EraketaBigarren hezkuntza eta eskola

Lipidikoa egitura. lipidoen egitura ezaugarriak

Koipeak - the garrantzitsuenetako bat substantzia organiko beharrezkoak izaki bizidun guztiek. Artikulu honetan egitura eta funtzioa lipidoak ikusiko dugu. zatoz, bai egitura eta funtzioa ere hainbat dira.

lipidikoa egitura (biologia)

Lipido - organikoa konposatu kimiko konplexua. ditu hainbat osagai ditu. Dezagun lipidoen egitura at xehetasun gehiago.

lipidoak sinplea

alkohola eta gantz azido: Egitura Talde honen lipidoak bi osagai ematen du. Karbono, hidrogeno eta oxigeno: Normalean substantzia, hala nola konposizio kimikoa elementu hiru bakarrik dira.

lipidoak sinple Variety

Hiru taldetan banatuta daude:

  • Alkilatsilaty (argizariak). It esterrak mono- edo dihydric alkoholak batera gantz azido altuagoa.
  • Triacylglycerols (koipe eta olioak). Mota honetako lipidoen egitura glizerola presentzia (trihydric alkohola) eta gantz azido altuagoa hondakinak ematen du.
  • Zeramidak. sphingosine eta gantz azido esterrak.

lipidoak konplexua

Talde honen substantziak ez hiru elementu osatuta. horiez gain, besteak beste, bere kide Sufrea, Nitrogeno eta fosforo gehienetan dute.

lipidoak konplexua sailkapena

Ere egin daitezke, hiru taldetan banatzen dira:

  • Phospholipids. lipidikoa taldearen egitura barne, hondakinen gain polyhydric alkoholak eta gantz-azido altuagoa, azido fosforikoa hondakinen presentzia, zein elementu desberdinen talde gehigarria erantsita.
  • Glycolipids. Hauek lipidoak eta karbohidratoak konbinazioa sortutako substantzia kimikoak dira.
  • Esfingolipidoak. Hau alifatikoak aminoalcohols.

The lipidoak lehen bi mota, aldi berean, azpitalde banatzen dira.

Horrela, fosfolipidoak espezie gain hartu ahal phosphoglycerolipids (haren osaera glizerola ere eduki, bi gantz-hondakinak azido, azido fosforikoa eta amina alkanol), cardiolipins, plasmalogens (egitura insaturatuak monohydric altuagoa alkohola azido fosforikoa eta amina alkanol eduki) eta sphingomyelins (substantzia osatuta sphingosine, azido gantz, azido fosforikoa eta choline Aminoalkoholen jakina).

glycolipids motak cerebrosides (sphingosine eta gantz azido galaktosa edo glukosa dituen ezik), gangliosides eta sulfatides (the hexosa azido sulfuriko erantsita) (hexosa eta azido sialic of oligosaccharide dauzkan) daude.

lipidoak papera gorputzean

Egitura eta funtzioa lipidoak lotuta. Izan ere, haien molekulak direla present aldi berean polar eta nonpolar egiturazko zatiak, substantzia horiek interfazearen funtziona dezake.

Lipidoak oinarrizko zortzi funtzio dituzte:

  1. Energia. Dela substantzia horien oxidazio gorputza lortzen energia ehuneko 30 baino gehiago behar zion.
  2. Egitura. Ezaugarriak lipidikoa egiturak ahalbidetzen maskorrak osagai garrantzitsua izan. mintza erakunde Hornigaia nerbio ehunak mintza osatzeko parte dira.
  3. Stock up. Substantzia horiek azido gantz formulario aurrezki organismoak dira.
  4. Antiokisdantnaya. lipidikoa egitura ahalbidetzen esaterako eginkizun bat burutzeko horiek, eta gorputzean.
  5. Arautzaileak. lipidoak batzuk zelulak hormonak bitartekari dira. Gainera, lipidoak batzuk sortzen dira hormonen eta substantzia estimulatzen duten immunogenez.
  6. Babes. Larruazalpeko gantz geruza animaliaren babes termiko eta mekaniko ematen du. landareak bezala, eta gero argizaria hostoak eta fruta gainazalean babes shell bat osatzen.
  7. Informazioa. Lipidoak gangliosides zelula arteko harremanak ematen.
  8. Digestio. osatuz Lipido kolesterola behazun azido digestio-prozesuan parte hartzen.

lipidoen sintesia gorputzean

Azido azetikoa - klase hau konposatu gehienak hasierako bereko material zelula batean sintetizatu. Arautzea gantz metabolismoa besteak beste, intsulina, adrenalina eta pituitary hormona gisa hormonak.

Ez dago gorputza ezin duela sortzen bere kabuz lipidoak ere daude. Giza gorputzean sartu behar dute janaria. Batez ere ageri dira barazkiak, fruta, belar, fruitu lehorrak, zerealak, ekilorea eta oliba olio eta beste landare jatorriko produktuetan.

Lipidoak, bitaminak

beren izaera kimiko bitamina batzuk lipidoak class bat dira. Hauek bitaminak A, D, E eta K dute janaria irensten egon beharko dira.

lipidoak papera bitaminak gorputzean
bitamina funtzio eza manifestazio iturri
A bitamina (retinol) hazkundea eta garapena epitelio ehunaren parte hartzen du. entzunezko pigmentu - rhodopsin sartuta. Lehortasunak eta azalaren flaking. Arazoak ikuspegi argi txarrean. Gibel, espinakak, azenarioak, perrexila, piper gorria, apricots.
K bitamina (phylloquinone) kaltzioaren metabolismoa parte hartzea. odol koagulazio ardura proteinak aktibatzen du, hezur ehun eraketa parte hartzen. kartilagoa, odol clotting, gatza gordailuak Ossification odol, hezur deformazio hormetan. K bitamina gabezia oso arraroa da. Da hesteetan bakterio sintetizatu. Era letxuga, nettle, espinaka, aza hostoak jasotako.
D bitamina (calciferol) Kaltzio metabolismoa, hezur eraketa eta hortz esmaltea parte hartzen du. errakitismo Bakailao gibeleko olioa, arrautza-gorringoa, esnea, gurina. Da azalaren sintetizatu erradiazio ultramorearen eraginpean jarriz.
E bitamina (tocopherol) Immunitate-sistema estimulatzen. ehunen birsorkuntza parte hartzen. zelula mintzen babesten kalteak. zelula mintzen, inmunitate jaitsiera iragazkortasuna handituz. Barazkiak eta landare-olioak.

Hemen egitura eta lipidoen ezaugarriak aztertu ditugu. Orain zer dira substantzia horiek, zer dira hainbat talde arteko desberdintasunak badakiela, rol lipidoak gizakietan egiteko.

ondorio

Lipidoak - substantzia organiko konplexuak dira, sinpleak eta konplexuak banatuta. egiteko gorputz zortzi funtzioak dira: energia gordetzen den, egiturazko, antioxidatzailea, babes, arauzko, digestio eta informazioa. Horrez gain, ez dira lipidoak, bitaminak. funtzio biologiko mota bat egiteko dute.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 eu.birmiss.com. Theme powered by WordPress.