Haragi aza Bag

aza Bag haragi bazkari edozein apaingarri bat bihur daiteke. Sagarna eta erabilgarria, lurrinez da, eta oso zaporetsua plater aspaldi etxekoandreak askoren bihotzak harrapatu. Eta ez duzu dagoeneko badakizu nola prestatu, ondoren premiazkoa behar duzu ikasteko. Bereziki aza poltsa gizon bezala haragi batera. Artikulu honetan baliagarriak zara zure sukaldaritzako zenbait errezeta interesgarria topatuko duzula "bizitza".

Salsola aza haragi honako osagai prestatu: aza kilogramo txerri, lau bonbillak, baratxuri ale hiru, sei savory tomate, lau ozpinetakoak, azenarioak, hiru, hiru tomate-pasta, erramu hosto, piper, gatz koilarakada kilo erdi. Hartu aza, garbitu eta fin-fin txikitu. grater berezi bat erabili ahal izango duzu, beraz, azkarrago izango da. Gero garbitu tipula, fin-fin txikitu labana batekin. Hurrengoa, azenarioak garbitu eta grate berarekin pepino lodia grater behar duzu. Haragia garbitu behar duzu, eta, ondoren, zati txikitan moztu, gehitu gatza eta piperra da. Orain kazola bat hartu eta pour landare-olio batean, jarri atzera zertxobait baratxuri, tipula, frijitu nahasketa horretan haragia martorri gain erdia arte.

onenak Teflon estaldura zartagin bat hartu behar da, bestela, zure bazkari egingo erre. Orain aza haragia konektatu eta egosten guztia 10 minutu inguru. aza ia lekurik ez da kazola batean bada, orduan ez kezkatu, laster izango da denbora pixka bat irakiten delako eta izango finkatu, gero gehitu gainerako. Orain hartu bereizi pan bat eta pepino, azenarioak, tipula eta baratxuri pixka batean irakiten. Orain, gehitu nahasketa hau haragi aza, leku berera zuritu gazi tomate, denboraldi guztiak batera tomate-pasta, piperra, zozketa erramu hosto eta simmer, ordu erdi bat estalita. Ez etengabe ahaztu sukaldaritza plater zehar pan edukiak nahastu. Horrelako solyanka aza haragi krema garratza zerbitzatzen eta berdea apaindua.

Horrez gain, beste plater prestatu ahal izango duzu. oilasko aza Bag gozoagoa txiki bat lortu. Erabili 300 oilasko bedryshek gramo, 200 perretxiko freskoak gramo, 300 aza gramo, 60 tipula, belar lehorrak, gatza, piperra, ekilore olioa gramo. Perretxikoak zerrendatan, prisalivaem apur bat moztu eta gurina eta tipula gisatua. Aza, txikitu piperra, gatza eta jarri belarretan, buztinezko kazola batean jarri behar da, eta horren gainean oilaskoa, xerra eta perretxikoak moztu. bakoitzak jarri erramu hosto, azal batean eta bidali 200 gradu preheated labea da. Oilasko nahiko azkar prestatzen ari da, beraz, aldian-aldian egiaztatu zure eltzeak.

Arazo hartu duten beren sukaldeko zenbait gailu erabilgarriak hornitzea dituztenentzat, erabilgarria izango honako errezeta. Plater hau prestatu hodgepodge gisa aza multivarka, hura baduzu. aza buru a medium, oilasko libra bat, bi aukera izango duzu ozpinetakoak, azenarioa, bi tomate itsatsi koilarakada, 300 perretxiko gramo, tipula bat, landare-olioa, azukrea, espeziak, gatza. Aza txikitu behar, perretxikoak eta pepino xerrak txiki moztu, gero modua multivarka piztu "Zopa / bapore". pan olioa behean bota, orduan jarri atzealdean ebaki haragia, sukaldari, noizean behin nahastuz, oilasko marroiak arte ez. Ondoren, gehitu perretxikoak, bost minutu geroago, aza, pepino, ondoren, azenarioak eta tipulak behar duzu. Prestatu saltsa ondo. For nahasketa hau azukrea, tomate-pasta, gatza, espeziak, eta ur koilarakada pare bat dastatzeko. Saltsa hau beharrezkoa da with-poltsa pot betetzeko. mugimendua "itzaltzeko" moduan multivarku honen ondoren. Noiz platera prest dago, irabiatu. Demagun gutxi infusio bat, eta dastatu ahal izango dituzu.

Goiko errezetak, ziur prestatutako platerak estimatzen izango da.