Hamabost izenak sukaldeko labana daki

Zenbat etxekoandre bakoitzaren sukaldean labanak, araberakoa da, ez bakarrik ederki zatituta food arrakasta, baina sukaldaritza erosotasuna orrian.

Lehenengo araua: labanak ugari izan behar du. Bakoitzak - bere funtzioak.

Hiru beharrezko tamaina:

• sukaldeko labana handi - bere luzera 45-48 cm da;
• ertain - 37-40 cm;
• txiki - 27-30 cm.

Kasu horietako bakoitzean, pala abangoardia bat, oso punta biribiltzen du.

Hamabost izenak sukaldeko labana daki

1. Universal - ezagunenetako, tamaina eta ertz desberdinak izatea: zuzen, Wavy.
2. I - sukaldeko labana luze leuna abangoardia batekin pala baizik estu batekin. Bere helburua: polita garbi ebaki urdaiazpikoa, beroa eta hotza haragia eta arraina.
3. Ogia eta pastelak - zehatzena gozogintza pieza jasotzeko punta perpendikular ebaki batera pala zabala luze bat erabiliz birrintzeko gabe.
4. Gazta - benetan hainbat modutan irudikatzen: solidoa eta gazta biguna da. erabiliena lehen labanak For, hainbat zirrikitu batekin mokozabalek. Soft bertsioa hobea zulo edo indentations eta planteatu, kirten zuzen pala bereziak moztu.
5. Mozketa tomateak - sardetutako ertzean aurrera eta labana luzea laguntzen barazki zatitzea segmentu berdinetan mashing gabe ez bakarrik, baina baita nicely zabaldu Produktu erabili plaka prest.
6. Saw - batez ere, herri arrain zaleen artean. Sukaldeko labana luzerak desberdinak hortzak eredu konplexua izatea, produktu izoztuak moztu ahal da.
7. Haragia - Sukalde labana profesionala egiteko forma kurbatuak oso punta flared pala, ondo edozein moztu, nahiz eta produktu oso wiry eta gogorra ahalbidetzen ditu.
8. Aizkora - erabilgarri etorriko gertaera azafata nahiago haragia erosteko ebaki gabe. Dute ebakia eta sakon batera haragi gabe lan egin dezake.
9. Barazki - heldulekua eroso; punta batekin pala motza eta zuzen garbiketa produktuak egiteko erabiltzen da, isla honen dimentsio luzea mozten diseinatuta dago.
10. Slasher - zabal eta angeluzuzena, erraz edozein barazki trinko, aza eta haragi gordinak shredding ezin hobea aurre egiteko.
11. Xerra - bereziki diseinatutako azala bereizteko xerrak batetik. Bere estu eta luzeak, pala oso malgua honen lana Povarskaya bitxiak egiten du.
12. Japoniako - Japonia sukaldeko labanak mundua aurkezten lurreko maitasun batekin. Haien pala zabala, atzeko aldean biribildu, lan bikaina egin eguzkia sortzen den sukaldaritza, baita jengibrea, perretxikoak, haragi eta arrain batekin.
13. zabal berea izkinan uzkurtu zorrotz oinarrian, makurrak abangoardia batekin hortzak gabe - haragi ebaketa hezurrak dituzten labana. Formulario hau egiten du lekurik eskuraezinak ari da erraza lortzeko, zaporetsu haragi ezkutatzen hezur gainean. Hau sukaldea Produktu gordinak eta bukatu da labanak onena da.
14. Dekoratzailea - maisulan bat sortu jangelako mahaian. Bere forma eta ebaketa azalera sortzen tomate, pepino, azenarioak, radishes, etab wavy ornate ereduak
15. ebaketa pizza egiteko Knife - gurpila heldulekua, erraz ore leun batekin kudeatzeko on biratzen.