Nola urtebete Italiako ospakizunean

Orain, gure herrialdeko biztanle gehiago dira Urteberriko jaiak atzerrian pasatzea saiatzen. Azken finean, enpresa askok ibilbide gidatuak eskaintzen dituzte Europako egun batzuetan edo eskualde epeletan. Hala eta guztiz ere, badira zenbait herrialdetan herrialde honetan gozamen eguna ospatzeko tradizio nazional batzuk. Horren atzean, egia esateko, turistek datozenak dira, entsalada olibera jateko asmoz, Presidentearen zorionak lagunduta. Azken finean, inguruko eskualdeetan ere badira tradizioak bizitzako irteera-fasean laguntzeko, zer esan dezakegu Europa Mendebaldeko herrialdeei buruz. Beraz, nola ospatzen duzu Italiako Urtebetetzea ?

Oro har, badirudi. Jaiak, su artifizialak, zorionak trukatzeko eta zorte eta osasunerako nahiak. Hori guztia da, izan ere, eta nonahi. Hala eta guztiz ere, gure herrialdean jaialdiaren zirkuitu oso bat bakarrik irekitzen badu (Basilikaren Gabonetako Santuak, Malanya, Bataioa), Italiako Urte Berriak serie solemne horren ekuatorea da. Herrialde katolikoetan Merry turmoilen Gabonetako bezperan hasten da - Abenduaren 24a eta Epifania amaituko da - Urtarrilaren 6an. Hiru oporretako tradizio zorrotzak tradizio zorrotzak dira, zorrozki jarraitzen direnak, zortea ez da zuregandik urrundu.

Italiarrek oso superstizioak dira eta Fortune, zorte. Uste da San Silvestre gauean - Italiako Urtebetean deiturikoa - zure burua lotu eta lotu daitekeela. Dama bitxi honek kolore gorria maite du; beraz, gaueko arratsalde batean bi gizonek eta emakumeek arropa distiratsuak jantzi ohi dituzte.

Oporraldiaren aurretik, denda apaindegi guztiek margotu egiten dute mota guztietako ondasunekin, marra beltz eta arrosa desberdinekin margotuta. Italiako auto-errespetuzko jai-gau batean, dena ez da jantzi goitik behera oinez jantzi beharrik, orduan inoiz ez da erabili inoiz gauza bat jantzi. Aurretik, etxeko zakarrontzira bota zen, urte zaharraren irteera baztertuz, hala ere, lesioak ekiditeko (oinezkoentzako oinezkoek altzari bolumetrikoak jaitsi ziren) tradizio hori bertan behera utzi zuten. Etxeetara zorte ona lortzeko, leiho-zuloak kandela argiztatu edo txanponak jarri.

Noski, beste nonbait bezala, Italiako Urte Berriak ezin du jairik gabe egin. Oporretan ez da familiarekin bakarrik egoteko ohitura izaten (Gabonak badira ere), lagunen artean edo kalean. Jaiak erregulazio argi bat du - ostalariak eta gonbidatuak hamahiru plater saiatu beharko lirateke. Eserita daude arratsaldeko zortzietan. Lehenengo pintxoak zerbitzatzen dituzte: antipastoak. Lentilezko platera zerbitzatu behar da, besteak beste. Legume honek txanpon txiki bat dirudi, beraz, aberastasuna erakartzen du. Era berean, nahikoa da kabiarra dastatzea - arraina kantitate handian murrizten ari denean, etxearen ugaritasuna egongo da. Dena edaten dute argi aperitibo batekin.

Ondoren beroa piztuko da . Italiako Urte Berrira ohikoa izaten da txerri-hankak (iraganaren sinbolo gisa), eta gero, txerriaren buruaren txistorra, datozen etorkizuneko ikur gisa. Ondoren postreak jaten dituzte, grappa (mahats vodka) edaten dute, kafea. Orain, ordea, preziatua borroka baino lehen, bost minutu falta dira. Italiarrek hamabi mahatsondo hurbilduko zaizkie eta denek atletismo gisa gelditzen dira hasieratik. Etorkizunean bereziki zortea baduzu, mahatsaren erloju bakoitzarekin jan behar duzu. Hamabigarren kolpearen ondoren, argia itxi eta musu guztiek itzaltzen dute. Eta gero, ardo italiarra edaten dute eta zenbait tokitan - garagardoa.

Xanpaina tradizionalak geroago, konpainia guztia, botilak eta plastikozko edalontziak hartuta, kalean jartzen dira. Lehendabiziko klinka edalontzi eta betaurrekoekin, "Auguri !!!" eta musuak oihukatzen dituzte. Ondoren, joan zaitez hiriko edo herriko plazako plazara, Gabonetako zuhaitza apainduta dagoeneko. Joyfulek elkar zoriontasuna nahi dute, beraiek emozio positiboez kargatzen dituzte. Inork ez zakar, ez du bultzatzen, xanpaina ez du edaten inor - seguruenik, mentalitatea eragiten du. Baina, kasu honetan, carabinieri eta anbulantzia betebeharrak dira. Oro har, Italiako Urte Berrian, turistek urtebeteko opor atsegina deitzen diete, bertako biztanle guztiak biltzeko gai direnak, erlijio eta ateo ezberdinetako fededunek.