Desugerketa errezeta azkarra: eskabetxean gantzaz

Badira nahiko errezeta gutxi dira gantz gazitze, eta horietako bakoitzak bete bere ñabardura. gatzun eta sukaldaritza bidez gazitze lehorra: Kasu honetan daiteke gutxi gorabehera 3 taldetan banatzen dira. gantzaz piperra eta espeziak eskabetxean: batez ere ezagun oraindik honako errezeta desugerketa erabiltzen du. Emaitza oso biguna eta goxoa, primeran jai mahai baten gainean mokadu bat edo plater nagusia egokitutako da.

Hasieran eskuineko gantz aukeratu behar da, horregatik, gehiegi araberakoa da. arrosa zurbila, erraz labana batekin ebaki beharko luke. Hobeto azala meheagoa da, baina haragia veining presentzia aukeratzeko - zaporea, maitasuna batzuk materia da, beraz, lodiagoak dira, beste batzuk nahiago ahalik eta txikien izan.

Nahi den pieza aukeratu ondoren, produktua da zerrendatan estu txikitan moztu. Askotan gertatzen den bezala pot hirugiharra salting (normalean hartu beira, hiru litroko), orduan ziur piezak joan markatu gabe jartzeko eta kentzeko egin behar duzu.

Ondoren, arreta bere buruari errezeta Desugerketa behar duzu. gatzun in Fat hainbat modutan presta daiteke. Adibidez, posible da hacerlo. Prestatutako hirugiharra da edukiontzi bat, non prest egon beharko da jartzen. Hurrengo gatzun prestatu zuen. Uste da produktu hau overdo horrek ez du funtzionatzen, likidoa gatza askoz beharrezko bezain bertatik hartuko du. Hala ere, egokian 5-6 gatz koilarakada ur litro bakoitzeko jarri. Hau ere jartzen piperrak (hobe ilarrak berdea, beltza edo allspice), baratxuri, erramu hosto, belar presiopean xehatu (haziak lehor edo belar freskoak hartu ahal izango duzu). Gatzun da irakiten bat, eta gero berehala kendu eta denbora pixka mantentzeko jarraitzen ekarri. Salo isurtzen hoztu likido gero tenperaturan hiru egunez utzi. Garai honen amaieran, piezak lortzeko, paper eskuoihal bat gehiegizko brine, ezarritako on wiped Itzulbira plastikozko. Top piper gorria edo beste espezien dastatzeko gehiago minak bihurtu bota dezakezu. izozkailuan gordetzen gantz Dauden, eta, beharrezkoa bada, denbora luzez.

denbora ez da askoz bada, egokia da gazitze hirugiharra beroa modu. gantz honetarako pieza banatuta dauden zartagin batean, estali eta eguneko erdi gatza utzi, desirably Yugo pean. Ordutik, ur hotza, plater batean jartzen dira, irakiten bat ekarri eta ordubete inguru egosi betetzen da. Hau ere jarri bat erramu hosto, espeziak, piperra. piezak sukaldaritza kentzen dira, argizaria paper batean bilduta amaieran, izozkailuan ordu batzuk, horren ondoren, erabiltzeko prest dira jarri.

Hurrengo Desugerketa eta hirugiharra gatzun biguna eta oso biguna txanda izango errezeta hartu baduzu. 2 ur jarritako hainbat koilarak gatz eta buruz gutxi tipula azala litro (kolore marroi atsegina Produktu eskuratzeko). Gatzun egosi, iragazi, gantz bidali (kg gutxi gorabehera 2) eta ezkerrean 15 minutu inguru berotzeko, eta ondoren plater kendu eta 8 orduz utzi. Denbora honen ondoren, koipe atera, ezabatzen piper, baratxuri xehatuta, paper batean bilduta (hobeto pergamino bat hartu) eta izozkailuan jarri. egun pare baten ondoren, produktua jan daitezke.

edozein errezetarik eman gazitze erabiltzen ari bazara, gatzun gantz bigun eta samurra da, eta bere prestaketa denbora dezente metodo lehorra alderatuz murriztu. Tipula zuritu da gatzun gehitu kolorea emango dituela produktua da. Desugerketa ondoren pixka podkoptit bat izan daiteke. Kontsumitzen janaria ere gantz, geruza mehe moztu, halaber, bota duzu daiteke ozpina kopuru txiki batekin eta tipula eraztunak gehitzeko.