Boletus edulis faltsua: nola benetako bereizteko?

Gure eskualdean perretxikoak King asmatu dira boletus (Boletus edulis). biltzen bakoitza altxor natural gehiena osoa batera kentzeagatik amets.

Montoia, gainera, baso cep faltsua ere aurki ditzakezun jakin behar da, eta horrek erabilera oso desatsegina ondorioak mehatxatzen.

Hau boletus potoloa eta thickset hanka, marroi elastikoa (edo pixka horia) eta mehe bat txano perretxiko zapore hori biltzen bizi ez ezer nahastu desberdina. Pozoitsuak lookalike polita ezaugarri horiek guztiak imitatzen, baina badira oraindik zenbait "trikimailuak" horren bidez, erraz ikusiko bidez da. Kontuan hori oso kontuz ibili behar, gezurrezko cep (aka gorchak) kontsumoa ausaz larriak janari intoxikazioak eragiten du geroztik.

datoz muturreko mentalitatea gero, haragi zati txiki bat da "faltsua" oso mingotsa da dezakezu. Baina hobe da moztu hanka onddo eta moztutako kolore begiratu. Hanka Borovika present ebaki on primeran zuria da gorchak apur arrosa kutsu faltsutzen bitartean.

Ezaugarri Another: Hanka zuriak honetan ez dago sare eredua, hau da, bere zeuden toxikoak ditu ezaugarri ditu. Zalantzarik izanez gero, txano barrutik begiratu. Boletus edulis faltsua kaleratu berriro arrosa tubular kolore geruza, Borovik bitartean horia.

Baina okerrago bere subespezie, den izenarekin ezagutzen bitterling "Satan onddo". hau desatsegina "goodies" gramo bat Just bermatuta larriak eragin janari intoxikazioak.

Zoritxarrez, gainera, oso bere erlatiboa noble batekin antzekoa da, eta, beraz, esperientziarik perretxiko dira askotan bere maltzurrak satanic biktima. horietako bat izateaz saihesteko, arretaz begiratzen hanka behar duzu. Kontuan satanic boletus faltsua dela superbly kolorea eta itxura mozorro txano inprimakia. Baina bere hanka, zein gorria, horia eta are morea ñabardura du, azkar behar dutenean, nahiz hasiberriak onddo hautatzailea. inola ere Aurkikuntza honek saskian jarri!

Fidagarriagoa ebaki, hau da, azkar bilakatu ez soilik arrosa eta gorri aberatsa kolorea begiratu. Beharrezkoa da arreta denean bazar batean perretxikoak (eta hori ez da batere gomendagarria) erosteko. Gogoratu normal boletus onddo duten usain atsegina du. Bere lehengusu pozoitsuak (batez ere zaharra) nabarmenagoa usain desatsegina desberdina.

Beste onddo zuriak faltsuak, seinaleak eta horietatik deskribatzeko nahi genuke, askotan aipatzen "Poloniako". Goiko Barietate ez bezala, erabat jangarria da. hau ez bezala, "perretxiko errege", azkar xerra urdin bihurtzen da.

Horrez gain, bere oinak forma askoz ere zuzena eta leuna da. Hat gorri iluna edo arre-gorri, hori ere biziki bereizten ditu beste generoko kideak from. Bide batez, noiz barruko txano espazioa sakatu eta urdin inflexio aldean sakatu duzu.

Beraz, faltsuak white onddo nola begiratu ikasi duzu! Artikulu hau irakurri ondoren, ez duzu jarri saskian espero dugu.