta, zalantzarik gabe, bakoitzak bere gogoko errezeta propioa du. Beraz prest egindako aukerak erabil dezakezu edo esperimentu eta zure gogoko produktuak gehitzeko errezeta berezia sortzeko.

Nola beteak arrautzak prestatzeko?

Hasieran, arrautzak ondo garbitu behar dira. ziren hozkailuan jarri bada, ondoren egosten presarik ez da beharrezkoa, beharbada, besterik lehertu delako. bertan arrautzak irakiten kazola batean, ura hotza izan behar du. ongi ezarri beharreko eta erabat urez estali behar dute. irakiten ondoren, 7 minutu bero ertain baino gehiago egosten, arrautza gorringoa proteina elastikoa eta biguna zen.

To arrautzak erraz garbitzeko, berehala zuten egosi bezain laster, jarri ur hotza ontzi batean. Garbitu maskorrak arretaz ahalik behar, Relleno for arrautzak leun eta osorik egon behar delako. Horrela, oinarrizko prestaketa on, hitz egin dugu, eta orain Relleno has zaitezke.

Relleno arrautza Hasi aurretik, luzetara moztu behar da. Kendu gorringoa, eta proteina bera txalupa inposatu txiki koilara Relleno. aukerak arrautza beteak betegarriak , asko dira eta guztiak berdin gozoak dira. Beraz, lehenik eta hasieratik bat egin behar dute beren lehentasunen arabera behar duzu. Adibidez, arrautzak egon beteak txikituta frijitua tipula, arrautza gorringoa nahastuta jar daiteke. Edo arrautza gorringoa, maionesa eta baratxuri gazta gogor ekin Relleno egiteko. Edo kabiarra gorria eta beltza berezia bete, oraingoan bakarrik gorringo gain gabe.

Beteak gazta eta intxaurrak, edo oilasko arrautzak berdin zaporetsua eta erakargarriak dira. : Era berean, betetze gisa, free, honako produktuen erabili sentitzen zara bakailao gibel-olioa, izkirak, saury, atuna, edozein pate, urdaiazpikoa, ozpinetakoak, ilarrak berde, aguakatea eta arrain nahiz eta ketua.

oso ezagunak aukera beteak arrautzak perretxikoak. Euren prestatzeko eskatzen 150 perretxiko gramo, 6 arrautza, olioa eta maionesa koilarakada 1, tipula bat eta mostaza, gatza eta piperra. Perretxikoak ondo garbitu behar dira, eta gero elkarrekin fin-fin txikitutako tipula frijitu. sukaldaritza, gatza eta piperra ondoren. Ondoren, arrautzak, zuritu irakiten eta contundente amaieran batekin moztu behar. Gorringoak guztiz zabaltzeko eta ondorioz kapazitantzia erregosia onddoak gauzak. Prest plater batean beteak arrautzak instalatzeko, maionesa eta mostaza gorringoak nahasketa batekin aurrez greased. Zerbitzatu aurretik, Berdetasun apaintzen dezakezu.

Hau da, betetze ezer izan daiteke. Ez da hain garrantzitsua point - gaitasuna zure plater ederki aurkezten. matrikula beteak arrautzak aukera tradizionalak jotzen dira "muhomorchiki" eta "borovichki", baina ez gutxiago interesgarri snowmen panpinak, triku, untxiak edo txerri itxura izango arrautzak. Zure irudimena plater berezia eta bakarra dela ziurtatu plater gogokoena familia osoa zerrendan leku garrantzitsua okupatzen sortuko du.