Mash Moonshine errezeta. Nola Braga jarri Moonshine batean

erabakitzen duzun destilategi bat burutzeko, orduan hasten bada da milaka Brew Moonshine errezeta bat aurkitzeko, kasu honetan gauzarik garrantzitsuena baita. Badira hainbat aukera original zapore edari bat lortzeko aukera ematen duten.

informazio orokorra

Lehen, dezagun ulertzen Moonshine prestatzeko erabiltzen dira oinarrizko irizpideak.

Braga - Azukre-muztioaren, hau da legamiarekin birziklatuz egina. hartziduraren etil alkohola eratu, gasa eta zenbait produktu bidez.

Wort - likidoa bertan azukrea da. ondorioz legamiarekin sarrera dituela. Wort oso desberdina izan daiteke:

• fruta - ura eta fruta osatzen dute;
• pikor - ura eta prestatu aleak bereziak osatzen dute;
• azukre - ura eta azukrea.

etxean egindako garagardoa prestatzeko garrantzi handiko azukrea da, edari kalitatea eragiten baitie. kalitate txarrekoak bada, hartzidura likidoa prozesuan usain desatsegina bat eta zaporea dute. Oro har, azukrea esperimentuak bikaina eremua da, aukera desberdinak ematen geroztik bere zapore Brew.

Ur dagokionez, beti izanen da, edateko eta kalitate gorena bakarra. Irakiten likidoa edozein kasutan ezinezkoa da, oxigeno geratzen da behar delako.

legamiarekin hautaketa

Legamia - budding bidez ugaltzen organismo. hori gabe ezinezkoa da kalitatezko produktu Braga bat lortzeko, eta, horren arabera, Moonshine du. edaria prestatzeko, erabat desberdina legamia bat erabili ahal izango duzu, baina behar Gogoan aukera bakoitza bere ezaugarri berezia du hartu:

1. Gozogintza isla nagusiki erabiltzen da azukre birrintzeko da. Emaitza da, gutxi gorabehera,% 10 alkohola eta azpiproduktuak kopuru handi bat.
2. Alkohola Braga isla ahalbidetzen alkohol portzentaje handi bat lortzeko -% 18, baina hau asko eta ustekabeko ezpurutasunak sortzen.
3. Legamia "Whiskey" alea birrintzeko bat prestatzeko erabiltzen da.
4. Ardoa isla fruta birrintzeko fabrikatzeko zuzenduak. Emaitza home-brewed alkohol batekin ehuneko handi bat eta ustekabeko ezpurutasunak kopuru txiki batekin garagardo bat da.

Noiz legamiarekin hautatzea oso garrantzitsua da, kalitate handiko produktu bat hartu amaitzeko edari on batekin.

mantenugai

legamiarekin azkar eta hazi nahiko ondo, azukrea izan ezik, erabili behar diren, eta beste mineralak, hala nola, nitrogeno eta fosforo eta. konbinazio bikaina jotzen denean 1 azukre kontuen kg 3 superphosphate g da. Ez baduzu produktu kimiko erabilerari dagokionez, posible da kudeatu eta osagai natural. gehitu dezakezu Braga zukua naturala edo fruitu txikituta eta fruitu da. Era berean, erabili ahal izango du osagai natural gisa tenderized alea edo zekale ogia. kalitate Brew egiteko proportzioa honako hau: 10-15 garbiketa l 1 osagai natural kilo hartu behar.

alderdi garrantzitsu

Arreta berezia gaitasuna, hau da hartzidura diseinatutako ordaindu behar da. Fit edozein edukiontzi sakon tapa batekin, baina ez litzateke karbono dioxidoaren to zigilatu aukera joan behar izan. Garrantzitsua da erabili edukiontzi guztiak garbi zegoen.

frogatu klasikoak

Ez dago home Brew Moonshine, eta horrek beste aukera oinarria da errezeta onena da:

1. Lehenik eta behin, dezagun legamiarekin. Horretarako, ur pinta bat 100 g azukre konektatzeko. Ondoren beharra ondorioz, legamia likido apur bat jarri kalkulua honetatik duten 1 kg azukre 100 g konprimitutako legamia, eta hartzen baduzu lehor eta, ondoren, 100 g 6 kg azukre dagokio. Horren ondoren, guztiak ordu pare bat jarri leku bero behar duzu. Noizean behin beharrezkoa da legamiarekin oztopatzeko. Noiz aparra aktiboki osatzen hasiko dira, nahasketa hori muztioaren egin dezakezu erakusteko litzateke.
2. orain mugitzen dugu muztioaren prestatzeko. Hasteko 4 litro ur 4 kg azukre irtenbide bat da. ez da gomendagarria fluido gutxiago hartu, ez dago arrisku handia Braga hori ez denbora hartzitzen dute da gisa. Prestatu guztiak tenperaturan beharrezkoa, oso garrantzitsua da.
3. prestatutako muztioaren eta legamia, mistoa eta onartzen hartzigarri jarriz tenperatura ez da 20 baino txikiagoa baina ez baino gehiago 35 gradutan. Gogoratu bero hori hartzidura aldian sortzen da, beraz, hau segimendua, elikagaiak berotutako galdu daiteke kasuan bezala.
4. Gogoratu legamiak batzuk apar aberatsa esleitu gaitasuna izan du, beraz, kontuan hartu edukiontzi ezin da oso goian bete. itzuli behar, gaileta pounded edo ogi lehor pixka bat erabili ahal izango dituzu. lehengai arabera, hartziduraren 3 14 egun iraun dezake. Demagun Izan ere, jada merezi Braga, ezpurutasun gehiago eratu dira. Beraz, batez beste, distill aste batean egingo da sartzen.
5. Azukre-tik vodka for Braga prest izango denean azalera karbono dioxidoaren esleitu zaude. Era berean, jarrera beste seinale bat, argi geruza bat izatea eta legamiarekin behera jaistea. Beste bat da edari saiatu - presentzia gabe gozo gozo eta mingotsa izan behar du.

Zer hondakina honekin?

Kasu honetan, errezeta Moonshine for birrintzeko menpe dago aldatzeko eta bi agertoki pean garatu:

1. Ez sedimentu husteko. Bertan, legamia, eta alkohola duten beste hainbat substantzia gain, beraz, ezabatu baduzu, asko murriztu alkohola errendimendua. Kasu honetan azken produktua ezpurutasun kopuru txiki bat izan dezake.
2. Xukatu sedimentu. Kasu honetan, nabarmen egingo duzu murrizteko azken produktua jasotako ezpurutasunak ehunekoa. birrintzeko Moonshine errezeta ekarri fruta erabilera gero, edaria ezinbestekoa lightening.

Oro har, soilik sedimentu kentzeko edo oraindik utzi erabaki dezakezu.

posible zailtasunak

Sukaldaritza zehar, hori azken produktua eragin negatiboa izan zailtasun batzuk bizi ahal izango duzu:

1. hartzitutako birrintzeko handi nahikoa denbora da. Hau da, posible ez baduzu betetzen dituzten tenperatura erregimenaren erabiliko substandard legamiarekin edo horiek kopuru txiki bat. Hau ere nutrienteak aplikatzen.
2. Hartzidura gelditu, baina edari zaporea gozoa da. Seguruenik, urratu dituztela original azukrea eta ura, edo legamia proportzio alkohola dutela besterik ezin du jarraitu lanera kopuru bat garatu dute. Hori erraz besterik legamia gehitzen konpondu.
3. Braga prest dago, baina ezin duzu bere aurreratu orain. Hau txarrak likidoa daiteke, besterik gabe, delako piztu garratza, baina ez dago ihes bada, Braga hori hozkailuan gordetzen daiteke hainbat astez. Horretarako pour dugu airtight ontzi bat microbes kaltegarriak kutsadura gutxitzeko.

Jende askok galdetzen zenbat Brew birrintzeko du lortzen da. azken produktuaren zenbatekoa araberakoa zuzenean lehengai gainean. Horrela, 1 kg azukre lortzen da 1 edari litro, kasu honetan, bere indarra,% 50 izango da. Bikain emaitzak kontuan hartu beharko da azkenean lortu bada 1,2 litro.

Brew garia Braga

esparru honek laguntzen erraz edateko eta leuna nahikoa azken produktua lortzeko. legamiarekin ez, eta horrek zerealak malta ordezkatuko - Brew honen ezaugarri nagusia. Garrantzitsua kalitatezko bakarrik handiko lehengaiak hartu behar da. Horrela, alea ondo lehortu behar dira, eta urtebete baino gehiagoz biltegiratuta. Horrez gain, egin da ziur ez zela musty eta kaltetuta.

Brew birrintzeko hurrengo errezeta. Hartu 4 gari kg eta askoz azukre. Ur-kopuru hori hartzidura aukeratu duzun gaitasunaren araberakoa da. Prestatu edari bat besterik ez du, beraz, ezin da ia inor aurre.

prestatzeko prozesua

Orain begiratu Braga nola jarri arto-tik Brew at dugu:

1. Lehen garia ontzi sartu pour, banatu berdinarekin eta gehitu ura, beraz, 6 cm-ek altuagoa izan zen behar. Tapa batekin estali eta egun pare bat erreserbatu cool leku batean.
2. Noiz ikusiko duzu zeudela kimu azukre libra bat ale bidali dezake. Mugitu behar duzun guztia oso ondo eta hobe da eskuz egin. masa lodi nahikoa ez bada, ur pixka bat gehitu dezakezu. Edukiontzi gero behar den gasa batera biltzeko eta 10 egun jarri leku bero.
3. denboraren ondoren hasierako, legamia bikaina ordezko bat izango da lortzen duzu. Orain pour Glass botila bat eta 3,5 kg azukre eta 3 gari kg bidali behar duzu. sortutako nahasketa da bota ur epela.
4. botila beharra lepoan On eskularru bat janzten hatz edo blokeo hidraulikoaren berezi bat zulo txiki batekin. leku bat non tenperatura ez 18 gradu azpitik erortzen, 24. gora igotzen hartzidura prozesuan gehiago ez hartuko du 10 egun baino izango da jarri behar da.
5. Noiz eskularru pizten off edo ur zigilua uzten burbuilak kolpe, onar dezakegu home-brewed garagardo prest dagoela. sedimentu agortzea eta hasiko Moonshine distilling beharrezkoak duzu.

Gainerako garia hiru anoa gehiago prestatzeko berrerabili daiteke.

Braga jam kanpo home-Brew for

gozoa oinarritutako edari esker, oso aromatikoa eta nahiko gotortu da. garrantzitsua den gomendio guztiak betetzen ditu, eta ez du atzera urratsa errezeta urrun. For Aukera hau edozein marmelada, nahiz eta azukre-ekin estalitako egokitzen dira, edo dagoeneko hasi ibiltzea. Ahal izanez gero, dagoeneko zaharra hutsik hartzen baduzu, oso ona ibiliko izango dira.

Brew birrintzeko hurrengo errezeta. Edozein jam hartu 6 litro ur epela l 30 inguru, 300 legamia g alkohol eta 3 kg azukre behar dugu.

prestatzeko prozesua

Orain Braga nola jarri jam du Moonshine ere begiratu:

1. pot 40 litro bat hartu behar duzu. Ur epela bota, bota azukrea eta irabiatu desegin arte. Ondoren, atzera bidaltzen ditugu marmelada eta berriro nahastu.
2. Legamia egon ontzi bat bereizi diluitu behar eta gehitu pot handi bat. ondorioz nahasketa irabiatu ona eta leku bero jarri beharko luke. Era berean, gomendagarria da manta batekin pot biltzeko.
3. hartziduraren On egun 10 bat hartuko du. Garrantzitsua da likido hori bai hartzitu edo Moonshine ez duzu lortu.
4. Denbora honen ondoren, Braga Moonshine bota behar duzu, eta gero gehiago garbitua.