Schnapps - zer nolako edaria?

Schnapps, beraz Alemanian ezagun alemaniarrek uste du edari nazionala dela eta errespetatu no Frantziako cognac, vodka eta errusiera baino gutxiago. Schnapps - zer nolako edari eta nola edaten? ren horri buruz hitz artikuluan dezagun.

Zer dira snaps?

Snaps a alkoholdun edarien sendoak lortzen fruta edo aleak destilazio mash-ek eta, baldin aditiboak erabili gabe. Bere oinarria udareak, sagarrak, marrubiak, bananak, mahatsa, mertxika eta beste fruitu izan daiteke. patata edo alea, eta hainbat belar egindako klasiko errezeta schnapps arabera. edarien areak zaporea oso garratzak oso gozoa da. Gotorlekua - normalean ez 38-40 gradu baino handiagoa da.

Historia apur bat

snaps batetik edari alkoholdunak batzuk ez bezala, nolabait esateko, ez inork aberria. Aldi Austria, Alemania eta beste gisa agertu zegoela Eskandinaviako herrialdeetan. Horregatik, segurtasunez dezakezu snaps buruz hitz egin, Europa iparraldeko nazionala edaria da. Hala ere, Austriako schnapps honetan little munduan ezaguna austriarrek ekoizteko bezala kantitate txikietan eta bere erabilera propioa bakarra da.

Norse batera "schnapps» ( «Snapper») esan nahi du "to gulp edaten". zoragarri honetan edari data lehen aipamena XV mendekoa da. Sortzen schnapps destilategiaren gaur egun Alemania eta Austria XVI inguruan agertu - XVII mendearen hasieran. Hasieran, schnapps ia guztiak gaixotasunak tratatzeko erabiltzen den droga bat baino ez zen, Erdi Aroan uste edari hori gorputzean Gaztetu efektua du. Baina laster bihurtu zen schnapps ospetsua bystroopyanyayuschim alkoholdun edaria da, baina edaten besterik josta it (edateko schnapps, behean azaltzen dira).

ekoizpen teknologia

the snaps klasikoa ekoizpena ez erabili azukrea, koloratzaileak, zapore. alkohola erabili material anitza, baina gehienetan sorburu produktu nagusiak fruitu basa eta mamitsuena hainbat fruitu balioko. Hala ere, schnapps klasikoa ere oso ezaguna edari alkoholdunen maitaleen artean, eta discerning adituak, besteak beste. fabrikatzaileak schnapps handiak eta larriak behin fruitu basatiak, eta horrek ezagutzen dira leku non hazten fruta onenetakoa hautatzaileen oso fidagarriak langile ditu.

schnapps egiteko prozesua fabrikatzaile maitasun eta lan-kopuru handi bat inbertitzeko. Bayas ez dira bakarrik bildu, baina baita eskuz prozesatu. dute ondoren berez zenbait hilabete hartzitu. Ondoren, amaitutako bikoitza Braga destilazio jasaten bereziki diseinatutako kobrea kubo batean. Oro har, snaps ez dira haritz upel urte, da alkoholdun edarien askorentzat ohitura den bezala, eta berehala kristalezko botila bat, zuen saldu isurtzen.

edarien Barietate

Beraz, schnapps, zer edari hau da eta nola sortzen da, aurkitu dugu out. Hala ere, jakin behar duzu schnapps-barietate hori ugari. komertzialak espezie Bakarrik daude 30. about Beraz, denek zure gustu schnapps arabera aukeratu daiteke. Noiz edarien prestaketa metodo berezia ekoizten den bakoitzean erabiltzen dira. Schnapps Antzeko ez du, beraz, hitz bere usain jarri eta dastatu edo konparatu beste edozein edari batekin besterik gabe, ezinezkoa da.

schnapps mota ezagunenak:

• peach schnapps;

• «RUMPLE Minze» (Minty);

• «Kirschwasser» (gereziondoak);

• «Zwetschke» (aranak basa);

• «Schladerer Williams-Birne» (madari);

• «Obstler» (sagar eta madari alkoholak nahasketa);

• «Adilitzbeere» (oinarritutako mendi lizarra fruitu on).

Espezie Oso interesgarria eta ezohiko botilan madari osoarekin madari schnapps da. Hala ere, lehen begiratuan harrigarri eta ezinezkoa badirudi da. Izan ere, dena oso erraza da, nahiz eta denbora asko - Inguruan maiatzaren erdialdean madari fruta Obulutegiko da adar lotuta botila batean jarri. Gardena botila madari ohiko bidea epemuga. Abuztuaren amaieran, madari edukiera duten adarrak bereizita, arretaz garbitu eta alkohola isurtzen madari oinarrituta.

Nola schnapps edan?

Nolako edaria, gurekin gehienak oraindik ezagutzen, baina hemen nola erabili behar bezala, ez da ezaguna guztiontzat. Zerbitzatu edari hau biribildu ardoa cognac txikien betaurreko formularioa egin. Zatia 20 gramo baino gehiago izan behar du. Beira txiki madari edo xerra abrikot bat jarri zen. Gainera, badago edari bat baso bat dute bidegurutze txiki erantsiko da, ur gaineko schnapps fruta harrapatzeko, bere usain inhale, orduan edukiak edan eta fruta hau jateko. Schnapps aperitibo bazkari edo digestif daiteke ere gantz elikagai digestioa laguntzen batera gisa jarduteko. edariak pintxoak tradizionala da Bavariako saltxitxak, baina baita elikatzen daiteke sardinzar edo zigala. connoisseurs batzuk bustirik garagardo schnapps batekin. Hau ez da ohiko Hanburgo edariak "Lutte, berak Lutte" Hanover izeneko nahasketa nahiko - ". Lutte-lag" edaten baduzu ere indartsu diruditen - diluitzeko berria squeezed zukuak edo ura.

Ospakizuna

alkohola botila bat erosi aurretik, arretaz ikasi protokoloak, ez dago arrisku bat kalitate eskasa edari bat erosi da. garbiketa txarra aldehidoak eta eduki ahal izango du kasuan fusel olioak, diren gorputzaren kaltegarria askoz gehiago alkohola bera baino larriak eragin ditzake. Gogoratu, schnapps hau sortzen da esklusiboki Alemania eta bere inguruetan fabrikan. Beno, hori schnapps da egin ikasteko artikulu honetan dituzu.