Pompeiako labea. Egurrez egindako sukaldeak pizza egiteko

Pompeiako labeak lehen aldiz agertu ziren Iberiar penintsulako azaletan. Eraikuntza horiek Italiako beste modu batera deitzen diete. Instalazioak dimentsio txikiak ditu eta fabrikatzeko oso erraza da. Horrelako labean, pizza ez ezik, beste edozein janari ere prestatu ahal izango duzu. Hala eta guztiz ere, prestatu beharra dago labe hori ez dela gela berotzeko. Instalazio hori zuk zeuk egin daiteke, baina tresna bat erabili ahal izango duzu, esate baterako, paleta, eta baita bulgariera ere.

Soluzioa prestatzea

Gutako bakoitzak pizza daki, baina etxean labean dezakezu labean. Eraikuntzako eraikuntza independentean jartzeko, harlangaitzezko mortero berezi bat prestatu behar da. Bisa eta plastikoa behar lirateke, baina ez itzali likido kopuru esanguratsu batekin, ez baita likidoa lortuko. Gainera, nahasketa ez da nahastu behar.

Italiako labearen parametroak

Pompeiozko sukaldeak egurrez berotzen du eta karbono beltza eta erretzea ez du erretzearen unean sortzen. Beharrezko egur-oliba, alda edo gerezi zuhaitza aplikatzea, probak zapore berezia emango du.

Pompeiako labea kupula batekin egin behar da, 1 m-ko diametroa duen sutondorrarekin. Kupularen altuera kontuan hartuta, parametro hau sutondoaren diametroa ½-ko berdina izan behar da, baina zifra txikiagoa izan daiteke, baina hori Napoliko labearen fabrikazioan egia da.

Ponpeioaren labeak errekuntza-ganbera du eta erdi-zirkularra du sarrerak; altuera kupularen altuera osoaren% 60a izan behar da, baina tximinia aurreko atalean kokatuta egon behar da. Kindle suteak zuzenean eta zuzenean izan behar du, horman, leku berean pizza jartzen da.

Eragiketa zehar, airearen hotz fluxuak sarreran barneratzen dira, tenperatura egurrez erortzen eta kupulara iristen denean, aireak inguratzen eta uniformeki barruko espazioa eta hormak pixka batean berotzen dituelako. Airearen masak sarrerara jaitsi eta han tximiniara ateratzen dira.

Pompeiako labearen sotoaren ezaugarriak

Pompeiako labeak sotoan lerrokatzen du, beste labeekin bezala. Bere funtzioan, hormigoi armatuzko lauza osatua erabil dezakezu . Aurretik, zulo bat zulatu behar duzu, beheko piska bat jarri, legariz egina. Prestaketaren lodiera 30 cm ingurukoa izan behar da. Fundazioen parametroak 190 x 190 x 20 cm-ra mugatzen dira. Standak gainazalean muntatu behar dira. Labearen elementua beharrezkoa da altuera jakin baten egitura goratzeko, lanak erraztuko dituena.

Stand eraikuntza

Pompeiozko labea esku bakarrek ekoizten denean, stand formazioaren eszenan hormigoizko blokeekin ordezka daitekeen adreilu bat erabili behar da. Soluzio bat dago, stand bat egiteko aukera ematen duena. Altzairuzko izkina erabiltzea dakar. Labearen osagai hau kutxa baten forma da. Kutxa honen bigarren helburua egurra gordetzeko dago barneko hutsuneetan. Ondoren, stand erabili ahal izateko komenigarria zen, kasu horretan zulo bat eman behar da.

Mahaiaren fabrikazioa

Ponpeiozko labea norberaren eskuz fabrikatzen denean, egitura egitura gainazalean muntatuta dagoen mahaia hornitzeko beharrezkoa da. Mahai sendo eta ahalik eta maila izan behar du, eta oinarrian hormigoia indartua izan daiteke kaiola sendotuz. Elementu honen lodiera 20 cm ingurukoa izan behar da. Mahai honek bi zeregin ditu, horietako bat egiturako pisua aurrezteko beharra da, eta bigarrena, berriz, sutondoaren isolamendu termikoa ematen da. Kontuan izan behar da xafla sendoak izan behar duela 600 kg-ko pisua edukitzeko, masa hori, normalean, egitura bat du. Elementu honi esker, beroa ez da jaisten.

Materialen prestaketa

Xehetasunak deskribatutako labeak sortzeko, maisuak sabainezko adreilua erabiltzen du. Horrek bero erresistentzia handitzen du. Diseinuaren azpian dagoen material hau da. Soluzioa hainbat osagai erabiliz itxita egongo da, horien artean chamotte buztina, harea eta likidoa. Amaitzen denean, buztina eta harea proportzio hau aplikatu behar duzu: 6: 4; bestela, harlangaitzek ezin izango dute tenperatura esanguratsurik jasan, labea, ondorioz, diseinua pitzadurak estalita egongo da.

Horrela, labeak eraikitzeko, material eta erremintak prestatzeko beharrezkoa da:

• buztina;
• brick;
• maila;
• zementu;
• burdineria;
• harea;
• edukiontzi;
• pala;
• paletan;
• W / w sukalde;
• legar.

Pizza-labea egiteko bitxikeria

Zehaztutako tipoko labeak erreduzitu behar dira teknologia jakin baten arabera fabrikatzen dira, bestela, egitura ez da denbora luzez iraungo. Goiko ekintza guztiak burutu ondoren, marka jarraitu dezakezu. Lan hauek aurrekaririk gabeko zirkuluen taula baten gaineko irudia hartzen dute , zeinaren diametroa 95-105 cm ingurukoa baita.

Hurrengo fasetan, morteroa ixten has zaitezke, lana adreiluak erabiliko dituelako. Produktuak zirkuluaren kanpoaldeko ertzean kokatzen dira. Kasu honetan erabili behar adreilu inon inaustea aurrez prestatu behar da. Azkenean, eraztun bat jaso beharko zenuke. Une honetan, isolamendua behar bezala funtziona dezan garrantzitsua da, prozesu hori labearen eraikuntzako prozesu nagusietako bat baita. Eraztunaren barruko espazioan material bero-isolatzailearekin estali behar da edo buztin zabala erabiltzen da. Nahi izanez gero, zinta-zorroa edo beirazko batailak erabili ditzakezu. Baina hau ez da bero isolatzaile gisa erabili ditzakezun materialen zerrenda osoa.

Pizza-ko labea fabrikatzen denean, hormigoia estruturako egituraren fasean aplikatu behar da. Taula eta eraztuna lotzeko, beharrezkoa da hormigoia erabiltzea. Azalera azalera baino ezin daiteke azaltzen, harri artifiziala edo naturala oinarrituta.

Sabaiko labea hornitzea

Ondoren, diseinuaren submasterraren eraketa jarraitzen da, zeinetan masterrek bero-erresistentziazko adreiluak erabiltzen dituzten. Hala ere, ezin da berehala erabili, aldez aurretik produktuek moztu behar baitituzte zirkulua erortzen denean.

Horrelako egurraren labeak kontutan izan behar da slotrak berdinak izan behar direla eta beraien zabalera ez da 1 cm baino handiagoa izan behar. Horietako bakoitzak mortero beteta egon behar du eta dena arreta handiz landu behar da. Hurrengo fasetan, kupula osatuz hasten zara. Beharrezkoa da markoa muntatzen duen sarreraren kokapena zehaztea. Azken honen oinarria altzairua, egurra edo poliestirenoa izan daiteke. Elementu hauek beharrezkoak dira labearen sarrera sortzeko. Egurra eta poliestirenoa su-arriskutsuak diren material gisa jokatzen direla kontuan hartuta, eraikuntza amaitu ondoren bota behar dira.

Egurrezko labe arruntak ere badira, artikulu honetan aurkezten den marrazkia, ez bakarrik egosteko, baita etxean berotzeko ere. Pompeu-labea behar baduzu, hurrengo urratsa kupula hasierako errenkadan abiaraztea da. Erabili aldi berean ½ adreilua behar da, baina bigarren errenkada egonkortu egin behar da. Ondorengo errenkadak eratu behar lirateke, labe erdialdean malda bat osatzeko. Hau adreilu wedges bidez egiten da, azken hori zuhaitz bat izan daiteke. Eraikuntzako lehen eraikuntzako arduratzen bazara, zertxobait erraztu dezakezu lana, horretarako txantiloi berezi bat erabili beharko zenuke. Aparra egin daiteke eta labe erdialdean instalatu behar da. Bola puzgarri bat baldin badago, txantiloi gisa erabil dezakezu. Ondoren, lehortu egin da, atzerriko objektuak kentzeko aukera izango duzu.

Aldi berean, sarrera eta tximinia hornitzea beharrezkoa da. Bigarrena kanpotik egiten da eta adreilu edo altzairu sandwich hodi berean oinarritzen da. Bere altuera 2 m edo gehiago izan behar da. Diametroari dagokionez, 150 eta 200 mm bitarteko adierazleari jarraitu behar zaio.

Isolamendu lana

Egurraren erretzea instalatzen amaitu ondoren, eta oinarrian nahasketa lehortu egiten da, isolamendu termikoa erabiltzen da, labearen teilatua estaltzen duena. Isolatzaile baten eginkizuna beharrezkoa da zuntz mineralak erabiltzea, hurrengo geruza zementuzko eserlekua den bitartean. Zehaztu gabeko perlitarekin nahastutako zementuzko eskaiola aplikatzeko metodoa ordezkatu daiteke. 1: 5 ratioa erabiltzea gomendatzen da.

Espezialista baten gomendioak

Egurrezko labeak, 80.000 errubloen mugen barruan alda daitezkeen prezioak, ezin dira teila ebakitzailerik erabili, adreilu bat mozteko abiadura handitu beharra badago, diamantezko disko baten bidez grinder bat erabiltzea komeni da. Adreiluari egokitzeko, gomazko mailua erabili behar da, eta posizioaren zuzentasuna eraikuntza mailaren arabera zehaztuko da.