Mushroom leccinum. Bere iritziak eta non hazten

Mushroom leccinum (boletus) jangarria da eta Boletovye familia da. padura, grisa, arruntak: habitat arabera da conventionally hiru taldetan banatuta. Artikulu honetan boletus buruz gehiago ikasiko duzu, bere buruz propietate erabilgarria, eta non eta zer ordutan da hazten dira.

onddoa deskribapena

Boletus (leccinum, podobabok, Berezovik) arruntak - da jan daitezkeen onddo ertain tamaina, bertan Boletovye familia da. Bere biguna kapela marroi ilun 5-15 cm-ko diametroa du. Bere kanpoaldeko azalera beti lehorra, baina perretxiko zahar batean euritan zurrunak da. The hanka luze (lodiera 2,4 cm) zuri bat edo speckles beltzak kolore grisa da. onddo hori baso mistoak, non daude Urki aurki daiteke. hazten bere erro sistema da. Bildu boletus posible uztailaren urrira aldian.

mota Boletuses eta non hazten dira

Swamp onddo leccinum lurzorua heze swampy eremu batean, eta han goroldioa bat da ere hazten da, baina urkiak gertu. Bakarrik Laborantza. Bere txano iritsi daiteke 10 cm Color txapelak diametroa grisa, zuria, zuria, eta hankak izan daiteke -. White. Izan ere, ebakia gunean, arrosa piztu dute ezaugarri. Taste bog boletus propietate ohi baino askoz ere txikiagoa. Janaria hobea da perretxikoak gazteak jan, zaharra gehiegi xehatu delako egosi. mota hau da onena itzaltzea edo frijitu atera salting delako txarra txanda izango da.

Gris onddo leccinum (leccinum griseum) egon Errusiako hegoaldeko eskualde aurkitu daiteke. hazten hostogalkor basoetan haritza, hornbeam, urkiak gertu dago. txano marroia edo beltza gerizpean hori-marroi koloreko daitezke. Bere azalera zimur da eta lehorte garaian oso crack. ebaki haragizko berean belzten edo zikin morea bihurtzen da.

Zer boletus (onddo leccinum) argazkiak, beherago kokatuta egon daiteke ikusi nahi baduzu, guztiak argi eta garbi erakusten dute.

irudian ezkerreko leccinum arrunt bat erakusten du. paduraren boletus erdian kokatua. Eskuinean onddo grisa da.

Nola baliagarria postuan erezoviki?

Jangarriak onddo leccinum gozoak ez bakarrik, baina baita optimoa gantzak, karbohidratoak eta proteinak kantitate dauka. dauka zuntz dietetikoa, ura, lizarra, monosakarido, mineralak, saccharides eta gantz azido. Hala ere B bitamina, E, azido askorbikoa, sodioa, magnesioa, fosforoa, burdina, manganesoa, potasio, kaltzio asko dauka. kaloria gutxiko produktua - elementuak, boletus multzo aberats bat, hala eta guztiz ere. erraz irensten proteinak eta erabilgarria aminoazidoak (tirosina, glutamine, leucine, arginine) ditu. Dieta-zuntz substantzia toxikoak xurgatzen eta ezabatu giza gorputza.

onddoa Aplikazioa sukaldaritza leccinum in

Young boletus beren gustu handiz, eta hori ez da apalagoa ezagunak perretxiko zuria. Beraz, ez dute ilundu bero tratamenduan, beharrezkoa da frijitu edo buruak eta saltsa edo zopak egiteko erabiltzen hankak irakiten bakarrik. Mushroom leccinum emateko harrigarria frijituak edo egosia. Edozein zopa, marinade edo patatak besterik frijituak zure familia edo gonbidatuak plater gogokoena bihurtu da!