Histidine: formula, erreakzio kimikoak

gutako bakoitzak gutxienez bizitzan behin bere dieta pentsatu. Hemen, adibidez, zer eguneroko gorputza behar hainbat substantzien arau gurekin dator janaria? Zer dira aminoazidoak behar dugu, eta zertarako? Gaurkoan dugu, noski, dezagun osotasunean elikadura egokia buruz hitz ez, nahiz eta dozena bat artikulu bat txiki hau eta geroztik. Substantzia bat bakarrik, hau da, zalantzarik gabe, oso gorputzean garrantzitsua esango diogu. Hau acid histidine amino. Bere izena kimiko soinuak korapilatsu - L-2-amino-3- (1H-imidazol-4-yl) propanoic azidoa. Baina lehen behar da lehenengo.

Zer dira aminoazidoak?

histidine propietate eta bere gorputzean rol eztabaidatu aurretik, beharko terminoa "aminoazido" batera ulertzen dugu. kirol gustuko, horiek substantzia horiek buruz entzun. amino talde--NH _2, eta deiturikoak karboxilikoak taldeko -COOH: aminoazidoa konposatu organiko oinarrizko bi talde funtzional berezi egiten duten izatea da.

Lehenengoa da konposatuen klase ezohiko honen oinarrizko ezaugarriak ardura. Nitrogeno eta bere aminoazidoa bikotea elektroiak Dela osatzen positiboki kargatuta daiteke ioien. Noiz amino taldearen bihurtutako dago hemen ion horietan: -NH ₃ ^+.

Bigarren taldean funtzionala arduraduna acid propietate. protoi bat eman, anioia -COO bihurtzeko gai ^{da. -} fenomeno bat, besteak beste gaitzen osatuz karboxilikoak albo taldearekin gatz.

Horrela, aminoazido bi zati ditu, eta horietako bakoitzak gatz sortzeko gai da. arrazoi - Horietako bat konposatu horiek, azido propietateak, eta beste eskaintzen ditu. Oro har, aminoazido irudikatzen daiteke gisa: NH ₂ -CH (R) -COOH. Letra R ulertu behar da hemen "erradikalen", adibidez, edozein partikula organikoak talde funtzionala osatzen dute eta karbono hezurdura eta fidantza bat (edo fidantzak) substratu molekula aminoazidoa den sortzeko gai da.

Oro har, nahiz eta horiek ez dira farmakologia ezagutzen, eta ez kirol interesa, behin entzunda, gutxienez publizitate, aminoazidoak, behar garela eta oso lagungarria da. Zer funtzioa burutzen dute gorputzean eta zergatik horiek lortzeko beharrezko elikagai-tasa behar duzu Ikus dezagun.

Aminoazidoak funtzioa gorputzean

Dakizuenez, guztiok osatzen dira, proteinak, koipeak eta karbohidratoak. Eta horiek kontsumitzen dugun janaria bere bideragarritasuna mantentzea da. Baina artikulu honen gaia, proteinak bakarrik interesatzen zaigu. Hau molekula handi bat da, gure gorputzean erabat desberdina eta oso garrantzitsua funtzio bat burutzen: substantzien garraioa, zelula berriak sortzea, garuneko neurona arteko loturak indartzeko. ez soilik proteinak buruz hitz egiten ari gara. Izan ere, substantzia horiek guztiek aminoazidoak, bertan histidine izan daitezke osatuta daude. Formula are proteina errazena, gutxienez hamar aminoazidoak, polypeptide kate batean konektatutako osatzen dute. Horietako bakoitzak bere egitura propioa eta forma ahalbidetzen duen funtzioa zein da naturak sortu zen burutzeko du.

histidine

formula edozein aminoazido ditu barne, ikusi dugun bezala, gutxienez bi talde funtzional eta karbono hezurdura bat, lotu. Hori dela eta, aminoazidoak guztiak (eta, bide batez, dagoeneko aurkitu ditu gutxi milioi) arteko aldea bi taldeen arteko karbono zubi erradikala egituran luzera, autoadjuntuak bertara da.

Artikulu honen gaia - histidine - aminoazido bat da. Formula azido ezinbestekoa honetan zaila. Karbono-kate nagusia bi talde funtzional arteko karbono-atomo bat bakarrik ikusten dugu. Izan ere, ezinbestekoa proteinogenic guztiak (proteinak sortzeko gai) aminoazidoak, gainera karbono kateko atomo bakarra. Gainera, histidine egitura korapilatsu radical osatzen ziklo bat du. Above ikusi ahal izango duzu, histidine bat da. formula, egiturazko Ezaugarri horietako heterocycle datza (beste edozein atomo karbono ezik sartzea), benetan ez duen substantzia gogorrena.

Beraz, behin oinarrizko kontzeptuak aztertu ditugu, utzi mugitu egin daiteke beraiek histidine batekin erreakzioak to en.

propietate kimiko

Erreakzio, zein aminoazido hau hartzen du, oso arraroa da. Azido eta baseak dituzten erreakzioak Gainera, sartzen biuret erreakzio sartu koloreko produktu osatzeko. Gainera, histidine, zeinen formula biltzen ditu imidazole hondakinak Pauli erreakzioa azido sulphanilic erreakzionatu ahal izango da.

ondorio

Agian guztiek elementu nagusien desmuntatu dugu. artikuluaren duzu erabilgarria izan zen eta ezagutza berriak eman espero dugu.