Perretxikoak, "Bast saski" eta beste herri-errezeta entsalada

Perretxikoak beti izan merienda gisa erabili izan da. Eta hasiera batean, besterik gabe zerbitzatzen dute marinatuak edo desugertutako bada, ondoren, geroago hasi tipula osatzeko eta landare olioa jantzita. Gaurkoan perretxiko aperitibo eta entsaladak askoren osagai full-fledged bat dira. Eta perretxikoak eta ostra perretxikoak bakarra izan daiteke. Bereziki perretxiko entsalada zaporetsua lortzen da. bere tamaina txiki perretxikoak horiek ez da moztu beharrezkoa, edozein plater apaintzen dute.

Mushroom saski

Entsalada hau - benetako jai plater bat zure gonbidatuak harritzea dezakezu. Eta ez da batzuk atzerritik osagaiak, eta bere aurkezpena interesgarri batean. Baso perretxikoak ekarritako saski baten antzekoa da. Bere dekorazioa sasoian perretxiko da. Eta bere prestaketa hasi behar. Irakiten egosi 300 gramo izoztu arte edo ezti freskoak agaric. Salda iragazi, eta 2 patata eta azenarioak dagoeneko diced 1 handi egosten da. Beharrezkoa da, onddo amaitutako entsalada zaporea indartzeko. Aparte, irakiten 3 arrautza, 300 oilasko gramo.

Orain bakarrik entsalada eta osagarri muntatu behar duzu. osagai guztiei maionesarekin nahastu erosotasuna lortzeko, orduan zabaldu geruzak. Lehen geruza - deskonposatzen-zuntz oilasko maionesa, bigarren - patatak. Hirugarren geruza arautuko ozpinetakoak, dado txikitan zatituta. Orduan jarri birrindu azenarioak eta arrautzak. Aneta txikituta hautseztatu eta perretxiko osagarri. Eta hori entsalada "Lukoshko" perretxiko begiratu ikusgarria, biribilean jarri breadsticks "hesia". Ia inork hala nola edertasuna aurre dezakezu.

Lean entsalada perretxiko

post zehar dira perretxiko entsalada oso ezagunak, besteak beste, marinatuak perretxikoak. Primeran satiety eta elikadura haragi produktuen ordezkatuko dute. gehiago dela entsalada hau ez da beheko gogoko guztien artean "Olivier" eta dastatzeko "Herring fur armarria baten azpian." For 300 g marinatuak perretxikoak behar izango da, pepinoak eta gehien, 3-4, larrua patata egosia, tipula berde eta landare olioa mordo bat erregaia.

osagai guztiak (perretxikoak ezik), dadotan moztu, sakona entsalada-ontzi batean nahastu, gatza eta piperra gehitu. zerbitzatu, landare olioa eta osagarri denboraldian perretxiko osoan, desugertutako pepino eta tipula berde xerra aurretik. perretxikoak eta patata Horrelako entsalada izango ez duten azkar behatzeko horiek erakartzeko. Ere posible da sauerkraut eta gazi sardinzar gehitzeko.

perretxiko entsalada

Frantziako izena arren, agian, gehien errusiar entsalada. Eta bere bere kabuz familia bakoitzeko errezeta. Bereziki da egindako marinatuak perretxikoak. Era berean, oraindik egosia erremolatxa, 1 kontserbak, babarrunak gorria jar, 300 sauerkraut gramoko, patata egosi 2-3 handi eta 3-4 desugertutako pepino behar. Betez egiteko erabili unrefined landare-olioa.

Beets, patata eta pepino ebaki dadotan. Ondoren, nahastu osagai guztiak erremolatxa ezik, eta olioz bete. gatz apur bat behar baduzu. erremolatxa landare olioa gehitu eta ondo nahastu, eta soilik ondoren gainerako osagaiak gehitu. Hau da, ez dela margotutako gorri guztiak bermatzeko. Zerbitzatu aurretik, bota tipula txikitua berde entsalada.

perretxikoak, oilasko eta anana entsalada

Entsalada hau, badirudi, berez bateraezinak osagai konbinatzen, baina bere zapore besterik hipnotikoekin da. Edozein opor taula eta ez bakarrik plater handi bat. Gehiago, beraz, baita bere sukaldaritza ez du denbora eta ahalegin asko hartu. 300 oilasko gramo, samurrak eta cool arte irakiten. dadotan ebaki. Tipula eraztunak erdia moztu, jarri ontzi sakon batean sartu eta marinate. marinade nahasketa ozpina, gatza eta ur pixka bat egiteko. Utzi 15-20 minutu.

300 g marinatuak perretxikoak garbitu eta xukatu. Era anana kontserbak jarraitzeko (dagoeneko eroso moztu bankura 500 ml hartu) eta tipula bila. Eman fluidoak ondo drainatzeko. Bien bitartean, 300 gazta gramo zerrendatan finetan moztu. Bakarrik geratzen da osagai eta denboraldi guztiak nahastu maionesa. Jakina, hala nola, haragi eta perretxikoak lehen entsalada mahai desagertuko.

Besterik gabe goxoa entsalada

yourself pamper entsalada onddo egunero gustuko dutenentzat, ez dago errezeta erraz eta gozo bat da. For marinatuak perretxikoak, tipula bat eta 2 ertain azenarioak, 200 ham gramo, 4 arrautza eta maionesa apur bat jar beharrezkoa da. Mince tipula, azenarioa grate. landare-oliotan elkarrekin frijitu guztiak tipula arte zeharrargi eta azenarioak, ez dira distiratsuak laranja izango. Albo batera, bien bitartean, arrautzak eta urdaiazpikoa txikitu kubo txikitan. Ondo garbitu perretxikoak ur azpian, jada beharrezkoak ez diren espezien kendu: martorri, piperbeltz eta ale.

gainerako osagaiak prestatu bitartean, erreta azenarioak eta tipulak hoztu. Jarri horiek edozein entsalada-ontzi batean, urdaiazpikoa, arrautzak, perretxikoak gehitu (ez dute behar moztu ahal izateko) eta maionesa dastatzeko bete. Saiatu eta, behar izanez gero, gatza gehitu. Beharbada, ez bakarrik perretxiko entsalada errazena, baina baita oso zaporetsua da.