Braised tomate eta tipula txerri: Best errezetak

prestatzeko erregosia , etxekoandreak asko aukeratu besterik txerri. Plater hau bat gehiago mamitsuena eta samurra txahala baino, besterik barazkiekin ezin hobeto gainera. Denek nor da ezagutzen menu dagoeneko elikatzen da eta zerbait berria eta interesgarria saiatzeko, ziurtatu erregosia txerri gozatzeko tomate eta tipula batekin. Plater hau prestatzeko errezeta onenetakoa hiru aukera eskaintzen dizugu.

tomateak Txerri erregosia: errezeta

Plater hau nabarmendu da oso gozoak saltsa eta mamitsuena, samurrak haragi hori zure ahoan urtzen. Bitartean, erregosia txerri tomate eta tipula errezeta honetan batera egosi, besterik gabe. Gauza nagusia - ekintzen sekuentzia osoan makila.

1. Txerri sorbalda (2 kg), pieza handitan moztu, garbitu eta eskuoihal lehor. Grate haragi gatza eta piperra nahasketa.
2. Bero barazki frypot bat (30 ml) eta frijituak txerri xerra hauen gainean urrezko marroia arte olio, eta gero jarri plater batean.
3. ontzi bera, non frijituak haragia, gehitu txikitutako barazkiak (tipula, azenarioa, apioa) ere. 5 marroia minutu.
4. barazki frijituak baratxuri gehitu. Arin frijitu 2 minutu eta sartu tomate pure du. Izan dadin, blanch 2 tomate, kendu goiko azala, moztu, haziak kendu eta irabiagailuan laguntzarekin mamitsuak zatian zatitu. Simmer elkarrekin saltsa arte color Caramel egingo arte.
5. Gehitu irina barazkiak (50 g) da. beste 2 minutu ondoren, ardo beltz saltsan (1 Kopako) jarri. Uvaria nahasketa erdibidean gero frypot haragia itzuli.
6. Txerri izango haragi-salda edo bestean menestra, haragia erabat calcinacion pan isurtzen da. Gehitu hemen erramu hosto eta piperra.
7. su txikian 3:00 haragia tapa azpian Simmer itxita. Ondoren, beharrezkoa da zerbitzatu plater bat transferitzeko eta zerbitzatu.

tipula, tomate eta belar Txerri erregosia

beste plater gozoak prestatzeko aukera eskaintzen dugu. Braised tomate eta tipula txerri egosi oso azkar. Plater hau Haragia da zerrendatan mehe, lehen landare-oliotan frijitzen dira eta, ondoren tomate saltsan itzali moztu.

Horrela, haragi browned ondoren, beharrezkoa da plaka filmea, eta lehenengo uztaia marroi olioa bera karamelu kolorea eta gero tomatea (6 uds.) Eta 2 baratxuri ale. Gatza eta piperbeltza gustura. edukiontzi beste batean konbinatu elkarrekin ¼ Kopako ur, Worcestershire saltsa (3 tbsp. Cucharas), tomate-pasta, eztia eta ozpina (2 koilarakada. Cucharas). Osagai guztiak ondo nahastu, eta ondoren saltsa bidali ahal haragi batera zartaginean duzu.

Braised bero baxua egosi ordu 1 tomate eta tipula txerri. Ondoren haragia botata berde, prest arroza edo patata purearekin batera zerbitzatuko.

Erregosia txerri saiheskiak multivarka in

tomate eta tipula prestatuak Txerri saiheskia, ez haragiaren baino gutxiago gozoak izan. modu azkarrena horietako itzaltzea multivarka, baina haragia eta bero baxua baino sukalde gainean simmer dezakezu.

Lehen saiheskiak (1,5 kg), garbitu behar izanez gero, lehorra, gatza eta piperra alde guztietatik. Ondoren, crisp arte frijitu behar dute. Horretarako, ereduaren Multivarki, hautatu modua "Haragia", "Hot" edo "gozogintza" arabera. Horren ondoren, kopa ertzak tipula eta tomate pure gehitzeko. bigarrenak lortzeko, ehotzeko eta ondoren tomate freskoa bahe baten bidez ehotzeko behar duzu (3 uds.). Gora gora ura gailua ontzi batean, beraz, erabat estali zuen haragia. Itxi multivarku eta instalatu "Quenching" 3 orduz modua. Denbora jakin baten ondoren, platera berriro gatza eta piperra zaporea.