Ospetsuaren "Zesarri" - oilasko entsalada

entsaladak gehien eta modan dira, gehienetan jatetxeetan erosi eta opor etxean prestatu bat, jotzen da bat "Zesarri". oilasko eta beste bere ospea osagai ostalari entsalada da ezohiko zaporea eta erraztasun prestaketa dela eta. Dezagun saiatu eta zoragarria entsalada hau ikasiko dugu.

letxuga Historia

Behin italiar American ospakizuna zehar jatorria Amerikako Independentzia Eguna dela-bateko bisitari gose ugaritasuna behartu zuten bere jatetxea galdera hau hausnartzeko: ". Nola jende asko elikatzeko" Tsezar Kardini izeneko jatetxe Resourceful jabeak erabaki azkar eraikitzeko zer mano aurkitu zen zerbait. Letxuga, arrautza, baratxuri, gazta eta frijituak croutons Chef bilduta oliba olioa eta zerbitzatu. Horrela jaio zen klasikoa "Zesarri"! oilaskoa, hirugiharra, arraina, izkirak eta crackers, janaria prestatzeko aukera desberdinak asko irabazten entsalada, tximista mundu osoan. Gaur egun, intxaurrak eta anana are errezetak dira.

Nola Zesarri entsalada prestatzeko oilasko?

• White ogia (xerra batzuk), zatitan ebaki eta gozogintza gozogintza orri bat antolatu. lehortzen labean crackers eskuratu du.

• Prestatu olioa baratxuri usaina batekin. Horretarako, olio berotan zartagin batean baratxuriak (ale pare bat) jarri. Noiz olioa erre, kendu baratxuria.

• Hau baratxuri gurina croutons frijitu.

• One handi letxuga habe ur hotzetan beratzen ordubetez. Beharrezkoa da, kurruskaria entsalada izaten. Ondoren lehortzen.

• Oilasko haragi, dadotan moztu, frijitu arte landare-oliotan egosi. gatza denboraldia.

• Prestatutako arrautzak (3 uds.) Garbitu eta gorringoak bereizteko zuriak batetik. Horren ondoren, birrintzeko bidegurutze bat leuna arte gorringoak.

• gorringoak pour 2 koilarakada limoi-zukua, mostaza eta koilara prentsa bidez ederki baratxuri ale pare bat. Gehitu landare olioa (100 g) eta gatza, piper eta nahasketa guztia ondo. Prestatu dugu entsalada janzteko.

• Gazta (parmesanoarekin posible) grate.

• Eskuak alderik prestatutako entsalada eta ipini plateraren hondoan.

• cherry tomate pack One entsalada gainean zegoen.

• oilasko Top.

• Pour prestatutako janzteko eta zozketa entsalada.

• Gehien bota croutons

• «Zesar" - oilasko entsalada - betiko behar den gazta hautseztatu.

Beste aukera bat: "Zesar" oilasko eta perretxiko entsalada

Erosoago izateko, dosi kopa bolumena erabiltzen dugu.

• egosia oilasko, zatitan ebaki (gutxi gorabehera 2 cups) letxuga (edalontziak 6 inguru) nahastu, aldez aurretik bere pieza urraketaren.

• irakiten eta ebaki onddoak (perretxikoak 2 cups) eta vsypte edukiontzi sartu, TIIRA entsalada prestatzen. Bertan cherry tomateak (beira), eta horrek lehendik erditik moztu ere bidali. Nahastu guztiak elkarrekin.

• Prestatu janzteko maionesa bat. Osatu Kopako maionesa, gazta birrindua (kopa erdi) limoi (hiruhilekoan kopa bat), bi baratxuri eta koilarakada antxoa itsatsi (aukerakoa) ale edukiontzi txiki bat konektatu eta ondo nahastu.

• Pour berdinarekin janzteko maionesa entsalada, tapa itxi eta bidali hozkailuan, in "Zesarri." Oilasko entsalada, txanpinoiak 4 ordu batean prest egongo da.

• Mugitu entsalada zerbitzatzeko berriro aurretik.

Oso "Zesarri" entsalada prestatzeko printzipioa gustuko duzu bada, saiatu ordez perretxikoak eta oilasko frijituak ganbak erabiltzeko.

Errea baratxuri ogia ziriak Letxuga jarri, goi-frijituak ganbak, parmesano gero coarsely birrindua edo gazta gogor mota bat. betetzerik konposizio biltzen ditu: arrautza irabiatu, mostaza koilara, limoi eta oliba olioa (ml 100 inguru), koilara ozpina, gatza eta piperra erdi. Konposizio hau pour entsalada.

Saiatu etorri beren jatorrizko entsalada honen bertsio propioa.