Elikadura eta edariakArdoak eta likoreak

Sagardo - da edari bat?

Apple sagardoa - zer da? kaltegarria da ala? Sagardo - a pattarra? Badira mito asko eta misconceptions adierazpenak produktu hau, baina oso zaila da ulertu haiek ere ez da.

Zer da sagardoa?

Sagardo - behe-alkohola sagar bat, madari gutxiago, edan. Bere indarra - gradutan 5-7 buruz. Sagardo sagarrak hazten bereziak barietate - gazi-gozoa, azukre kopuru txiki bat dauka. Orain arte, 45 baino gehiago sagar barietate sagardoa egiteko egokiak dira. The ospetsu eta gehien horietako popular: Black Kingston, Fox Cub, Yarlington Errota eta beste asko.

edari fabrikatzeko oinarria zukua sagarrak hartzidura legamia gain gabe prozesua da. Oinarritutako fruta barietate gainean, sagardo gozoa, erdi-lehorra, erdi-lehorra eta tradizionala banatuta. Edari urrezko edo berde kolore bat du. Da sagar usaina ezaugarri.

sagardoa historiari aurrera

Oraindik ez daki herrialdeko zehazki zer eman sagar edari hau gizakiarekin guztiak. Frantsesa, italiarrek eta espainiarrek uste sagardo duten - beren produktua nazionala da. Badira mitoak eta kondairak sagar edari lortzean kontatzeko asko.

Adibidez, elkartua askok izena Karla Velikogo (VIII-IX mendea) eta bertan, kondaira arabera, erabat ausaz eseri poltsa sagarrak gehiago-heldua eta leundu, zergatik dute birrintzea batekin batera. Eta lehen sagardo jaso. Era berean, uste Arthur erregearen eta esploratzaile Dzheyms Kuk hori taula gainean hartu zen beren ontziak irtenbide sagardo bezalako hurbil, scurvy sendabiderik gisa.

Historialari gehienek oraindik uste sagardo hori - edaria Eskandinaviako biztanleek bat. Zeltek uste jendeak ematen dion edertasuna eta osasuna, eta betiereko gaztetasuna lurretik ekarri. Pertsonak beraz sendatzeko edari hori ez bakarrik edaten propietate sinesten, baina bere gorputza garbitzen dute. XIV mendeko elizetan hasi haurren baptize sagar edanean, askoz osasungarriagoak eta garbiagoa ura dela sinesteko. Sagardo errespetatzea XIV mendean etorri zen, Dzhon Uikliff idatzi zuen, aldi berean, "sagardo Biblia".

Prentsa (XIII mendekoa) sortzea eta sagardoa ekoizpen mota berrien garapena hasierarekin batera egin du modernoagoa bihurtu. Guillaume d'Ursus ekarri sagar fruta-barietate berriak zapore askoz gehiago azidoa ziren eta tanino gehiago jasotako. Sagardo-barietate berriak sortzeko onartzen sagar barietate desberdinak nahastea. Gertaera honen bidez, kontu handiz tratatu behar zen. 1855an, Charles IX mediku pertsonala jaulki dituen propietate terapeutiko eta sagardoaren ezaugarriak, baita metodo eta ekoizpen teknikak deskribatu tratatu bat.

Lehenengo idatzizko edari honen aipamen Plinio idatzietan ikusten da. deskribatu zuen nola Nilo Harana biztanle XIII-XV mendeak Ka hasi edari edan, sagar hartzidura ondorioz gustatu dute.

Baina hainbat gerrak sagardo zehar bere ospea galdu, suntsitu sagastiak. Hala ere, XVIII mendean berriro bere ospea irabazi bohemians artean.

Uste da edari hori filosofia fina dauka. Inolako zalantzarik gabe, sagardoa bat - alkohola da, baina behar bezala prestatu bada, ezin da intoxicate.

sagardoa egiteko etxean errezeta

Apple edari yourself dezakezu egosten etxean Etxean. Ez da zaila, eta interesa duen edonork eskura. Beraz, etxeko sagardoa - zer da? Zenbat gradu egiten dauka? Lehenengoa da egiteko prozesua ulertu behar dugu.

  1. Lehenik eta behin, barietate desberdineko sagarrak txikitu (edo konbinatu horiek pizteko hainbeste sartu erabiliz), out moztu muina aurretik eta haziak kendu behar duzu. Garrantzitsua da fruitua dela garbia izan da, ustel ez eta blackening batera. Sagarrak gomendatzen da, ez garbitu, ezean, noski, ez dira oso zikina, zuritu bakteriak hartzidura laguntzen duten dauka eta.
  2. Hartzidura ontziaren ur epela eta lehorra uretan pasatu behar da. Bete fruta jar herena (pixka bat gehiago izan daiteke). edukiontzi eremu hutsa da aparra eta karbono dioxidoaren eraketa utzi nahi.
  3. sagar kilo bakoitzeko gehitu 100-150 gramo azukre. ondorioz minda ondo nahastu behar dira.
  4. Ondoren cheesecloth eta banku lepoan gorbata edukiontzi uzteko ilun, leku lehor bat behar duzu egun 3-5 buruz. Eduki to noizean irabiatu behar.
  5. Noiz ikusiko duzu pungent usaina, aparra eta hiss, segurtasunez ahal izango dugu hurrengo sagardoa egiteko fasera mugitu. Sortutako nahasketa ederki bahe edo gaza garbi bidez zukua eta jar (edo beste erosoa edukiontzi) isurtzen. Horren ondoren ontziaren instalatu behar dituzu sifoia du. lepoan, gainera, tira dezakete gomazko eskularru ura tranpan ordez.
  6. Future sagardo 45-70 egunez hartzitzen behar leku ilun batean 18-26 gradu tenperaturan. Emandako can hauspeatu behealdean epea ondoren hasten da agertzen, eta eskerrik eskularru burbuila ontziaren barruan jarraituko dute. Drink nabarmen argitu hasiko da.
  7. Etapa honetan, beharrezkoa berriro ere iragazi sagar edari, ahal izanez cheesecloth geruzen bidez da.
  8. Azken urratsa sagardoa edo botila, ongi plug bat edo estalkia gogor ekin itxitako isuri dakar. Orain dugun bakarra itxaron. 3 hilabete inguru ondoren sagardoa ripen, eta erabiltzeko prest.

Emaitza lurrintsu izan behar edari ezti kolorea. sukaldaritza teknologia zuzena zen bada, orduan sagardo etxeko gradu 6-7 dauka. Edari honek oso erraz edaten da. Ez du hangovers eragin. 100 ml sagardo 115-120 gutxi gorabehera kcal ditu.

errezeta sagardo Hau Errusian garrantzitsua da, baina Frantziako eta Britainia Handiko, adibidez, nahi sagardoa prestatzeko azukrea ez, legamia no gehituz gabe. Edari The natural eta ezin hobea nahi duten zapore gazi dutenentzat txandaka.

Sagardo onurak

Askok uste sagardo hori - garagardoa da. Baina laster kualitatiboki egosi sagar edari saiatzen bat bezala, iritzi hori nabarmen aldatu egingo zuen. zer edari mota - nola sagardo galderari erantzuteko gai izango zen.

Antzinatik, adierazi du idatzizko iturri bezala, jende sagardo erabili dute scurvy eta goût sendabiderik gisa. Gaur medikuek ere uste neurriz gozoak edari hori oso gizakiarentzat lagungarria da. urdaila gaixotasunak aurre laguntzen du, harriak kentzen giltzurrun batetik, pisua galtzen laguntzen du, nabarmen moteldu zahartze prozesua, substantzia toxikoak kentzen gorputza, eta hori oso erabilgarria ipini da eta metabolismoa eta presioa normalizatzeko, gosea handitzen ditu.

bainuetxeak gaur ere erabil sagardoa nola egiten den oinarria bainu on. Eta bezeroek ikusi emaitzak berehala: azal bihurtzen askoz leunagoak, belusatua, fin oso "gazte" zimurrak leundu erabat. Ez al da emakumeen zoriontasuna!

Contraindications eta kalte sagardoa

Sagardo - alkohola duten edari hau. Bere erabilera kalte asko osasun asmoz.

edari alkoholdunak guztiak bezala, sagardo gomendatzen amak adi, emakumeen bularra duten, baita jendeak hepatitisa, pankreatitis, urdailaren edo heste ultzera batera. Beraz gaixoa medikuek gomendatzen sagardo kontsumoa mugatuz edo baita bertan behera utzi du, gaixotasun horiek geroztik sagar edari hau osasun ahula ekar dezake. zuk saiatzen bada, lehen aldiz, kontuz ibili. Kasu honetan, ez da beharrezkoa da erabili kantitate handietan, banakako osagaiak edarien osatzen duten intolerantzia bat izan daitekeelako.

Nola sagardo edan

True Gourmets kontuan sagardoa, baita edozein edari hori, teknologia-sorta osoa eta zapore esperientzia rasprobovat jakin behar duzu erabilera egokia dauka.

Askok deitzen sagardo Foamy edaria, baina pour edalontzi bat sartu bada, aparra ez, berehala urtzen delako. Hori ez gertatzeko, pour arauak pean behar duzu.

Lehenik eta behin, beharrezkoa da botila igotzeko gisa beira (metro 1 - distantzia ideal) gainetik ahalik handiko edan. Botatzen beharrezkoa da, beraz, edari Jet beira hormetan bertan behera gelditzen. Ondorioz, sagardoa aparra hasten da, eta une honetan edateko hura lortzeko behar duzu, aparra desagertu arte. Asko dira aldez edari bat edan gulp.

Bigarrenik, sagar zapore ohar guztien sentitzeko, adituek nahitaez gomendatzen hotz sagardoa edateko.

Hirugarrenik, ez da gomendagarria, edan bere amaierara, Pelletan txiki bat da behean gisa.

Nola sagardo edan aplikatzeko

Sagardo Edalontziak erabat ezberdinak erabiliz. Adibidez, Ingalaterran eta Alemanian sagar edan, ohiko in garagardoa katiluak. ardoa Frantzian betaurrekoak lehentasuna. Normandia eta Bretainia, jotzen sagardo jaioterria, for invigorating edaria hau erabiltzeko zeramikazko pialki.

Zein da hobea mokadu gisa erabili?

Sagardoaren klase bakoitzeko True Gourmets aukeratu pintxoak bereziak. Adibidez, lehor hainbat egokiagoa arraina, haragia, untxi eta hegazti, behi ongi dago. sagardo tradizionala bere gustu ona, gazta, haragia, orein konbinatuta agerian uzten. Sagardo Normandian gustatzen edari erabili itsaski freskoa. sagardoa fruta perfektua: Baina gauza bat argi dago.

Nola kalitate denda sagardoa bat aukeratu

etiketa irakurri ondoren, berehala ikusten duzu hau ala sagardo ona da. Kualitatiboki egosi sagar edari ez dauka legamiarekin, aromak eta koloratzaile. Inolaz ere ez luke gozo eta eduki atzerriko, uncharacteristic sagar zapore da.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 eu.birmiss.com. Theme powered by WordPress.