Natural jogurt - produktu osasuntsu eta gozoak

Jogurt irmoki gure dietan. Ez bakarrik janaria goxoa, baina ere erabilgarria da. Produktu honek historia luzea du. Behin esnea bidaia bat hartu, uzkurtuta, eta Clot bat eratu. Horrela, gizatasuna hartzitutako produktuak ikasi. Dendetan jogurt marka desberdinak ezberdinak koherentzia, aberastasuna eta konposizio ugari saltzen. Baina etxean izango da egosi daiteke. Kasu honetan, jogurt natural gehiago erabilgarria.

Prozesua Honako prestatzeko tratatzen. The esne pasteurizatua da bakterio onuragarriak gehitu. Bihurtu dute azukre gaur bertan, bereziki esne substantzia, eta horrek produktu hau hain ohikoak ez gustura egiten du. proteina egitura aldaketak daude. Prozesu horretan, 30 per gure esnearen azukrea ehuneko prozesatu da. Beraz, ezin duten esnea edaten dela eta bertan laktosa presentzia jendeak askatasunez aurrera eramateko jogurt natural.

Berriki, jogurtak batez ere, herri bihurtu zen. produktua prestatzeko etxean aparatu honek. Hori dela eta, asko dira buruz galdetzen jogurtak nola egin jogurtak en?

etxetresna Hau termostatoa hornituak. Bidez hartziduraren beharrezkoak tenperatura konstante mantentzen da. Lehen altchagarri bat prestatu behar duzu. kultura lehor erabilera bidez azido laktikoaren bakterioak. To jogurt natural gehiago gozoak izan, hobe da polita rustikoa esnea ateratzeko.

Produktu hau prestatzeko eta beharrezko ekipamendua egiteko lanabesak erabat garbi izan behar du. Hartu bakteriak lehor botila bat eta pour esnea egosi. Izan behar da, 45 gradu aurrez hoztu. Noiz vial edukia erabat desegin, pour 200 ml esne edalontzi jar batean, halaber, egosia eta 45 gradu hoztu. jogurtak egiteko erabiltzen bada, sortutako nahasketa ondoren, bere ontzi batetik isuri zen. Orain, hartzidura-prozesuan zehar joan. 13-16 ordu inguru irauten du. hartzidura tenperatura 40-42 gradu izan behar du. Emaitza hasierako bat da. hozkailuan gordeko daiteke 14 egunetan.

Erabiltzen dugu jogurt natural prestatzeko. janaria prestatzeko beharrezko tresnak ere aukerak antzuak izan behar du. Besterik gabe, ura irakiten haren gainean bota. Hartu esnea, eta horrek aurrez irakiten eta cool 40 gradu. goian azaldutako eran prestatutako hasierako gehitzen ditu. esne litro bat legamia koilarakada bat jarri. Jogurt skvashivaetsya 5-6 ordu. THERMOS edo jogurt erabili ahal izango duzu. Ondoren amaitutako jogurtak hozkailu batean jarri.

erantsi ahal izango duzu amaitutako produktua nahi izanez gero edozein fruta, fruitu lehorrak, fruitu lehorrak, mahaspasekin eta jam.

Eta orain beste errezeta. 10 esne katilu irakiten behar da, eta, ondoren, hozten da 43 gradu. esne kopuru txiki bat, jogurt nahasten, denda batean erosi. erabili egingo dugu prest egindako sourdough gisa. Ondoren pour nahasketa esnea gainerako sartu. Erreserbatu masa kvass leku bero 8 orduz.

jogurt prestatzeko hobea da baso bat edo altzairu herdoilgaitzezko Katilu hartzeko. Inolaz ezin aluminiozko erabili. Ez da prestaketa eta esnekiak biltegiratze egokia.

Prest jogurtak hobea da infusio emateko egun bat barruan. Denbora horretan, hartziduraren gelditu da. Produktua bera nahi den koherentzia eta zapore eskuratzen dira. Era berean, gehitu nahi den edozein fruitu, fruitu lehorrak, eta abar. D.

Jogurt oso erabilgarria digestioa da. inmunitatea hobetzen du, elikagaien xurgapena errazten du, eta infekzioa suppressing kaltzio eta proteina-iturri bat da. Beraz, jaten plazer.