Nola etxean oilasko bat erretzen

Oso arraroa da, pertsona batek ez luke nahi ketua haragi edo oilasko aurkitzea. denda eta merkatuetan apaletan haragi ketua mota bat aurkitu ahal izango duzu, eta ia denek zer da bere gustura gehiago aukeratu daiteke. Baina, zoritxarrez, ezin beti izango produktuaren freskotasuna erositako ziur, eta aromak mota guztiak ez gorputza mesede egingo. Beraz, ketua oilasko egosiak etxean osasuntsu eta zaporetsua da.

ketua oilasko sartu baino lehen, oilasko bat behar bezala nola erretzen ikasi behar. Badira errezeta asko ketua oilaskoa, posible da osoa eta zatitan erretzera. erretzea, aukeratu Produktu fresko bat. Gozoagoa haragia oilo gaztea da.

Nola oilasko bat erretzen, inork ez daki. Hau bereziki erosi elektrokoptilne bat egin daiteke, baina ez da hobea eta gozoagoa oilasko etxeko smokehouse a arrakasta. Doused kea, gustu ahaztezina eta usain bilakatuko da.

Ezagutzen ez oilasko bat nola erretzen dutenek, kontuan izan behar da ez dela beharrezkoa aurrez marinate. Beraz, gure oilasko, edo gutxi carcasses bat hartuko dugu. Garrantzitsuena - gehiago produktu bat dela ulertzeko, marinade gehiago. Garbitu gorpuak eta jartzea edukiontzi bat, eta bertan marinate egingo dute.

marinade prestatzeko eskuratzen. Ura irakiten ekarri eta uko egiten hozten. Ur nahikoa gure erruleen oiloa egiteko izan behar du, carcass promarinuetsya ondo alde guztietatik bitartean. Ur hotz gehitu da gatza, beheko piper beltza, martorri, erramu hosto, fin-fin txikituta edo masher baratxuri pasatu dastatzeko. ongailuak guztiak gehitu zure lehentasunak arabera. gehiagoren beharrik akutua zaleentzat, gauza nagusia - ez overdo da. Horren ondoren, marinade irabiatu dugu ondo gatz guztia desegiteko eta isuri edukiontzi batean, beraz, erabat estalita oiloak carcasses.

Estali tapa batekin edukiontzi eta utzi egun bat cool leku batean. Egunean zehar, oilaskoa ondo bustitako da, beraz, zapore eta usain zoragarri bat izango dute.

Egunaren amaieran, smokehouse oilasko kea aurretik, da kako zintzilik eta mugitu etxeko smokehouse, orduan Kindle Fire bat. erretzea Fire ez luke gehiegi sendoa izan, beraz, gure oilasko ez da erre. sute bat desiragarria gutxi dampish eta handiago egurra bat aukeratzeko ez dadin erre gehiegi, eta oiloak gai prokoptitsya ziren bai.

bero ertain baino smokehouse oilasko bat erretzea, sei bat zazpi ordu irauten du. Denbora honen ondoren, carcass kendu daiteke, eta haren usaina eta zaporea gozatzeko. Behin gutxienez behin saiatu errezeta etxeko txistorra prestatzeko, ezin izango duzu galderari oilasko bat nola erretzen of sortzen da.

Ketua oilasko egon hainbat plater bat, entsaladak barne gehitu daiteke. primeran konbinatzen ditu barazkiak ez bakarrik, baina baita anana, perretxikoak, prunes, intxaurrak, baita gazta. Gauza nagusia - ez overdo beste produktu ez da bere zaporea ilundu.