Mushroom zira: nola goxoa atera prestatzeko

Mushroom zira Champignon familia bat aipatzen. atsegina onddo usaina eta haragi zuri trinko bat du. It aurki daitezke, abuztua eta azaroa bitartean, konifera baso, zelai eta parkeetan.

Gure herrialdean, zira ospea berezia dute. dagozkio laugarren onddoak taldera dute. Askok unknowingly uste inedible haiek edo baita pozoitsua. Baina ez da - zira jotzen dira gehien gozoak perretxikoak. Beren maitale horiek - italiarrek, modu askotan bezala ezagutzen duten zira bat prestatzeko. onddo Hau ez da goxoa baliagarria bakarrik, baina baita.

Bere zapore zira haragizko zuria da arte mantentzeko. Ez dira epe luzeko biltegiratze zuzenduak. Hori dela eta, beharrezkoa da onddo horiek erabiltzeko berehala uzta ondoren. Bikain zaporea eta usaina dute eta horien artean onddo zira horiek platerak. Nola bazkari bat prestatzeko, artikulu honetan esango.

slicker aurrera egosi daiteke plater askotan. Oso anitza eta zentzu horretan, ona Italiako sukaldaritza. Badira bai sukaldaritza moduak klasikoa, baita aukera ez-estandarrak zapore berezia dute.

Mushroom zira. Nola egosten

Irakiten perretxikoak, baina ez derrigorrezkoa, askok nahiago sukaldaritza-prozesua berotzeko horiek. Irakite egingo iraupena bakarrik handitzeko. Demagun prestaketa zira bertsio errazena.

Perretxikoak ur eta zuritu exekutatzen garbitu beharko luke. Ondoren pieza txiki eta frijitu moztu gurina zartagin batean. perretxikoak, tipula erdia eraztunak (batzuek nahiago gehiago eta hainbat barazkiak) gehitu behar duzu. pan itxi tapa bat eta simmer bigundu arte ondoren.

Eta orain errezeta beste, italiarrek, non onddoa present zira da maileguan begiratu. Nola italiar prestatzeko?

Garbitu eta perretxikoak, plater bat edo azaleko pan jarri garbitu eta ardo zuria bota. Gehitu piper beltza eta gatza. azenarioak, tipula, tomatea, belarrak: beroa eta simmer, estalita 20 minutu inguru Txuleta barazkiak gainean jarri. Osagai guztiak nahastu, gatza eta apur bat landare olioa gehitu. Erregosia perretxikoak, gehitu barazkiak, denboraldi limoi tanta batekin. Entsalada zapore goxoa bihurtzen da!

Jakina, ez dago errezeta barietate asko eta bertan, osagai nagusia onddo zira da. Nola plater horiek prestatzeko, Italiako sukaldaritza Cookbook ere begiratu dezakezu.

propietate erabilgarria

Baina gustura kualitate bakarra preziatua onddoak zira. propietate erabilgarria baimendu Produktu natural hau erabiltzeko haien folk medikuntzan. onddoak Tincture da bikaina hemostatic agente kentzen hantura mota ezberdinak, hau da dysbacteriosis batean aplikatu. bere propietate garbiketa esker substantzia toxikoak excretion egiteko erabiltzen Raincoats.

Noiz rainwear garrantzitsua biltzeko gogoratu ez dagoela onddo hauen zeuden, hau da, pozoitsua da. faltsua slicker haragia grisa edo horixka kolorekoa da, eta han patata gordinak usain pungent bat da.