Entsalada "Tosca": argazki batekin errezeta

entsaladak eta aperitibo hotz errezeta asko daude. Ia gutxi barru "euren" plater jakin bat prestatzeko era arsenal familia bakoitzeko. Eta entsalada "Tosca" (edozein estilo, gustura azentu batekin), emakume askok, eta gizonen lifesaver bat da ere, batez ere, bakar.

Historia apur bat

Hasieran entsalada "Tosca" esklusiboki zen lehen silaba azentu batekin. opera Dzhakomo Puchchini bezala. Asko bihotzez sinesten errezetak Italia datoz. Izan ere, ez zenbait ezagutzen nor izan zen lehen Etorri entsalada batekin, baita bere izena eta.

oilasko aukera

Etxekoandreak ezagunenetako osagai bat hegazti haragia, oilaskoa bereziki da. Eta ez da harritzekoa! Lehenik eta behin, besterik ez da prestatzen. Bigarrenik, plater nahiko Sagarna eta aberasgarria da. Beraz entsalada "Tosca" oilasko aukera gehien bat. osagai ez gehiegi eskatzen du. hots:

• ketua espeziak oilasko bularra;
• gherkins (5-7 gauza);
• txikituta belar (perrexila, aneta, albahaka);
• Txinako aza edo letxuga;
• cherry tomateak (8-10 gauza);
• tipula bila (2 tipula ertain);
• gazta-barietate (hobeto, "Marble");
• perretxiko freskoak (5-6 gauza);
• oliba (bankuak erdia);
• maionesa.

Entsalada "Tosca", horietatik errezeta orain deskribatzen da, puff dira. Bide batez, hura eta karta bat, eta beste bat zerbitzatzeko dezakezu entsalada-ontzi guztientzat. Gustu kalitatea ez da aldatuko.

prestakuntza

Noiz tipula bila ez hurbildu da eta egokitu konbentzionalak bonbilla bat. zeuk egin ahal izango duzu. ozpina (hobe sagarra) eta gatza behar da. eraztunak erdia moztu tipula, zabaldu sakona gaitasuna. Ondoren liberally gatza bota, ondoren, bota sagar sagardo ozpina, beraz, erabat ito zen. Oliba hobea pitted hartu behar da. eraztunak, gehienezko fin moztuta egon behar dute. Gazta gomendatzen grate, hain mamitsua izango delakoan. Pickles halaber eraztunak dira, ondoren zatitan banatzen moztu. Bularreko besterik apur daitezke zure eskuetan. Letxuga edo Txinako aza txikituta. Frijituak perretxikoak zartagin bero bat egosi arte, ondoren hoztu. Cherry tomateak erditik moztu. Hobe da gehiegi biguna dira eta perespevshimi Bestela zukua ugaria eman bada.

geruzak ipini

Entsalada "Tosca", horietatik errezeta orain deskribatzen da, oso azkar doa. entsalada-ontzi ezarritako oilasko bularra behealdean liberally maionesa busti. berdinarekin belar gherkins forratutako da. Orduan jarri txinatar aza edo letxuga. Guztiak lavishly maionesa busti (eskuak posible, baina ezin duzu koilara batekin). Hurrengo geruza oliba eta tipula dira. It mistoak izan daiteke. Azkenaurreko geruza perretxikoak dira. zure gustura podsolit apur bat izan daitezke. final prestatzeko etapa jarriz egingo tomate halves batzuk ugariago gazta birrinduta botata. Entsalada "Tosca" interesgarriagoa itxura izango da Aneta edo perrexil sprig bat apaindu bada.

ezohiko errezeta bat

etxekoandre bakoitza zalantzarik gabe, nahi zure gonbidatuak harritzea bere sukaldaritzako talentu batera. Eta entsalada bat prestatu du posible egiteko, "Tosca" (artikuluan argazki batekin errezeta) ez da estilo tradizionalean. Hori ez da oilasko, baina, adibidez, itsaski. Bihurtzen da, oso zaporetsua, eta garrantzitsuena, azkar.

osagai

Ez dira, ez hainbeste:

• ganba egosi, zuritu (300-400 gramo);
• Karea eta limoi (bakoitzaren erdia);
• entsalada;
• Bila Txinako aza (200-300 gramo jar);
• tipula (2-3 tipula ertain);
• egosia edo bila (300 gramo) muskuiluen;
• kontserbak perretxikoak zatituta (Bank 1);
• gazta (150-300 gramo);
• kaparrak (Bank 1);
• berde freskoa.

janaria prestatzea

Entsalada "Tosca" (errezeta argazki goian) denbora egosten kopuru minimo bat eskatzen. Bakarrik behar fin-fin txikitu perretxikoak, kaparrak, perrexila, tipula, letxuga eta itsaski. Lemon eta karea behar da ondo garbitu, errezeta gisa dute batera joango Zestoan batera. Zitrikoak xerra finetan moztu. Gazta, jakina, Grate (azaleko). Shrimp limoi hautseztatu apur bat izan daiteke, atsegina izan. Gauza bera gertatzen muskuiluen aplikatzen.

muntaia

Entsalada "irrika", eta bere errezeta deskribatzen da egitea, posible da puff eta kneaded gisa. Azken aukera, bide batez, etxekoandreak askok nahiago ez da beharrezkoa gutxiago indarrak inbertitzea delako. Maionesa geruza varinat bat gehitu daiteke. Entsalada mistoa eta "Tosca" gisa ere bai kare-zukua eta limoi bustitako, saltsa extra gabe. Da, besterik gabe: osagai guztiak edukiontzi handi batean nahasten dira (batera bila Txinako aza beharrezkoa da marinade batzea). zitrikoen xerra gehitu dira platera prest dago. Gainera, zukua apur bat estutu ditzakezu.

talde

Entsalada "irrika" (argazkian goian) forma mistoak ordezkatuta. Posible da puff egiteko. Dena oso erraza da. Ezarritako itsaski (ganbak eta muskuiluen), maionesa geruza fin bat lubrikatutako. Ondoren, gehitu entsalada bat, hau da, fin-fin txikituta. kaparrak eta Txinako aza zabaldu da marinade gabe. gazta birrinduta kopuru txiki bat bota dute. Karea eta limoi xerra gainean jarri. pikantea entsalada egiteko, tipula erdi-eraztunak, pour citrus. gainean jarri perretxiko berde freskoa. Haien gutxi maionesa busti eta, ondoren, gainerako gazta birrindua hautseztatu.

Ez esperimentatu behar dut?

Jakina, letxuga osagaiak aldatu ahal izango duzu nahi zuen. Hau ez da bakarrik plater bat izango dela zure etxean helegitea, baina baita zure errezeta ezin hobea sortu sortzen laguntzen. Izan ere, oilasko bertsioan askok sarritan gehitu birrindu baratxuri, eta horrek zapore berezia entsalada ematen. Beraz, lekua oraindik esperimentatzen ari da. In itsaski bertsioa erantsi ahal izango dira, ez bakarrik muskuiluen, baina baita txipiroiak, eraztunak txirlak edo karramarro makilak orokorrean. Baina gazta ezin da ordezkatu ezer arabera. Baina kalifikazioa moduko zer gustatu nuke gehiago aukera dezakezu. gehiegi gazia bada, beharrezkoa da marinade edo espezieak zenbatekoa murrizteko. Azpimarratzekoa da plater hori autonomo gisa, eta ez da inolako bereziki beroa edo osagarri pean balio dezake. bigarrenak aukeratu badugu, hobeto ordaintzen duzu arreta egosia, arroza edo patatak.