Elikadura eta edariakErrezetak

"Abiazio" - historiaren mende batekin koktela. Errezeta eta Sukaldaritza

club kultura interesa interes eta alderdi zerbitzatzen edariak eramaten. herrialdeko vastness bartenders profesionala zezakeen begiratu gabe Cookbook koktel ehunka edozein egin. aesthetes zeuden eta edariak, ondo dagoela etorri behar dute, eta dastatzeko zehazteko errezetarik betetzea zehaztasuna jakitea. Hori jai begirada bat, gustu ona eta findu usain ditu koktel bat - ez biak profesionalek arreta eta "Hegazkin" onartu zuen. edariak esaterako zaleak seguruenik saiatu da eta iritzi horrekin ados.

"Abiazio": historia koktel

Duela bost urte konposizioa, mendeurrena ospatzen. Da bezeroei Hugo Ensslin zerbitzatzen 1911 urtean, lehen aldiz; ere deskribatu zuen prestaketa eta osagai ratioa dute bost urte beranduago koktel errezeta bilduma batean.

Hala ere, 1930an, "Abiazio" cocktail party bilakaera izan ere, morea likore duten hornidura laburra salgaien egindako zerrendan, osagaien zerrendan zehar Cookbook berrien baimena Garri Kreddoka arabera zuen kendu. zeru-urdin kolore bat da, eta horretarako, izena jaso zuen, eta gustu harmonia - Cocktail ditu garratza bihurtu: Kasu honetan, edaria bere xarma zati handi bat galdu du.

hurrengo bartender of berrogeigarren urtean Patrick Duffy osaeran likoreak itzuli zen, baina egoera ez da konpondu, Creme de Violette zen oraindik ezinezkoa lortzeko delako. Beraz 2007 arte, noiz, berriro hasi zen bere oharra, "Abiazio" saiatu cocktail party hau irreala zen.

Bide batez, bere hasierako forma, edariak zerrendan International bartenders Elkartea (IBA) on da.

formulazioa eta prestaketa

modernoa eta zuzena: cocktail buruz hitz egiterakoan "Abiazio" errezeta eskaintza bi motatakoak izan daitezke. likore erromantikoa izen Creme de Violette rekin Violet erosteko dena zaila den bezala, nahiz eta Estatu Batuetan eta Europan aurreratu. Baina zortea lehen eman Hugo Enslin garapen iraunkorra eta:

  1. Bi gin ona pieza.
  2. zukua freskoa likoreak eta likore "Maraschino" bat arabera.
  3. Half dosia longed Creme de Violette.
  4. Koktela gereziondoak edo limoi izena emateko bira.

Hala ere, gehiago da koktel moderno bat "Abiazio" exekuzioa eskuragarri. Kasu honetan errezeta itxura hau litzateke:

  1. Gene (gain kalitatea) - 3 \ 5 bolumenaren arabera.
  2. "Maraschino" - pieza bat.
  3. Limoi zukua - parte bat.

bera prestatzea bi kasuetan: Godalet batean isurtzen izotz zatiak, edariak isurtzen, zitrikoen estutu. Koktela astintzea, tentsioan baso bat isurtzen eta apaindu da.

Kasu batzuetan, jendeak "Abiazio" cocktail party egin nahian, ordezkatuz gin eta vodka. Gure iritziz, errezeta iseka da, eta irteera ezer Zer ordu da Hyugo Enslin tan aurreikusi baino beste da.

Brothers-en osagaiak

zauden beraz, zortea Creme de Violette lortu dugun gero, eskuragarri ez bihurtu duzu koktel bat besterik ez, "Abiazio". Bere osagaiak osagai konposizioa ahalbidetzen prestatzeko eta beste edari - errezeta aldaketak gutxi batzuekin.

  1. Koktela "Moon" da modu berean prestatu du "Abiazio", bakarrik parentesi bear bezala "Maraschino".
  2. "Ilargiaren" antzeko konposizio bat du, baina "Marskino" aldaketa laranja "Cointreau".
  3. "Creme Yvette" da zehazki "Abiazio" konposizio bera, baina da espezien osatuko da.

Gozatu arratsaldean edari erakargarri batekin!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 eu.birmiss.com. Theme powered by WordPress.