Errezeta: Inprimatu berriro orea. Prestaketa eta berrikuspen

orain errezeta beroena - eta "Buranovskie aiton 'gutxi ezagutzen lehenago Udmurt plater esker. Dough Perepech Sarean bila ezazu ohiko formulazio gisa erabili nahian,, dagoeneko masterizatu gozogintza horiek eskatu dute. Beldurrez-ran bila, bildu ditugu Udmurt "pies" artikulu honetako aukera guztiak pasta eta muntaia printzipioak.

Zer da perepechi

Izan ere, pastel honen Gazta baino pies itxurako. Pisu ezberdintasun gainerako: cheesecakes pastel orea batetik, Inprimatu berriro ere - ez; cheesecakes ere bokovinki lodi eta mehe Udmurt platerak ere; Gazta cottage gazta beteak, perepechi askotariko Relleno daitezke. Eta maizago savory: perretxikoak (frijituak edo desugertutako), aza, xehatuta haragia, patatak. Badira tea eta goodies; jam ezarri dute.

Gaziak gehiago embodiments tortilla, zeinaren gain are gehiago appetizing itxura baino gehiago bota. Gainera, bakarrik perepechi jan beroa, hotza bere xarma galduko baita.

Izena gozogintza jaso sukaldaritza metodo zaharra da. Ez zen sukalde jarri, eta heldu jarrera bero Bozal moldatuko aurretik. Gaur egungo ekonomia, jakina, labea erabili behar.

arrautza Perepech zekale irina oinarrituta egin: Bertan jatorrizko errezeta bereizten duen beste film luzea. Orain ez da ezinbesteko baldintza. Gainera, etxekoandreak, nahiago gehiago tradizionala, garia bat. Baina benetako perepechi saiatu nahi izanez gero, gutxienez bi irina mota konektatu proportzio berean.

"Amona" errezeta: Inprimatu berriro egiteko arrautza

Dibulgatzaileak plater bere oinarri olioa konposizio gomendatzen da. Agian horregatik, gaur egun ezagunena errezeta. Reimpresión 20 pieza kantitatea batean orea lau cups sifted irina dira. muinoan recess bat, bi koilarakada urtutako gurina bota eta bi arrautza gidatzen dira bertan dago. Agertutako isurtzen zen esne epel edo ur edalontzi. "Amona", bide batez, esnea azpimarratzen. Geratzen Pour azukre koilarakada bat eta gatz koilarakada erdi. pasta kneaded elastikoa baina biguna. Not peremesite eta gozogintza gogorra izango da.

olioa hori Inprimatu berriro margarina errezeta orea jarri hondakinak nahi baduzu, seguruenik egokiera hobea. proportzio bera geratzen; gustura osagai ordezkatuz ez askoz kaltetutako. connoisseurs arren eta disuasio margarina ordezkatzaile gisa. Hala ere, hau ezin hobea meatless Perepech irteera da: margarina ez dauka animalien gantzak. Jakina, esnea ez ordez ura bota zuen.

choux pastel

Ez baduzu legamiarekin aurka ezer, Inprimatu berriro egiteko lurrazal lodi bat egosten dezakezu. Errezeta disolbatu 50 ur epela (beira) kultura g eskaintzen. Orduan ez da gehitu bi koilara zenbatekoa azukrea, eta legamia bakarrik gelditzen dira hirugarren ordu bat. Hiru landare-olio koilarakada dira irina kopuru bera konektatuta eta leuna arte oratu. Gero, hemen, Lifter bizia, erreka tonyusenkoy ura irakiten edalontzi bat bota. Noiz "sparkle" legamia, podostyvshey masa eta oratu konektatu zuten. Irina da poliki gehitu, ez da overdo: ore hau oso biguna izan behar du. Dosypanie denean orea da oraindik apur bat zurrunak gelditu behar.

Ordu eta erdi izango eskuoihal pean igoko da. Ondoren, behar bada, berriro irina kneaded da eta Perepech sortzea jarraitzeko.

Boyars Gabonetako bertsioa

gozogintza Udmurt den arren, duela mende pare bat, zabalduena banatzen zen. boyars emazteak aurkeztuko horietako Gabonetan erreginari, dotorezia betetze eta proba gisa lehian: 17an mendearen perepechi are leialtasun noblezia aldetik sentimenduak manifestazio bat izan da. Izan ere historikoa: 426 pieza 1663-m hala nola, opariak egin zen.

Jakina, ez zen bat ere esklusiboa, Gabonetako errezeta bat. Dough Perepech krema garratza oinarrituta egin - "skinny" 20 ehuneko ez oso koipetsua da, baina ez koipea Era ontzi bi arrautza hammered ziren eta bota gatza koilara. Irina gehitu zen portionwise, elastikoa orea lortzeko. Gehienez 600 gramo kilo erdi inguru hartu du.

Beste ideia bat

orea Inprimatu berriro kefir errezeta kontuan hartu ahal izango duten figura gainean zaintzaile horiek ezin hobeak - orea lortzen da gehienetan dieta. jogurtak eta bi arrautza kopa bat da. sosa bat gehitu diezaiokezu koilara, nahitaez erraza prisalivanie puntan (beti bezala denean orea lanean). Baina irina zenbatekoa zaila da puntu honetara: araberakoa gantz kefir edukiaren. pasta sendotasuna nabigatzeko denean itsasten eta malgutasuna irabaziko goraipatu du behar, mugitu dezakezu hurrengo prestaketa urratsa.

Moldura eta sekretuak

Hasieran perepechi Clung honela: ore bola bota, ondoren berotzeko Olata ere, eta dagoeneko out of bumpers baxua vyleplivalis da. Horretarako, pastela ertzean barruan eta nipped orea kanpo gelditutakoak hatz bat altxatzen da. Emaitza saski moduko bat izan zen. Baina zuri badakite hala nola, "eskultura-lanak" burutzeko, edo pastelak ederrena izan nahi baduzu, erabili moldeak cupcakes egiteko. Just horiek aurkitu bumpers baxua. Orduan ez da nahikoa izango prostelit euren tortilla pasta, eta izkina ebaki kanpora irtena.

lehen, berriz, ez beteak berean, etxekoandreak dira askotan perepechi hard - eta amore eman haien gainean. Baina egoera gordetzen du: gozogintza hozkailuan jarri gau behar. Betetzea impregnate orea, eta perepechi gustura magiko eskuratzeko. Just ez zerbitzatu, "baztertu" horiek labean edo mikrouhin bidez aurretik ahaztu. Etapa honetan, tortilla berrien gainean bota dezakezu, azken aldiz Oraindik pixka bat stingy pentsatu baduzu.

Aukeratu gure proposamenak edozein ore errezeta Inprimatu berriro for: argazki bat appetizing eta aplikazio emaitzak tentagarria begiratuz. Eta konektatu zure irudimena bada eta minak Relleno bat asmatu, betiere zure familia plater gogokoena bihurtu perepechi. Dena den, soilik kritika ezagutu dugu.