Bitter piper: neguan prestaketa. kontserbatzeko metodoak Hainbat

Hot piperrak - minak barazki. distira erabaki du, edozein plater bat. zorrotz piper pixka zale ezinbesteko produktu bat da. Negurako prestatu hainbat modu bat izan daiteke: pickle, pickle, beste barazki zati bat zaintzeko.

Bitter piper: neguan prestaketa. Desugerketa

Lehenengo errezeta esango dizu piperra nola pickle erabat buruz. Horretarako behar duzu: beroa piperrak; Hainbat aditiboak dastatzeko eta nahi duzun - piperbeltz, horseradish sustraiak eta hostoak, currant orriak, aterkiak aneta, kanela albahaka, baratxuri eta beste batzuk. Marinade :. ur litro 4 TSP eko Per. gatza eta 2 tbsp. l. azukrea. jar bakoitzean pour koilaratxo ozpina (% 9).

teknologia

Bitter piperra, negurako bila hasteko lekak prestatzeko prestatzeko. Lehor muturrak moztutako behar dira. Sam, ez ireki pod. bankuek Jarri espeziak. Peppers scald ur eta edukiontzi Bete da "bizkar" on. Ekarri ura irakiten, jarri gatza, azukrea. Bete piperrak, esterilizatua tapa batekin estali. depositua itxaron hozten pixka bat, eta gatzun pour. Berriz ere, itxaron irakiten arte eta likidoa bota ontzi batean. Errepikatu prozedura berriro. Gero, bota ozpina, azal torlojua, cool edukiontzi bat jarri.

Bitter piper: neguan prestaketa. gazitze

Bigarren errezeta egiteko beroa piperrak Desugerketa. Beharrezko: piper beroa, aneta (hainbat sortak handiak), 40 apioa eta baratxuri gramo kilo bat. Gatzun: ura (litro 1), 80% 6 ozpina, gatza (60 gramo) ml.

prestatzeko prozesua

Hau negurako piper beroa errezeta landare indartsua dela dakar. Peppers, gozogintza orri bat jarri eta bidali labean eta bigundu arte mantendu. Ondoren fresko eta poteak esterilizatu zabaldu. Arautuko baratxuri eta aneta gehien ongi, gehituz. Ekarri ura irakiten bat, eta bota gatza vsypte ozpina. Cool gatzun, bankuak bota. Jarri goiko karga eta piperra 3 astez gazi tenperaturan. Ondoren itxi txapelak eta leku hozkailuan.

Fresatuak piper mingotsa: neguan prestaketa

Ganboa birrindu piper honako errezeta on. Osaera: piper kilo bat, erdi kopa (100 ml) ardo edo sagardo ozpina, 1 tbsp. l. gatza.

Pepper garbitu eta moztu stalk. Pasa elkarrekin haziak eta wringer bidez baffles (lodia sare baten gainean). Mix pisua gatza eta ozpina. Zabaldu banku antzua da, estalkiak plug. Pepper prest. haragia zerbitzatu edo ogia zabaldu. Hau adzhika prestatzeko oinarri gisa erabil daiteke.

Bitter piper: neguan prestaketa. Errezeta tomate

Osagaiak: piperrak, landare olioa, tomate zukua (home), azukrea eta gatza.

Piperrak garbitu, moztu stalk. Red-beroa olioa eta barazki apur bat frijitu. Tomate zukua da sutan jarri irakiten da. bolumena izango zuen murriztu beharko erdi inguru. Ondoren iragazi eta azukrea eta gatza gehitu. Taste - espezien neurriz izan behar du. Pepper poteak jarri. Pour zukua. 20 minutu sterilize, zakuporte tapa ondoren. sotoan edo upategi gorde. neguan, piperra ere, errezeta hau prestatzen, mokadu bat perfektua izango da!