Nola otarrainxkak tamaina zehazteko?

Gure artikulu ez bakarrik otarrainxkak tamaina zehazteko ikasten lagunduko, baina ezohiko izaki horiei buruz ere kontatzen. Gaurkoan izkira zabaldu ia planeta osoan. itsas biztanle horiek oraindik masterizatu, eta ur freskoa asko, baina beren haragi baliotsu eta zaporetsua zale nahiz eta hau ez zen nahikoa. Eta izkira delako hazitegiko nahiz baserrietan. Badira hainbat espezie, zaporea, kolorea, konposizioa eta tamaina desberdinak.

arrazak batzuk hazten artifizialean, baina ez janaria erabiltzeko gehiagorako, baina plazer estetikoaren mesedetan. Aquarium izkira handiak eta txikiak: ere, tamaina desberdinetan etorri. Guztioi magikoa urpeko mundua maite, akuario biztanle horiek, zuen gustuko sar.

tamaina, argazki, koloretan, sukaldaritzako balioa eta beste hainbat animalia hauek bitxikeriak: artikulu honetan askoz erabilgarria edonork nor da izkira interesa ikasi duzu.

Ezaugarriak

Shrimp altuagoa Rakov klasea dagozkio. artropodoak senide hurbilena karramarroak, zigala, anfipodo eta woodlice dira.

izenburu unitate asmatzen dezakezu bezala (decapods), izkira 5 hanka pare. Ia Infraordena kideak han bizar pare bat daude.

Gorputza segmentutan da izkira, buztana tolestuta abdominalak egiteko. Sexuala demorfizm ia ez adierazten da, baina espezie gehienetan gizonezkoak pixka bat gogorragoa samochki koloreko da. Baina ugaltzeko denboraldian zehar, berehala identifikatu ahal izango duzu emakume baten banakako harlangaitzezkoak arrautzak presentzia, hau da hanken artean abdominalak gordeta arabera.

Espezialista ganbak espezie kopuru handi bat kontuan. euren ordezkariak magnitude 2 eta 30 zentimetro aldatu egiten da.

Shrimp eta bere sukaldaritzan garrantzia

Zaila da munduko jendea etorri izkira nazio-produktu uste duten guztiak zerrendatzeko. Italiarrek eta frantsesek, espainiarrak eta greziarrak, Hego Amerika, Australia, Ozeania, Ekialde Urruneko eta beste hainbat eskualdetan biztanleek bertan artropodo bizi Maite dute. Munduko elikagaien batzuk besterik gabe, ezinezkoa izkira platerak gabe imajinatu da: egosia, plantxan, ketua, bila, espezien beroarekin frijituak.

Zerbitzatu ganbak eta tabernak merkean eta luxuzko jatetxe. haiekin prezioa tag otorduak sorta handi batean aldatu egiten da. Zorionez, jaki hau dastatzeko, ez derrigorrez jatetxera joateko, horietako egosten dezakezu etxean.

Eskualde askotan biztanleek gero, urrun itsaso eta ozeano batetik, ez dugu izan bakarrik, hala nola haragi amets, eta horien gainean besta bidaia izan ezik. Baina egun hauetan, mota askotako erraz eskuragarri. Edozein supermerkatu batean izkira erraz aurkituko dituzu. 90 tamaina ohikoena da. Baina zer zifra hori adierazten? Azken hau ulertuko dugu.

Zer da tamaina?

Ziur asko topatu dut antzeko bat, markatzea produktu hautatzen. Hitza "zabalera" da irakurri ezin bakarrik ganbak ontziratzeko, baina, halaber, oliba eta bestelako jaki jar batean. Jakina, balio buruz hitz egiten ari gara. Caliber otarrainxkak tamaina adierazten du.

Zer zenbakiak esan nahi du? Galdera honen erantzuna erraza gogoratzeko da. kilogramo banako kopuru buruz hitz egiten ari gara. zenbaki txikiagoa, handiagoa izkira balioa dela ondorioztatu dugu. bere onerako, eta hainbat plater for caliber bakoitzak.

ganba txiki

Herrialde askotan, hala nola, huskeria bat bereziki herri erabilerak. Baina 90/120 izkira tamainaren abantaila zenbaki bat dauka. caliber txiki abantaila nagusia, ez da zaila asmatzen, prezioa da.

izkira Small entsaladak, irabiatuak, saltsa gehituz ezin hobea. horiek apaindu ahal duzu ogi, kanapeak, Vol au vent, pizza, ogitartekoak. Eta izkira kalibrea 90/120 zopa egosten dezakezu.

Barietate gehienak kolorea peach sakona arrosa zurbila aldatu egiten da. Taste ganbak txiki normalean adierazten da.

Ez dago tamaina izkira are txikiagoa da. Zalantzarik edonork du inoiz Odessa izan da, saiatu edo baita ezohiko jaki bat da eta bertakoek deitzen krustazeoak ikusi. Ohikoa Itsaso Beltzeko kostaldea, baina soilik Gaza, eta ontzi baten ikuspegi arrantza beharrezkoa da. munduaren gehienetan antzeko Barietate erabiltzen dira animalia feed eta janaria arraina prestatzeko bakarrik, baina bakoitzak Odessa kulechek krustazeo Hego Palmyra ikurretako bat sinesten. Prestatu aldaketa hau oso erraza da - gazitutako ura irakiten egosi.

Medium tamaina izkira

Tamaina 70/90 izkira da askotan direnek pasta edo risotto egosten joan direnen aukeratzen. kostu kategorian Hau ere nahiko eskuragarria da.

Dakigun bezala, hala nola, etiketa bat izkira kopurua da. Horietako kilogramo batek 72 eta 79, eta 85 izan daiteke.

tamaina horretako Shrimp askotan Ozeano Atlantikoan harrapatu.

Handiak eta oso handia

Jende askok okerreko uste hori handiagoa otarrainxkak, beraz gozoagoa eta garestiagoa da. Zoritxarrez, hau eskuz unscrupulous saltzaileek duten assiduously lantzen gainean misconception hedatuago dago. Ez harrapatuta, ezinbestekoa da gai honen aztertzeko xehetasun gehiago.

Seguru asko, hala nola izenarekin otarrainxkak bezala ezagutzen duzu. Haien tamainak handiak, baita osagai plater prezioak dira. Baina justifikatu da moda? Izan ere, "otarrainxkak" izenarekin ezer zientzia zerikusirik. mota hau ez da existitzen. Hauek hitz saltzaile eder eta ganba-barietate erabat ezberdinak deitu sukaldariak, garestiago saldu ahal. Sarritan, erregeak ez zuen, nahiz eta benetan oso zaporetsua arraza, baserrietan hazi. hazkundea eragitea lagin handiak daude jarioa gehitu lortzea ez da osagai gehien erabilgarria. Egia connoisseurs nekez txarreko produktu hau encroach dira.

Beste gauza bat - ozeano erraldoiak. ganbak gehienezko tamaina 30 zentimetro iritsi daiteke. kiloko 2-3 norbanakoen caliber. Argibide erraza mota hau, dark zeharkako marra guztiz izenean justifikatu delako. Zoritxarrez, gure garaian ere, ezin duzu imitaziozko sartu exekutatu, ganba hauek ere ikasi artifizialki hazten delako, beraz, garrantzitsua da kalitatezko produktu bat nola aukeratu ezagutzeko.

Zer da ganba koktela da?

Ulertzen da, orduan, caliber da hori, oskol, hankak eta burua izkira osoari esan nahi dut. Baina uncleaned, merkatuan eskuragarri batera, ez dago bat ere koktel ganba deiturikoak. Epe hau esan nahi du produktua guztiz garbitu, eta batzuetan saldak izozte aurretik.

Jakina, garbitu kalibrea bada 90 ganba kilo, carcass pisua kilo bat baino askoz txikiagoa da. desberdintasuna% 40-50, gehienez hots, zuritu kilo bakoitzeko izkira ezin izango 90, eta 170-180 izan daiteke.

izozte

erosleak birrindu beste modu izozte ezaugarri teknologikoak da. Lehor izozteak apenas bere egitura aldatzen eta produktua mantentzen primeran. izkira glaze - Baina etxeko supermerkatu gehiago komunean beste kategoria bat da. "Goxoa" hitz honek ezer ura arruntak baino beste esan nahi du. Izan ere, izkira gorputzaren izotz geruza batekin estaltzen, kilo bakoitzeko egokitzeko askoz txikiagoa kantitatea. Gogoratu otarrainxkak tamaina handitu artifizialean, ikusten duzun paketea markatu "glaze" bada.

Nola izkira aukeratu

pitfalls askotan asmatu duzu. Gure tranparik gutxi xafla ez dendan galtzeko denean izkira onenak hautatzen laguntzeko.

1. Nahiago josia produktu, pisatu baino. Gehiago zaila falsificado Packaging.
2. Arreta jatorriko herrialdera. izkira gehienak harrapatu dituzte, Norvegiako, Danimarkako, Finlandiako enpresak. Bikain Produktu eskaintzen japoniarra (garestiagoak eta hain arruntak izan arren). Errusiako nahiko ona izkira. Baina otarrainxkak gehienak Ekialde Urruneko itxian hazitako.
3. Arreta berezia izotza da. Ez luke inolako izkira beraiek edo pack batean egon.
4. Ganbak, eta horrek izan dira lurrun edo irakiten ura tratatu, apala bizitza laburragoa uncooked baino. Begira zenbakiak hartan.

balio apaingarri

Ba al zenekien otarrainxkak izango konbentzionalak akuario batean hazten daiteke? arraza asko batera oso ongi ez-erasokorra arraina eta beste ingurukoekin. Baina batzuek nahiago bakarrik izango da.

besteak beste, maskota bat izan nahi baduzu, ziurtatu profesional batek arreta erregimena, feed buruzko aholkularitza eman dezake kontsultatu.

akuario besteko txikiak otarrainxkak tamaina. Gehienak besteko up 5-6 cm-ra daude. Baina kolore barietatea benetan izugarria da! urdina, beltza, gorria, horia, euli edo baita maskota erabat gardena aukera dezakezu.

Shrimp erraldoiak: mitoak eta errealitateak

Dute txipiroi erraldoi eta olagarro buruz beldurrezko istorioak entzun duzu? Agian badira beste urpeko biztanle, tamaina den esateko entziklopedia bat baino askoz gehiago?

izkira kasuan apenas dezakegu sentsazioa itxaron. Edonola ere, frogak ez, nahiz eta zirkunstantziala eta zalantzazkoa, ez. izkira tamaina ez du 30 cm baino handiagoa izan.

Askotan otarrainxkak otarrainxkak nahastu. Baina hori erabat desberdina animalia bat da, itxura antzekoa izan arren. ari ezjakin gisa markako eta nahastu saihesteko, gogoratu besterik ez dagoela langoustine atzaparretatik.

Ikusi dugun bezala, ganba oso handiak barietate bat. Gure artikulu duzula zerbait ezohiko izaki horiei buruz new esango espero dugu.