Nola Japoniako chopsticks mantentzeko: inoiz ez da beranduegi ikasteko!

Azken urteotan, Japoniako janaria modan bihurtu da. Eta harekin tradizionala ekialdeko jangela protokoloak. Japoniako makilak edozein jatetxe edo sushi taberna atributu ezinbesteko bihurtu dira. Guretzat, nor dira estandarra Sardexka eta koilara ohituta, txotxak eta erroiluak arroz jan - benetako basakeria bat. Baina inoiz berandu ikasteko. Beraz, nola chopsticks Japoniako eduki?

Historia apur bat ...

Japoniako chopsticks - antzinako tradizionalak tresna bat da, eta ekialdeko Asiako erabiltzen. Lehenengo antzinako Txinan agertu dute. Kondairak zen sortu dutela Yu izeneko Japoniako eta Txinako arbaso diren gantz haragi pieza bat lortzeko beroa eta estua galdaragintza saiatu rekin dauka. izen zuzena makilak - kuaytszy edo chopsticks. Hasieran, zituzten hezur egin ziren, baina orain egurra eskaria, makilak praktiko. Erdi Aroan Rich to urregintza jan artsenikoz pozoituta food saihesteko preziatuak metal bat iluntzen zion bezala ordaindu izan. tailak, bitxiak apaindua Japonia eta Txina makilak ere, esmaltatu - aberastasun sinbolo bat izan zen. East makilak - objektu oso pertsonala da, hau da onartezina den familiako beste kide edo lagunak transferitzeko. Beraz, jatetxe eta kafetegi batean botatzeko egurrezko edo plastikozko baliokide zerbitzatu - varibasi. Ikusten duzu, antzinako mahai-tresnak honen istorioa bezala. Beraz, nola chopsticks Japoniako eduki? Bitarte horretan, ez bakarrik zailagoa protokoloak bihurtu, baina baita, besteak beste, exotikoak erabilera arauak.

Nola Japoniako chopsticks mantentzeko?

jatetxe eta sushi taberna batean zerbitzatzen konektatutako chopsticks. horiek erabiltzeko, arretaz banandu behar duzu. for sushi makilak behealdean hondatuta dago - geldi da bazkari zehar. Kanpoko dominante chopsticks - lan. Horrela, makila oinarrian, eta horrek behean, hau da, hatz eta eskuila artean kokatzen da. Irmotasunez bultza goiko izenik den thumb amaieran mehea. Aldi berean, lan-(goiko) chopsticks bi heldulekua mantenduz eta manipulatu egiten libreki. Orain nola Japoniako makilak mantentzeko badakiela. Baina ez protokoloak arauak ahaztu!

Protokoloa eta chopsticks

Japoniako Moskuko jatetxe plater chopsticks erabiliz jan behar duzun sorta handi bat eskaintzen. Azken finean, Asiako sukaldaritza - tradizio bat aldez aurretik gurekin ezezaguna da. Baina nola Japoniako makilak mantentzeko ezagutza gutxi batzuk. Japoniako protokoloak oinarrizko arauak jarraitu behar duzu:

• Ez zure chopsticks utzi eta haiei itsasten bazkari batean (horrela egin bakarrik hileta zeremonia).
• Ez Lick mahai-tresnak - lotsagabekeria altuera da.
• makila ukitzeko elikagaien pieza bat deigned geroztik - bere behar-jatea.
• beste batzuk eskatu duzu janaria mahai pasatzen? Inolaz ere ez. Japonian, hau ez da onartuko.
• eskuan chopsticks mantendu behar bada -, zure etsaitasuna esan nahi du. Bazkari zehar, ez haiekin jolastu eta ez platerak eraman.
• Ez arreta bere burua: komunikatu isilean eta ozen ez barre out.

Tradizio apur bat

Japonian, familia guztietan chopsticks stand berezi bat du. biltzeko eta revere dute. Horrez gain, Japoniako chopsticks jan gaitasuna dira asko estimatzen. Adibidez, for langileak kontratatzeko hotel edo jatetxe batean lehiaketak eduki. Who azkar bildu makilak aleak guztiak, lan-leku bakarra, baina baita premium gehigarri bat lortuko. Hashi - kultura oso bat. Ikasi behar bezala jaten, euren gaitasunak hobetzeko etxean, eta ulertuko duzu zergatik dira hain Asiako revered.