Antzinako errezeta berezia. Isabel batetik Ardoa etxean

Isabel mahats erraza, hazten ez bakarrik hegoaldean baina baita erdiko latitudeetan da. Errendimendu itzuli egiten dira eta han izango mahatsak ontziratu egin daiteke galdera bat da? Jakina, ardoa. ardoa prestatzea Isabel - prozesu zoragarri bat, eta emaitzak edonork mesedez.

mahastiak fruitu mantenduz neguan eta biltzea ardoa eta zukua egiteko trikimailuak

ahal izango direla eta neguak nahiko epel mahats Moskuko eguraldi hotza aldirako ez den laguntza kendu, eta, ondorioz, arazoak gutxitzeko. Kasu honetan seedling hego etxean edo beste egitura hori haize hotza mahastiak estali egingo aldean landatu zen bada. Mahats erdiko erreia uzta mantentzeko erdialdean ekin - irailaren amaieran. Baia ahal compotes ez bakarrik egin eta jaten fresko, baina baita edaria prestatu ezohiko zapore batekin. errezeta, jakinda ardoa Isabel batetik , etxean erraz prestatzeko. Prozesu honetan hasten da eskuak banantzen mahats-tik arabera. Zer da garrantzitsua, klusterrak ez garbitu, ondoren hartzidura hobea izango da. eskuak fruitu biltzen azalaren narritadura saihesteko gomazko eskularruak.

prestaketa

Fruta kluster bereizi eta prentsa edo masher erabiliz mamia ekoizteko sakatzen. horretarako Juicer ezin da erabili, kasu honetan bezala, fin-fin hautsi hezur azken produktuaren zaporea larriagotu dela.

Pulp prestatutako ahalmena zabaldu ez da goian, likidoa baita ibiltzea eta igotzeko. Azukre gehi ditzakezu. Produktu erdilanduak batera Menaje da leku bero jarri 3-4 egunetan. Pulp aldizka piztu da tindagai eta tanino uniformeki banatzen dira.

"Isabel batetik Ardoa etxean" errezeta irekitzea, ikus dezakegu mamia duten colander edo bahe eta cheesecloth bidez agortzea luke. muztioaren da beira bonbilla isurtzen. Han bada berezi bat da sifoia, orduan ezarri lepoan. Hala ez bada, ondoren etorri eta gomazko eskularru bat, hainbat lekutan zulatu orratz fin batekin.

Isabel ardo goxoa iritsi zen, errezeta etapa honetan eskaintzen azukrea gehitzeko. Ordena ardo erdi-lehorra, azukrea, hainbat fasetan jarri lortzeko. 200 gramo muztioaren 10 litro bakoitzeko - 70 1 litro bakoitzeko gramo Hartzidura hasieran bota behar da eta - laugarren, zazpigarren eta hamargarren egun on.

aurrea

Noiz eskularru puztuta geldialdiak da, ondoren, hartzidura aktiboa amaitutakoan. Orain ardoa arretaz xukatu (sedimentu gabe) mahuka bat edo hodi batekin. Above berrezarri atea edo eskularru da, eta produktuaren hartzidura eraman zen leku hotz batean, hala nola neguan baino lehen soto batean bezala. gomendioak, hala nola errezeta egiten du. Isabel batetik Ardoa etxean prest izango urtarrila-otsaila arabera. Gero botila eta Goza dastatzeko daiteke. Da cool gordetako hiru urtez.

Hau errezeta da "Ardoa Isabel from." oso erraza da, etxean prestatzeko. Eta emaitza substantzia erabilgarria masa bat produktuaren erabat natural bat da. Ardo Horrek ez denda askok alderatu antzeko izenekin edaten. Horrez gain, ia mahats ekoizle doan izango da.