Walnut gordetako - denbora intxaurrak bildu da

Jaialdi hau, hau da Intxaur bainuetxeak izeneko, Orthodox fededun abuztuaren 29an ospatzen da. Tradizioa dio Munduko Iisus Hristos salbatzaile duten wiped bere aurpegia eskuoihal bat, beraz, bere jainkozko arpegia utziz. Salbatzaile (Salbatzaile) ikonoak eskainitako, irudia luzea izan du Errusian begirune berezia. Said Kondaira buruz gaitz gogor Edessa erregela Abgar izeneko kontatzen Milagrosa sendatzeko eta salbazioa jaso.

Edessa - antzinako hiri hau, eta horrek kristautasunaren hasieran gune garrantzitsua antzinako Sirian jotzen da. Gaur bertan Sanliurfa - Turkia. legenarra erregela pairatzeko aurretik egin Iisus Hristos sendatzeko mirarien ospearen iritsi. gutun bat idatzi eta bidali zuen bere pertsona salbatzaile den Ananias izenarekin. Gutun sendatzeko eskatu gaixotasun larri batetik. Ondoren Kristo, eta aurpegia garbitu, eta lehortu berak ondoren eskuoihal bat, bere Abgar mezularia aurpegia mihise gaineko entregatu. Era berean, Jesus promesa bat Edessa bere ikaslea gobernadoreak bidali egin.

Jauna gurutziltzatu zuten ondoren, ehortzi eta igo berriro hirugarren egunean, apostoluak Thomas Kristoren discipuluac Siria bat bidali. mezulari hau Thaddeus izena. Abgar datozenak, gizon hau predikatu bere Jesukristoren ebanjelioa eta herriko jende guztia erregela batera elkarrekin Lord sinesten eta bataiatu ziren. Era Abgar for zen agerian sendatzeko miraria Lehen aipatu Kristo Salbatzailearen Face Santuaren irudia bitartez. legena senda, eta sinesteko, Edessa erregela ezarri oihal Jesusen irudia, hiriaren ateetan on batekin.

Geroago, musulmanak zuen bahitu, baina gero, bederatzi mende geroago, Michael irudia erosi - Bizantziora enperadorea, eta 944 urtean Konstantinoplara zen mugitu. Egun honek azaldutako gertakari ospakizuna hasieran jotzen da - Kristoren Face Santuaren itzulpenak. Ekitaldi antzinako tradizio oinarritutako dokumentua, bertan Edessinsky artxiboa jasotako orrian. Bertan V mendean Eseviy Kesariysky zuen aurkitu. Izan ere, mirari hori Jesusek egin zuen, Siria osoan zabaldu buruzko zurrumurruak direla, Mateoren Ebanjelioa esan zuen.

Intxaur bainuetxeak - egunean bertan, erlijiosoak jaialdien zikloa: Lehen Salbatzaile - Eztia, fededun abuztuaren 14ean ospatzen da. Bigarren - sagar bat - Abuztua 19. Antzina, serie honetan azken opor izena "Ogia bainuetxeak" ere izan zuten. Ama Birjinaren Jasokundearen bezperan ospetsuenetakoa alea uzta amaieran egotzitako, egun hau dator eta gehien atsegina eta erraza amaieran Errusian lokartzearen Fast. hura maite dute fruta ugaritasuna Emandako epean egiteko.

Walnut Kristo da beraz izeneko delako oraingoan heltze hur eta bere bilduma hasteko. Basoan egun batean zabaldu alfonbrak. Ondoren, bildutako etxeko zerbitzariei intxaurrak, langileak neskak, emakumeak. Uste da gehiago dago intxaurrak joan, ogia (zekalea) uzta oparoa du. hirietako biztanleek ospatzen folk jaia "velikodenskimi" jaiak, azokak ospatu ziren. Eta gure garaian, hirugarren bainuetxeak gozogintza pastelak, erabiltzen duten irina new laborantza breads markatuta.

Intxaur bainuetxeak nekazari Lehenago ereiten neguan zekale, eta "dosevki" deiturikoak. ritual ohikoa familia otoitz bat hasi nintzen, eta ondoren, bere emazteak lagunduta, senarrak eremuan joan zen. saskia On tradizioz jarri beharko sheaves, horren gainean jarri landaketa zekalea poltsak. sowers ere espero dute buckwheat duten dute etxean ongietorria ziren. erein amaitu ondoren, familia osoa jan porridge eta pastelak. Egun honetan eta prestatzeko hainbat plater bat fruitu lehorrak, gomendatzen da, beren senide eta lagunak tratatzeko batera. Adibidez, entsalada sinple bat, eta horrek eskubidea eta fruitu lehorrak, eta sagarrak eta eztia biltzen ditu prestatu daiteke:

• Bi sagarrak, zuritu, grater ezabatzen.
• Lortuko malikoa Substantzia hiru koilarakada ezti nahasten.
• Added txikituta fruitu lehorrak, hiru koilarakada zenbatekoa.
• halaber, azenarioak grate behar One eta gehitu entsalada egiteko.

Bakarrik geratzen da limoi guztia bota, ondo irabiatu eta goiko eta fruitu lehorrak txikituta hautseztatu. Entsalada prest.