Elikadura eta edariakSukaldaritza aholkuak

Nola perretxikoak behar bezala marinate

perretxikoak uzta aberatsa bildu ondoren, asko dira pentsatzen, nola perretxikoak marinate. Hau neguan prestaketa modu ona da, baina prozesua teknologia jakitun. Horrez gain, ez onddoak guztiak desugerketa egokiak dira. Beraz, esango dizut perretxikoak nola pickle, eta zer mota onena honetarako egokiak dira.

Lehenik eta behin, zer da hobeto desugerketa perretxikoak, gurina perretxikoak, perretxikoak, chanterelles, perretxikoak, boletus, Mokhovikov eta Aspen hartu jakin behar duzu. eskualde bakoitzean, beren onddoen espezie uzta egokiak bete daiteke.

Bigarrenik, bakoitza perretxiko mota bereiz marinate behar. Horren aurretik, horien bitartez oso ondo eta bereizi pipiak jota zaharra perretxikoak behar duzu, eta. Perretxikoak, garbitu eta kaltetutako eremuetan kendu Desugerketa egokia. perretxikoak handiak badira, zioten pieza txikiagoak moztu. mota bakoitzak bere ezaugarriak direla marinate perretxikoak aurretik kontuan hartu behar ditu. Adibidez, perretxikoak zuri-ama alea zehar moztu zatitan, olioa da txano azala kendu bitartean, beraz, ez dira mingotsa.

onddo askok, ebaketa ondoren bihurtu iluna, beraz kudeatu behar dute ahalik eta azkar. Beharrezkoa da, airearekin kontaktuan luzea saihesteko. Horretarako, ur hotza gazi pixka bat jartzen dira.

Nola perretxikoak marinate: errezetak

Zuritu eta xerratan perretxikoak colander batean jarri eta behin eta berriz uretara busti behar. Aurretik, beharrezkoa da marinade prestatzeko. Hartu 200 gramo ur, 150 ozpina (% 5) gramo eta 25 gramo gatz. Kopuru horiek onddo kilo bat kalkulatuko dira. marinade sutan multzoa zartagin eta eman irakiten. Garbitu perretxikoak marinade irakiten sartu jaregin. Cook haiek erabat egosi arte. Zehar aparra agertuko da, eta horrek kendu behar skimmers erabiliz.

Ez dute arreta zer gertatu marinade apur bat. Perretxikoak eman zukua eta likido nahikoa izango da. Noiz perretxikoak izango pot beheko erortzen, baino gehiago irakiten. Puntu honetan, gehitu 10 azukre, hiruhileko koilaratxo zitrikoak azido bat, gramo gozoa ilarrak eta erramu hosto. Noiz marinade perretxikoak irakiten ertzean egon egotziren daiteke. Tapa itxi eta ezarri esterilizatua horietako 20 minutuz.

Jotzen perretxiko white gozoena eta nutritiboa. taula edozein dekoratzeko dute.

errezeta beste, nola eskaintzen dut perretxiko white marinate. Jakina aurrez prest egon behar dute. perretxiko Small utzi osoan, eta ordezkari handietako txanoak batetik hankak bereizteko. bereizita marinate behar dute. Hasteko, perretxikoak irakiten behar duzu. ur pan sartu Pour (per kg onddo ur edalontzi bat hartu) eta ekarri irakiten. Ondoren ezikusia egiten eta sukaldari perretxikoak hankak 15 minutu eta 10 minutu txano, ura irakiten ondoren berriro. kokatzen koilara batekin perretxikoak lortuko dugu. pan bi erramu hosto, piper (beltza edo gozoa), eta krabelin koilarakada gatza jarri. Noiz beharrezkoa da marinade irakiten tira erramu hosto, gehitu 60 ozpina (% 5) ml. Horren ondoren, a pan perretxikoak bota. Egosten 10 minutu inguru, eta gero bankuek deskonposatzen eta bete marinade. Tapa itxi.

onddo bakoitzak bere gustu berezia du. Beraz, ondoko eztabaidan chanterelles nola marinate oinarritzen da. Prestatutako azeri 25 minutu irakiten ur gazi pixka batean. Gero, tira horiek sortu eta colander batean botatzen. Prestatu marinade. ur beira, bi heren Kopako ozpina (% 8) eta gatz koilarakada bat herena hartu behar diren perretxiko kilo bakoitzeko. Nahasketa errefluxu eta ezikusia egiten perretxiko ekarri dugu. 25 minutu inguru egosten. Sukaldaritza amaieran By azukrea, piperra eta erramu hosto batzuk koilaratxo bat. Zabaldu perretxikoak banku eta itxi orrian.

Esan nion nola perretxikoak marinate. Orain beharrezkoa da aberatsa uzta bildu, eta errezeta bat erabili.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 eu.birmiss.com. Theme powered by WordPress.