Udako denboraldian parean, noiz fruta eta fruitu, beste hainbat sukaldari jam hainbat kantatuko dute. Batez ere, zaporetsua eta lurrintsu da gerezi lortzen da. Eta marmelada prestatzen da, ez bakarrik gereziak, pitted batetik, baina baita hezurrak elkarrekin batera. postrea almendra zapore berezia emango dute. Artikulu honetan egingo zurekin bi uncomplicated errezeta eta ikasteko gerezi gozoak jam bat prestatzeko. Nola prestatu, zenbat edukiontzi sterilize, ertzean ziropa botatzen bezala, eta, azkenik, gozoak gozokiak hau nola gordetzeko, gure istorioa ikasiko duzu. Orain negurako postrea harrigarria sukaldatzeko prest zaude.
Jam gereziondoak: nola prestatu etxean (seedless)
you jam errezeta erraz bat eskaintzen dugu. prestatu 4 gerezi kg eta 5 kg azukre behar duzu. Lehenik eta behin, ordenatzeko eta kendu stalk, eta gero ondo garbitu fruitu exekutatzen cool ur azpian. Orain hezurrak gerezi arazteko joan. pin edo pin hezurrak squeezers, edo esku materialak erabiliz, adibidez, - Hau gailu berezi bat erabiliz egin daiteke. prestaketa izapide guztiak egin ondoren, sukaldatzeko prest zaude. Jarri baia edukiontzi handi batean, eta horiek bete azukrea. Ordu batzuk utzi, azukre guztia gereziondoak zukua gainezka arte. Ondoren, kontu handiz nahasi fruitu eta pot jarri su gainean. 20 minutu gure irakiten jam gerezi. Nola prestatzeko? Estali pan ez dago estalita. Cook bero ertain eta irabiatu noizean behin berrian. Horren ondoren, kendu jam beroa eta cool apur bat ematen diote. Hartu pre-poteak esterilizatu eta pours horietako baia almibarretan. Azala eta arretaz aurrez irakiten. Itxi poteak eta buelta baino gehiago. Gure zaporetsua eta osasungarria jam guztiak gerezi-tik (pitted errezeta) prest. Jarrai daiteke cool leku ilun batean, izango da. Nola nice neguan arratsaldetan yourself gozamenerako mamitsuena, gozoa baia!
Jam gereziondoak: nola haziak fruitu prestatzeko
postrea zapore aberatsa zehatz bat almendra ñabardura izatea dauka. jam Sukaldaritza hobi gereziak eta ez zen oso zaila. Gure errezeta gozo bihurtzen lodi, lurrinez eta erabilgarria. honako osagai behar izango duzu:
- azukre - 3 kg;
- Gerezi - 3 kg;
- Ura - 0,5 litro.
Hasteko, fruitu prestatu - ona, fruitu heldu bat, leen no aukeratuko ditu. Kendu stalk eta arretaz garbitu out gereziondoak. Orain xarabea da. Pose ur pot sua, likidoa irakiten ondoren, gehitu 2,5 kg azukre. Utzi minutu irakiten bat emango digu. Orain bete beroa ziropa baia eta utzi bakarrik, gutxienez 10 orduz. jarri ondoren su gainean fruitu eta almibarretan edukiontzi, gainerako azukrea eta bera, jarri eta utzi bero baxua 5 minutu simmer. Ondoren, kendu beroa zartaginean eta gero utzi 10 ordu stand. Berriz ere, jarri pan sua, 5 minutu irakiten, koilara batekin aparra kendu. Berriz ere utziko jam "eskura" 10 ordu horren ondoren irakiten 10 minutu hirugarren aldiz, eraginez da. Pre prosterilizuem bankuak, baita swill irakiten eta estaldura. Ondoren, hiru provarivaniya postrea izango banku isurtzen daitezke, euren tapa itxi eta operatibo goitik behera buelta eman. Guztiak goxoa gerezi marmelada prest dago!