Nola haragi strudel prestatzeko

garai hartan Strudel polit bat egin dute alemaniarrek batera. Izan ere, ohiko roll edo pastela betetzeko da. Gaurko sukaldariak ezagutzen errezeta horietako askok. Baina ñabardura bat: strudel orea ez da legamia erabili eta ihes (edo, muturreko kasuetan, ahul) (Ohikoa pies bezala). Horrek produktuaren zaporea ez da erabat besteen antzekoa. hartu geruza tarta hau Relleno arabera frutak, txarrak, gazta, barazkiak, perretxikoak, eta are arrain bat da. Zabalduena haragi strudel bat bezala ezagutzen. Bere egiteko erabiltzen da mince (txerri, oilaskoa edo behi), odolkia edo graduatua. Plater lortzen nahikoa kaloria eta oso nutritiboa. Isla honetan, pastela gosaria edo afari bat osoa ordezkatu ditzake. Une - gozoa aukera gehiago postreak, haragi strudel garrantzitsua badira , bigarren platera. mahai Kopuru hau ez da zerbitzatuko daiteke, bai hotz eta beroetan. Dena azafata zaporea araberakoa da.

Strudel haragi dumplings antza guztiak ezagutzen. Bakarrik ez duten plater horiek elkarrengandik desberdinak dira bi oinarrizko desberdintasunak daude. Lehenik eta behin, ravioli ohi da legamia orea, orduan strudel gabe hartu badu - kanpaia. Bigarrenik, dumplings egin portionwise hutsuneak txiki bezain barruan betetzen da, strudel haragi roll handi bat (edo tarta) adierazten du. sukaldaritza ondoren zatitan da moztu eta saltsa edo gravies ezberdinekin mahai gainean zerbitzatzen.

Errezeta haragi alemanez strudel atxikitzeko bat da. prestatu produktu hauek behar.

proba ateratzeko: arrautza Kopako irina, 2 koilarakada (koilarakada) landare-olio, ur edalontzi bat eta gatza batzuk (pala punta at) an.

Haragia betetze: 0,5 kilogramo Relleno (txerri eta behi nahasketa ratioa 1: 1) gatza, 100 ml esne, tipula bat, piper eta edozein espeziak.

Prestaketa bost etapatan dator:

1. prestatutako elikagai oratu orea. Ondo birrintzeko ez da bere eskuetan itsatsita. Zatiketa nahasketa 3 zati berdinetan prest zegoen eta pilotak forma batean bildu. Ondoren daubed haiek olioa, Aparteko ontzi batean jarri eta hozkailuan jarri.
2. Prestatu betegarria. bonbilla honetarako ausaz labana eta mistoak beste osagai batekin ehotzeko.
3. hozkailuan orea. hiru zatiak elkarrekin jarriz eta roll mahai gainean geruza bat, irina bota. Hartu pasta bi eskuekin eta poliki-poliki luzatu zituen eskuak norabide guztietan.
4. piezaren osatuz. Horretarako, ebaketa mahai gainean geruza bat zabaldu zuten eta hura arautuko prestatutako haragi betez. Arretaz itzali guztiak elkarrekin erroiluak formularioa eta jarri greased gozogintza orri bat.
5. Bake pastela nahasketa ordubetez labean. Prest strudel hartuta dago out labean eta zatitu. Orain gonbidatuak izango da zerbitzatzen daiteke eta merezitako compliments itxaron bere helbidea.

Esaera ospetsu baten hitzetan, bertan jarri ahal izango dugu hau bezalako: "Zenbat sukaldariak - hainbeste errezeta". Norbaitek betegarriak korapilatsu prestatu nahian, beste batzuk, aldiz, sukaldaritza-prozesua errazteko saiatzen den bitartean. Adibidez, sukaldariak batzuk egin strudel ez da erroiluak eta tarta baten forma. , No behar errezeta haragi strudel bat prestatzeko aldatzeko. bakarra etapa apur bat aldatu preform eraketa behar duzu. Kasu honetan betez ezarritako eraketa erdian, eta ertzak dira bata gutun-azal batean bilduta eta ongi nipped. bidegurutze bat azalean beharrezkoa da tarta punctures gutxi batzuk egiteko sukaldaritza ez lehertu, eta ez forma zehar. labean Prest strudel eta utzi mahai baten gainean hozten, aurrez estaltzen eskuoihal batekin. Horren ondoren, dagoeneko da posible den taula eraman. Behin bi aukerei saiatu, erraz egin dezakezu ziur platera berdin goxoa da eta roll gisa, eta tarta eta.