Restaurant "Olivier" (Samara): errusiera-frantsesa 19an mendearen sukaldaritza

Aldatu planak guztiz lasaitu eta ordu murgiltze gutxienez batzuk ezberdinak giroan - zer batzuetan egun gogor lan egin ondoren nahi duzun. Restaurant "Olivier" (Samara) - leku aproposa Frenet modernoaren bizitza estiloa eta luxuzko eta sukaldaritzako XIX mendeko arte-giroa unwind da.

Kanpoan zalapartan

jatetxea bizitoki lasaia hiriaren gune batean dago. Eraikina nabarmentzen bakarrik, aparte. Jatetxe izena Frantziako sukaldari ospetsua nor gogoko entsalada "Olivier" asmatu errusiarrek jasotzen du. Baina ez Gabonetako zalapartan, girlandak distiratsua eta distiratsuak Gabonetako argiak ez dituzu hemen.

Jatetxe lau logela zabal, hirurogei pertsona diseinatu eta VIP gelak (sei edo hamalau) dauka. Denek leku bat aurkitu ahal izango "arima". Eta pare bat maitekorra guztiontzat ezkutatu, eta beraiek isolatu kanpoko mundutik pantaila lasaia unobtrusive musika baten atzean nahi duen secluded mahai lasaia. gela bat erreserbatu ahal izango duzu eta mozorro ezkontza edo urteurrena bikain pasatzeko. Izendatutako oturuntza guztietarako nahikoa.

barruko

eraikina, non jatetxe "Olivier" (Samara), bisitariak guztiz frantsesak 19an mendeko noblezia bizitza Pomposo bikain murgilduta daude sartuz. Barrualdean guztiz Frantziako erakunde izen koherentea. Hemen, dena aukera utzi. Xehetasun guztiak, behin gutxi, itxuraz dekorazioa elementua mehe haria lotzen Frantzian Napoleon aldiz kultura findu batekin.

Barruan, zati berezia erabili ziren: armiarmak, antigoaleko lanparak, egur fina altzari altzari bakan, Frantziatik ekarri. ardatza Aquariumean handia, non bizi crab izeneko Basilio eta ostrak batzuetan dago. marisko plater Delicious ere badira menuan.

sukaldea

"Olivier" jatetxea (Samara) bisitariei eskaintzen baten fintasun apaindu eta harrigarriro gozoak. Hemen zerbitzatzen bakarra da Frantziako sukaldaritza baina baita Errusiako eta Mediterraneoko plater tradizionalak, behin erregetara, noble eta mundu honetako boteretsu bezala dastatu.

• Kamchatka gazi sardinzar, bigun eta samurra, literalki ahoan urtzen.
• Jellied arrain sukaldariak jatorrizko saltsa batera.
• Cold mozketak.
• crème Stroganina bat nitrogeno likidoa tratatu dituzten Ziape-saltsa.
• amuarrain krepe.

platerak eta trebetasuna duten dute zerbitzatzen dira hainbat, gehien nekagaitza kritikari harrituta geratzen nahiz. Horrez gain, jatetxea "Olivier" (Samara) dagoeneko erakutsi du bera pastak amazingly freskoa eta goxoa balio duen leku gisa. Errusiako sukaldea besterik ezin du lurrintsu eta hearty pies gabe.

jatetxea helbidean dago: Samara. Eguzki kalean. 59. asteburuak eta jaiegunak gabe dabil.