Zer da gatz dosia hilgarria pertsona batentzat?

Guztiok ez dakigu guretzat ohiko produktuen erabilera pertsona hilgarri bat eraman dezakeela. Honako hauek dira: alkohola, kafeina, gatza eta nahiz eta ura. Garrantzitsua da neurri guztia behatzea. Badirudi bizitzan zehar giza gorputzak dena egokitu behar duela, baina hori urrun dago. Kantitate handietan jende gehienak jaten dituen substantzia kaltegarrienetariko bat jaten du egunero, gatzik gabe.

Zer da gatza?

Gosari buruz egunero entzuten gintuen, baina oso gutxitan pentsatu genuen zer den, zein onura edo kalteak substantzia hori ekartzen duen. Batzuk konfiantza osoz baieztatzen dute pertsona bat gatz dosi hilgarria dagoela. Galdera hau ulertu beharra dago. Sukaldaritza gatza (elikagaietan ohituta dagoena) elikagai mineral natural bat da. Bere lehen harrapakina mende askotan egin zen. Kimika-edukiaren arabera, mahai-gatza kloruro sodioa da kristalen forma dela esan daiteke. % 60,6 kloroa eta% 39,4 sodioa da. Gatza ezin hobea da uretan. Jende askok gatza dosi hilgarria dagoen arren, kantitate neurrizkoetan, giza bizitzaren oinarria denez, gezurra da.

Gatzaren ezaugarriak eta funtzioak

Guretzat ohiko gatza pertsona batentzako janari gehigarririk garrantzitsuena da. Normalean zaharberrituta dago salgai. Taula-gatza badirudi kolore eta zaporea aldatzeko gai diren aditiboak dira, baina ez oinarrizko propietateak. Beste gatz izenak: jangela, harria, janaria. Edo izen kimiko bat, adibidez, sodio kloruroa. Altzairuaren ekoizpen modernoan gatza prestatzeko hainbat gehigarriekin: iodo, fluoruroa, magnesioa, kaltzioa eta beste batzuk. Etxekoandre askok ezaugarri baliagarriagoa izango dute: gatzaren kontsumoa erabiltzea. Horregatik, barazkiak eta frutak lapikoetan gorde daitezke denbora luzez eta neguan gau hotzez eta usainaz gozatzeko. Gezurrezko dosia galtzen duen pertsonari buruzko bertsioari buruzko iritzia badago ere, gorputzean ezinbestekoa da substantziak. Esate baterako, gatzean dagoen sodioak etengabe mantentzen du presio osmotikoa, azido-base orekatua, giza gorputzaren ur-gatz metabolismoa. Sodioaren edukia optimoa dela eta, bihotzeko muskuluak, hesteak eta giltzurrunak, nerbio-bukaerak ondo funtzionatzen dute. Kloroa ere garrantzitsua da gorputzara: gantzak hausten ditu, urea kentzen du, nerbio-sistema zentralaren eta ugalketaren sistemaren lana onartzen du eta hezur-ehunaren eragin positiboa du.

Giza gorputzaren gatzaren onurak

Garrantzitsua da gatza ez dela giza gorputzean osatzen. Kanpoko iturrietatik datorren zenbateko zuzenean sartu behar da. Gatz nahasgarria guztiz hesteetakoa da eta izerdi guruinak, hesteak eta giltzurrunak kentzen ditu. Garrantzitsua izango da giza gorputzaren deshidratazioari buruz esatea, uraren gehiegizko galera (beherakoa edo oka) erraz gerta daitekeelako. Kasu honetan, emaitza hilgarria ere posible da . Hori dela eta, diagnostiko horrekin, beharrezkoa da ura eta gatza galduta dauden orekako saldoa konpentsatzeko premiazkoa. Gutxieneko gatz dosia pertsona batek, noski, existitzen da, baina elikagai gisa kontsumitzen den neurri moderatua kloroaren eta sodioaren iturri nagusia da gorputzean. Gorputzaren organoen eta sistemen substantzia horiek nahikoa ez badira, ondorengo sintomak ditu: ahultasun orokorra, taquicardia, presio murriztua, muskuluen kontrako kontrakzioa, eta abar.

Medikuntzan erabiltzen den gatza?

Gizakiak "gezurrak" saltzen dituen bitartean, gatz dosi goibel baten galderaren erabakian zehar gaixotasun ugari tratatzeko eta prebenitzeko erabiltzen da. Esate baterako, sudurreko hotzeriak sendatzen dira sodio kloruroaren irtenbide batekin garbitzeko. Horrek ez du mukosaren moisturizazioa bakarrik laguntzen, baizik eta bertan kokatzen diren birus eta bakteri ugari hiltzen ditu. Ur gatzeko garbikariak pertsona batek idorreria aurre egiten laguntzen du, hesteak funtzionatzeko behartzen duten moduan. Oro har, mahai-gatzak digestio-tratamendua estimulatzen du, digestioa azido gástrico ekoizteko.

Mahai-gatz motak

Industria modernoa, produktuen ekoizpenean aritzen dena, merkatuei marka eta espezie ezezagunen gatza eskaintzea hasi zen. Bere kostua batzuetan nabarmen gora daiteke. Justifikatuta dago, gatza da erabilgarria? Eta jan dezakezu zenbat? Gatza dosi hilgarria da, edozein forma daudela, oraindik existitzen dela, beraz, ez da beharrezkoa parte hartzea. Erauzketa metodoaren arabera, gatz mota ezberdinak bereizten dira:

• Lurrunketa: barrenetatik ateratako ura ateratzen da;
• Harria: harrobi berezietan eraiki ekipamendu egokiarekin;
• Birzirkulazio automatikoa: gatz bera hasten da, soilik bildu daiteke;
• Sadovaya: naturalean gatzezko aintziraren behealdean lurruntzen da.

Aditibo artifizialetan edo tratamendu berezietan oinarritutako gatz motak aipatzen baditugu, bereizten ditugu:

• Iodized gatza ;
• Dietarioak zapore baikorra du;
• "Osteguna", "Papuan", Himalaiako, kosher gatza eta beste asko.

Elikagai gatza behar al dut?

Badago iritzirik hiru koilarakada gatzarentzat pertsona dosi hilgarri bat dela, bere gorputzean prozesu atzeraezinak sor ditzakeen gaiak. Ezin da esan produktu honen kantitate hori erabiliz, hil egin dezakezu, baina gorputzari kalterik egin gabe, oso erraza da. Horrelako ondorio negargarriak saihesteko, gatza dosi normal jakin behar duzu. Oro har, uste da horrelakoa dela: eguneko 1 gatz koilaratxo (hau da, 11 gramo sodio kloruroa da gutxi gorabehera). Klima beroagoa eta gutxiago hezitzen duten herrialdeetan, tokiko bizilagunen artean izerdia areagotu egiten da eta gatz dosia eguneroko dosia nabarmen igo da ia 2 aldiz (25-30 gramo eguneko). Beno, orain pentsatzen zenbat egun benetan gatza kontsumitzen duzun. Seguruenik, kopuru hori arauaren araberakoa baino askoz ere handiagoa da, eta gatza dosi hilgarri gisa ere deitu daiteke, baldin eta produktu hori kontrako adierazitako edozein gaixotasun jasaten badu. Beste era batera esanda, kasu honetan pertsona batek bere burua hiltzen du. Bide batez, gatzaren eduki kalorikoa baxua da, zero hurbil dago.

Umeen gorputza eta gatza. Haurdunaldia eta gatza

Dagoeneko aurkitu dugu gatza giza gorputzerako beharrezkoa dela. Prozesu metaboliko eta funtsezko funtzioetan parte hartzen du. Horregatik, haurraren eta haurdun dauden emakumeak nahikoa gatza behar dute. Baina hemen xehetasun txikiak daude.

• Amagandiko edoskitzea egokituta dagoenean, haurra amaren esnearekin gatza eta gatza jasotzen ditu beste mantenugai batzuekin batera. Horregatik, lehenengo elikagai osagarria ez da nahitaez gehigarririk. Jakina, haurraren hazkundearekin, substantzia mineralen beharra handitzen denean, gatza bere janariari gehitzen zaio, baina neurriz.
• Haurdunaldiaren egoera berezi bat da, bederatzi hilabeteko gorputza haurtxoaren hazkundea eta garapena arduratzen baita. Horregatik, jarrera interesgarria duten emakumeen gatzaren beharra nabarmen handitu da. Zalantzarik gabe, neurria ezagutzen da, hau da, hantura gertatzen denean, sodio kloruroa erabiltzen den zenbatekoa murrizten. Baina haurdun dauden emakumeen eguneroko dieta gatzez estekatzea guztiz debekatuta dago.
• Gaueko gatzaren dosi hilgarria haurrentzat eta ama etorkizunean zertxobait desberdina da, baina ez dago, beraz, ez eman seme-alaba sodio kloruroa askoz ere, organismo itxuragabea ez delako bere excretion aurre egiteko.

Zenbat gantz kaltegarria da helduarentzat?

Mundu osoko zientzialariek eta medikuei galdetu egiten zaie galdera hau, erantzun zehatzena aurkitzeko. Beraz, eztabaidatu zenbat gatz koilarak, pertsona bat dosi hilgarria? Azken finean, egun batean kontsumitzen dugu kantitate handietan. Guztiz ohartzen da pertsona baten gorputza kaltetu dezaketen gatz gramoei buruz hitz egiteko, eta 3 g / kg-ko pisua osatzen dute. Hau da, mahai-gatzaren (250 g) laurden bat jan ohi duen batez besteko pertsona hil egingo du. Bai, hori da. Batez ere, ez zuen likido kopuru egokia erabili. Eta jaten hasi zen eserita. Berehala, presioa areagotu egingo da, hantura egongo da, birikak eta garuna hantura izango dira, azken finean, emaitza larria bermatuko zaizu.

Gatzekin pozoitzea

Jakina, kasu honetan, kontsumitutako sodio kloruroaren zenbatekoa urratzen ari gara. Jendeak esan du 3 koilarakada gatz dosi hilgarria dela. Baina hori da? Zaila da arau hau pertsona bakoitzari aplikatzea, pisu eta altuera desberdinak baitira eta pertsona bakar baten gorputzean erabilitako substantzia guztien banaketa ezberdina da. Hori dela eta, zientzialariek uste dute pertsona batek 3 g / kg-ko pisua gatz dosi hilgarria dela. Arrazoi horiek arratoietan beharrezko esperimentuak burutzeko lortzen dira. Jakina, animaliak eta gizakiak alderatzeko zailak dira. Normalean horietako lehenengoek gatzarekin pozoitzen dute erraz, eguneko ur kopuru egokia kontsumitzen ez dutelako. Horrek bakarrik suntsitzen du bere gorputz-egoerarako suntsitzailea. Nola ulertu dezakegu zer gertatzen den gure gorputzean gatz gehiegi hartzen duenean? Berehala hazten da odolaren osaera aldatzen den presioa handitzen. Pertsona oso txarra sentitzen da. Deshidratazioa dator, nerbio sistemaren lana eten egin da. Ondorio irreversible horien ondorioak: giza gorputzaren heriotza, ehunen eta organoen oxigenoaren ingesta nahikoa dela eta.

Bizitzarako bizitza arriskuan jartzen duen gizona

Bihurtzen da "3 koilarakada gatza - dosi hilgarria" adierazpena ez dela guztiz egia. Hori dela eta, zenbateko hori zehazki kalkulatu behar da zuk zeuk, zure pisuan oinarrituta: 3 g bakoitzeko pisuaren 1 kg. Gatza jateko neurrian erabiltzen da, eta, ondoren, gehiegizko pisua, hantura eta hipertentsio arteriala inoiz ez zaizkizu traba egingo.

Gogoan izan materia edozein dela ere garrantzitsua dela jakitea. Gatzaren erabilera aplikatzen da. Oso garrantzitsua da zure gorputza, esan daiteke, oso garrantzitsua da. Baina azkenean gehiegizko erabilera pertsona batek hondatu dezake.