Zer dira zelula karbohidrato funtzioak?

Giza gorputzaren funtzionamendu normala beharrezkoak dira oinarrizko Substantzia horietako eraikitzen dira, eta egiturazko zelula, ehun zati guztiak, eta gorputz osoan orokorrean. konposatu ditu, hala nola:

• proteinak;
• lipidoak;
• karbohidrato;
• Azido nukleikoak.

Horiek guztiak oso garrantzitsuak dira. Ezinezkoa horiek gehiago edo gutxiago garrantzitsua artean bereizten da, edozein organismo eza saihestezina suntsipena dakar delako. Demagun zer dira, besteak beste, karbohidrato gisa konposatu, eta zer rol jokatzen dute zelula barruan.

karbohidrato buruz nozio orokorra

izeneko karbono-oxigeno fidantza karbohidratoak, konposizio horren arabera orokorrean formula C _n (H ₂ O) _m adierazi kimika konplexuak _{ikuspuntutik.} Indizea bai berdina, edo lau baino handiagoa izan behar.

Guztizko karbohidrato organismo bizi desberdinez zelulak. Horrela, landare horietako% 80 inguru dauka, animaliak berriz - 2-3 bakarrik%. Beren kabuz, molekula horiek ez dira alferrik beraz izeneko batean. Izan ere, hain zuzen, euren konposizio atomikoa islatzen du: karbono atomo eta ur molekulak dira modu jakin batean konektatua.

zelula karbohidrato funtzioak landareak, animaliak eta gizakiak antzekoak dira. Zer eztabaidatu azpitik ari dira. Horrez gain, konposatu horiek beraiek oso ezberdinak dira. Ez dago sailkapen oso bat dagoela denak uztartzen talde batera eta aldi berean adar ezberdinetan banatzen, egitura eta konposizioa arabera.

Egitura eta propietate kimiko

Zer da klase hau molekulak egitura? Azken finean, hori da zer zelula Karbohidratoen funtzio, zer funtzio izango da jokatuko dute zehaztuko du. Ikuspuntu kimiko batetik, substantzia guztiak - aldegidospirty da. Beren molekularen egitura sartzen da Aldehido taldeko -COH baita alkoholikoak -OH talde funtzionala.

Hori irudikatzeko erabil daitezkeen formulak hainbat aldaera daude karbohidratoen egitura.

1. Molecular - konposatu osaera kualitatiboa eta kuantitatiboa islatzen du, baina ez atomo arteko lotura erakusteko eta ez du egitura eta propietate buruz hitz egiten.
2. Egitura. Osoa edo kondentsatzen molekula bonu atomikoaren ordena adierazten du, beraz ezaugarriak izango da iragarri daiteke.
3. Fischer proiekzioa formula. elkargunean lerro horizontalak eta bertikalak konbinazioa bertan karbono atomo stereotsentralnyh kopuru bat dator. Horrela Aldehido taldearen atomo bereizita erakusten da.
4. Formula Heuorsa. a ziklikoa egitura Azukre, bai sinpleak eta konplexuak idazteko erabiltzen da.

Azken bi formulak begira, posible da Karbohidratoen funtzio iragartzeko zelula. Azken finean, itxurazko bihurtuko da bere propietate, eta hortik datorkio rola.

propietate kimikoa azukre erakusteko, bi talde funtzional desberdinen presentzia azaldu. Adibidez, bezalako alkoholak, polyalcohols, karbohidrato hidroxidoa berria hauspeatutako kobrea (II) erreakzio kualitatibo bat emateko gai da, baita aldehidoak oxidatzen dira azido glukonikoa zilarrezko ispilu erreakzioa arabera.

Karbohidratoen sailkapena

molekulak geroztik barietate handi bat, farmaziak, sailkapen bateratua sortu da, bertan talde jakin batzuetan antzeko konposatu guztiak biltzen ditu. Adibidez, azukre mota jarraituz.

1. Simple, edo monosakarido. Osatzen osaeran azpiunitate bat. Horien artean dira pentosa, hexosa, heptose, eta beste batzuk. Garrantzitsuena eta komun - ribose, galaktosa, glukosa eta fruktosa.
2. Konplexua. Zenbait azpiunitate osatzen dute. Disaccharides - bi oligosakaridoak - 2-tik 10-ra, polisakaridoak - 10 baino gehiago Garrantzitsuena horien artean: sakarosa, maltose, laktosa, almidoia, zelulosa, glycogen eta beste batzuk.

zelula eta gorputzean karbohidrato funtzio oso garrantzitsua da, beraz, garrantzitsuak dira guztiak aukera molekula hauetan. Horietako bakoitzean play rol bat. Zer da eztabaidatu azpitik funtzioa.

Karbohidratoen funtzioak zelula

Horietako zenbait. Hala ere, badira oinarrizko deitu daiteke, definitzeko horiek, eta ez dira txikiak. To hobeto ulertzen arazo hau, beharrezkoa da horiek guztiak zerrendatu gehiago egituratu eta ulergarrian ere. Beraz, jakin dugu karbohidratoak funtzioa zelula. Beheko taulan, lagunduko dizugu.

bistako overestimate da substantzia garrantzia zaila da, ez dira ezinbesteko prozesu askoren oinarria geroztik. Demagun Karbohidratoen funtzio hauetan xehetasun gehiago zelula.

energia funtzioa

garrantzitsuenetako bat. No food giza kontsumorako, ez dira eman zion kaloria kopuru hori karbohidrato gisa gai. Ondoren, zehazki 1 substantzia horiek gramo cleaved da 4.1 kcal (38,9 kJ) eta 0,4 gramo ur askatzeko. irteera hau gorputz guztia emateko energia gai da.

Beraz, segurua da zelula hornitzaileak ere karbohidratoak funtzioa edo power energia-iturri bat, bizirauteko aukerak egin, beste edozein jarduera-mota ezartzeko esateko.

Aspaldi ikusitako gozokiak, hori zati handiena dira karbohidratoak, azkar berreskuratu indarra eta energia emateko gai dela. Hau ez aplikatzen ariketa fisikoa, estresa, baina jarduera mental bakarra da. Zenbat eta gehiago pertsona bat pentsatzen, erabakitzen, pentsatzen, ikasten, eta abar, biokimikoa prozesuak gertatzen bere garunean gehiago. Eta martxan jarri ahal izateko energia behar die. Non da lortzeko? Erantzuna da erraza: karbohidratoak, edo hobeto esanda, eduki horietako produktuak, emanen.

Energia funtzioa, hau da subjektu konposatuen egin, ez besterik ezin mugitu eta pentsatzen. Energia behar da, eta beste prozesu asko:

• zelula zatiak egiturazko eraikuntza;
• gas truke;
• plastikozko metabolismoa;
• hautapena;
• Odol zirkulazioa, eta abar.

ezinbesteko prozesu guztia energia iturri horren existentzia eskatzen. bizidunen karbohidratoak ere egiten du.

plastikoa

eraikuntza edo egiturazko - Funtzio hau beste izen bat. hitz egiten du berak ere. Karbohidratoak dira aktiboki gorputzean makromolekulen garrantzitsua, hala nola eraikuntzan parte hartzen duten:

• DNA.
• RNA.
• ATP.
• ADP eta beste batzuk.

da gure konposatuen Aztertutako esker glycolipids eraketa da - zelula mintzen molekulak garrantzitsuenetako bat. Gainera, zelulosa dela polisakarido eraiki da horma zelula landareen. She - egurra ontziratu.

animaliak buruz hitz egiten bada, artropodoak du (krustazeoak, armiarmak, akaroak), zelula mintzaren protisto kitina ditu barne - polisakarido. Hau osagai bera onddoen zelula aurkitu.

Horrela, zelula karbohidrato eraikinaren material gisa balioko du eta egitura berriak asko eraketa ahalbidetzen eta zaharra hautsi energia askatzea batera.

denda

Funtzio hau oso garrantzitsua da. Not energia janaria gorputzean sartzen guztiak, berehala igaro. Parte dago karbohidratoen molekulak jasotako eta, ordezko nutrienteak eran metatzen.

landareetan almidoia edo inulina da, zelula horma - zelulosa. glycogen, edo animalien gantz - gizakiak eta animaliak ere. Hau ordena beti izan energia organismoaren starvation kasuan erreserban izatea gertatzen da. Adibidez, gameluak stockpile gantz energia bakarra denean zatitu eta, batez ere, beharrezko ur kopuru askatzeko.

Babes funtzioa

Aurrekoez gain, karbohidratoak organismo bizi-zelulak funtzioa halaber babes da. Hau erraz ikusten da, erretxinak eta gomak osaera kualitatiboa aztertzen badugu, zuhaitz egitura zauritu kokalekua ondorioz. beren izaera kimiko By, monosakarido da eta bere eratorriak.

likatsua likido honek eragozten baimenik gabe patogeno egurra sartzea eta kalte egin zion. Beraz bihurtzen da hori babes karbohidrato funtzioaren burutu.

Era funtzio honen adibide landareak, hala nola eraketa, Galdu, barbs bezalako daitezke. Hau - hildako zelulak direla gehienbat zelulosaz osatutako. ari animaliak jaten landare babestu dute.

Karbohidratoen funtzio nagusia zelula

zerrendatu ditugu, noski funtzio horiek, garrantzitsuena hautatu ahal izango dituzu. Azken finean, substantzia dauzkan produktu bakoitzaren zeregina, - asimilatzeko, zatitu eta beharrezko energia eman zure gorputza, bizitza da.

Beraz, zelula Karbohidratoen funtzio nagusia - energia. nahikoa bizitasuna gabe normalean ez jarraitzeko, prozesua ez, barruko zein kanpoko (mugimendua, aurpegiko espresioa, eta abar) gai izan. Eta karbohidratoak baino gehiago, substantzia ez ezin energia etekina eman. Beraz, eginkizun hori garrantzitsuena eta esanguratsua bezala adierazteko dugu.

karbohidrato elikagai duten

Nahiz orokortu aldiz. Hurrengo zelula karbohidrato eginkizunak:

• energia;
• egiturazko;
• stock da;
• babesa;
• hartzailea;
• isolamendu termiko;
• katalitikoak eta beste batzuk.

Zer elikagai kontsumitu behar da, beraz, gorputza lortzen nahikoa substantzia horien egunero? zerrenda txiki bat, bakarrik gehien karbohidrato aberatsa elikagai dauka irudikatu lagunduko digu.

1. Landareak bertan tuberkuluak almidoia (patata, Jerusalem alkatxofak, eta abar) aberatsa.
2. Zerealak (arroza, garagar, arto, artatxikia, oloa, garia, eta abar).
3. Ogia eta labean ondasun guztiak.
4. Kanabera edo azukre-erremolatxa - bere forma garbiena disaccharide bat da.
5. Pasta eta beren barietate guztiak.
6. Eztia -% 80 glukosa eta fruktosa nahasketa racemic bat osatzen dute.
7. Gozokiak - dela zapore gozoa edozein pastel, karbohidratoen iturri dira.

Hala ere, zerrendan dagoen produktu abusing ez dira merezi du, glycogen metaketa gehiegizkoa eta ondorioz, obesitatea, eta diabetes eramaten delako.