Aperitibo - zer da?

Seguru asko entzun duzu hitza "aperitibo". Zer da? Bakarrik edaten dela otorduak baino mozkor, beren egarria asetzeko eta gosea hobetzeko. Aperitiboa edariak bai alkoholdun eta alkoholik izan daiteke. banaka edo elkarrekin hornitu dira batera bazkari argi bat: oliba, limoi xerra, almendra fruitu lehorrak.

Zer entzun afaria festa bat buruz zerbitzatu edari hau aperitibo gisa uste duzu? Zer izango litzateke ardoa edo argi koktel bat izango da? Egia esan, mota hamaiketakoa oso. Hona hemen horietako batzuk:

• Wine & Spirits: vermouth, likoreak, koktelak, edari alkoholdunak indartsu, bizigarri gosea;
• freskagarria: sosa edo ur minerala (normalean hotz);
• berria squeezed zukuak: laranja, mahats, pomegranate, urkiak, limoi, pomeloa, eta beste batzuk.

Aperitibo - hau da, benetan epe zabal bat, janaria izaera mahaian zerbitzatzen arabera, gonbidatuak desioak eta ostalariak gaitasunak. Edari honetan bai, hainbat osagai bat edo egon daiteke. Adibidez, banatu aperitiboa konbinatzen denean, bazkari hainbat vermouth, zukua, eta ur mineral izotza balio aurretik. Baina ez nahastu aperitibo mistoa mota hau denean edari pare bat zerbitzatzen batera, beira batean. Adibide deigarriena - koktelak barietate bat.

Bide batez, Italiako aperitibo bada - batez ere, da ardoa edo vermouth, gero beste pertsona edari hauen interpretazio oso desberdinak izan daitezke. Adibidez, Japonian, bazkaria tea berde lagunduta tradizioz aurretik, Kirghiz eta bashkirak nahiago behor, eta finlandiarrak maite esnea. Bai, eta hori ere aperitibo. Zer da eta nola gurekin jarioa? Orain ulertuko dugu.

afaria alderdi eta buffets aperitiboa hasieran arratsaldean eskaintzen dira, gonbidatuak oraindik joan bitartean. ohi zabaldu dute zerbitzariak erretiluak txiki, zapi batekin estalita. Eta gertatzen da ere hainbat aperitiboa eta koktelak gertaera amaieran ekarri, eta, ondoren, gonbidatuak kafea eskaintzen dira. adituek nahiago edariak deitzeko, jaia amaitzerakoan, digestives arren. Haien zeregin nagusia - armoniaz osatzeko bazkaria eta digestioa errazteko. Askotan, digestives elikatzen brandy, balms, likoreak, portu gisa eta abar. N.

Eta jakin behar duzu (zuk ekarri badute aperitibo), da , ez besterik edari bat, baina zure gaitasuna gizartean jokatu adierazle moduko bat. gizonei aholkuak: a hemen inguruan. Andre bat hurbil eseri bada, ziurtatu bere galdetu zer edari bat izatea, edo edari bat eskaini zure gustukoa zuen litzateke. Bakarrik horren ondoren aperitibo eta beraiek hartu daiteke. erretilu batean bazaude, betaurrekoak gain, ez da ere merienda - limoi xerra bat, adibidez, edo oliba pintxoak - ere behar da Joerak. Jarri hutsik beira back erretiluko ez da gomendagarria, baita horretarako gela txoko batean mahai dedikatu bat izan.

Orain zer aperitibo, eta ez galtzea, ekarri badu nonbait jatetxe garesti bat ezagutzen duzula. Gozatu zure oporrak!