Zer nire urtebetetzea naturan egosten? A erraz batzuk errezeta gozoak plater

Zer da beste urtebetetze ospakizun desberdinak? Beno, lehenik eta behin, Izan ere, zoriondu zion pertsona bakarra - ocasión protagonista. Bigarrenik, hain zuzen, hori da "jaio berria", aldi berean, eskerrak eman eta harritzea, zure lagunak oparia gozoa eta original bat nahi du. Eta nola egin? Aukera masa, eta horietako bat - bat prestatu jai taula naturan, aire librean, basoan edo herrialdean, jai beroa udan hilabete maiteminduko batez ere. urtebetetze honen abantaila nagusia da ez duzula behar arreta berezia du zerbitzatu mahai eta errezetak aukeraketa bat da. Aire freskoa eta gosea ezinbestean hala nola, "osasuntsu" ingurunean sortzen dira, espezien onena bihurtuko da zure plater bat. Zer sukaldari nire urtebetetzea ere natura, hori izan zen goxoa, hearty eta atsegina guztiontzat? plater errezeta batzuk jai taula oinarri osatzen ahal eskaintzen ditugu.

Errezeta Txerri

Zer egosten naturan urtebetetze nagusi gisa? gertatu zen, beraz, hori Sobiet Batasuneko batez ere, bero haragia su gainean egosi platerak ere, izan da eta litekeena pintxoak luzea izan da. bere aberria - - Batez ere plantxan Arkume pintxoak Kaukaso. Baina gure dendetan txerri, behi eta oilasko bisitari maizago ere - horietako bat eta prestatu gogokoena erabakitasunez shish kebab guztiak.

Gure udako menu urtebetetzea barbakoa txerri sartuko dira.

Bere egiteko behar dugu:

• 2 txerri (rump) kg;
• 4 tipula bonbillak;
• barbakoa gozagarri;
• Tomate - 100g

Marinate tomate saltsa, gatza eta ongailuak ere haragia. hozkailuan jarri ordu batzuetan.

suaren sua erre denean, kate pintxoak pintxoak behar duzun, haragi eta tipula, gero brazier bat jarri txandakatuz.

Etorkizunean, jarraitu bi arauak: ez utzi ikatz sua eta haragia uzteko denbora luzez posizio bat, eta, beraz, ez da erre. Aurreneko sugarrak itzaltzea minutu galdu gabe, bigarrena saihesteko - pintxoak biratu sarritan ahalik. Demagun ezin hobea isla kebab batean etengabe biratzen du.

Sukaldaritza denbora - 40 minutu inguru. Ordena duzun edo ez, zerbait zorrotz haragia jartzailea eta ziurtatu zukua atera isurtzen gardena malko gisa edo ez da sortzen ari dira.

Errezeta "hirugiharra pintxoak Berenjena"

Horrez gain, zein den nire urtebetetzea naturan egosten barbakoa? haragi gain onenak - barazki da. Eta ahalik eta azkarren, sute bat izan dugun bezala, bekatu ez erabiltzea da. beroa mokadu eskaintza gisa hirugiharra pintxoak dituzten berenjena egosten.

plater hau errezeta bezain erraza sinpleagoak baita ere. Etxeko prestakinak berenjena (1 to 1 barazki pintxo-tasa) eta hirugiharra pieza bat behar dugu.

Etxeak ebaki berenjena eraztunak lodiera ez erdia baino gutxiago zentimetro bat, hirugiharra - xerra meheagoa. gatza Barazkiak. At gune zuk bakarrik izango strung txandaka berenjena hirugiharra on pintxoak eta bake parrillan arte gorritu. barazkiekin pintxoak Piztu haragia baino araldiko gutxiago ez duten behar.

Hala ere, batzuk labean berenjena behar ez mugatua izan. Pintxoak ezin hobeto daude prestatuta eta bestelako barazkiak: piper gozoa, tomate, tipula - hori guztia tartekatu daiteke eta ondo nahastu gonbidatuak eskaintzeko. tomateak, pepinoak, piperrak: labean gain, barazkiak oso erabilgarria eta freskoa izango da. hobeto osotasunean hartu dira, eta ha-gune pieza nahiko handi moztu, haurren festa igarotzen batez ere baduzu. Delako zer den haur baten urtebetetzea egosten basoan hala nola plater onenak izango ez xehatu, tantaka, eskuak zikin eta arropa.

basoan edo idazten, nahiko deseroso sukaldaritza ihardun, ez da hain lekuz kanpo etxean zerbait prestatu dute. Oraindik posible da zer nire urtebetetzea naturan egosten? Adibidez, a la carta platerak: pastelak, arraina, patata, labean edo frijitua osoarekin pita batean roll. Hartu askorekin freskoa ogia, saltsa eta belar. postrea sasoian erroskilak, gailetak, gozokiak, marshmallows eta gozokiak egiteko. Eta ez ahaztu, edariak, napkins eta lanabesak.