Kebab parrillan, sukaldaritza errezeta

Tradizionala Ekialdeko elikagai on kebab parrillan, errezeta horietako asko ezagutzen, beharrezkoa da, arkumea prestatzeko. Baina orain inolako haragi eta are barazkiak eginda dago. Gure inguruko plater egokitutako oraindik bihurtzen da oso mamitsuena eta gozoak. Garrantzitsuena da prestatu maitasuna. jakiteko ñabardurak guztiak sukaldaritza kebab parrillan erraza eta atsegina egingo eskaintzen ditugu. Garrantzitsuena - zaldiko konpainia honek eta umore ona.

Kebab parrilla errezeta on №1

landare-olioa eta oliba olioa: 1 kg, gutxi gantz - - - kg 0,4 inguru, 4 baratxuri ale, brandy 20 ml, eta, besteak albahaka eta ezkaia olioa bezala espezieak eta 2 mota Isla honetan, txerri erabiliko dugu. Lehenengo sekretua - haragia behar dira aurrez marinate, horri esker mamitsuena eta samurra izango da. honetatik hasiko gara. Hartu haragia eta moztu tamaina ertaineko zatitan. Egin marinade, biltzen dituen espezieak, limoi, brandy eta oliba olioa. Guztiak ondo nahastu eta ordu pare bat hozkailuan jarri. Hurrengoa, marinatuak haragi, hirugiharra, tipula eta baratxuri mince, ahal dela, hainbat aldiz. Hurrengo pausoa - egiteko ezin hobea Relleno homogeneoa. Horretarako, ondo oratu, eta, ondoren, beat off haragia behar duzu. Prozedura horiek utzi denbora pixka bat lodiagoa bihurtzen dela mince ondoren, jarri dugu hozkailuan. sukaldaritza oso ona izan behar Ikatz epel, ideal gerezi zura edo haritza da. parrillan Kebab, horietatik errezeta esaten dugu out mamitsuena eta oso zaporetsua txanda izango da.

buelta frijitzeko nahi dugu. Eskuak ur berotan busti behar dira eta laukizuzen patties dira, pintxoak strung osatzen. Relleno irristakorra badaude, albondigak txikiagoa. Pintxoak maiz haragi piztu ez zukua galduko behar. Ziurtatu kebab ez zen lehor eta singed. Prest xehatuta haragi pintxoak barazki eta belar lagunduta.

Txerri mamitsuena kebab bihurtzen da, baina ez dago aukera merkeago bat da. Hau plater bat maiz prestatzeko aukera emango dizu.

Kebab parrilla errezeta on №2

Orain kontuan hartu eta horietan ari gara oilasko erabili joan eszenatokia. produktu hauek prestatu behar dugu: boneless oilasko - 2 kg, tipula -2 buruak, albahaka pixka bat, cumin eta ozpina, gatza pixka bat, piper. Hartu 2 koilarakada ozpina eta nahastu ur kopa erdia batekin. Tipula txikitua bota marinade honetan. Gaietako xehatuta oilaskoa, jarri tipula, albahaka, cumin eta espezieak. Oratu eta behi uxatzeko, hura biltzeko paperarekin eta hozkailuan bidaltzeko. Lehenengo errezeta bezala modu berean frijitu. Prest kebab parrillan errezeta bertan ikasi dugu barazki freskoak eta ozpinetakoak lagunduta.

Orain, denbora da denean bero da, erraza da lagun asko gonbidatu eta euren plater zoragarri kebab, zuk zeuk prestatu dezakezu tratatzen. sukaldaritza, haragi mota beste edozein erabili ahal izango duzu, errezeta bera izaten jarraitzen du. Garrantzitsua, erabili zure gogoko espeziak haragia zapore eta zapore pikantea ematen. Oro har, egin sute bat, eta esperimentu!